今天我们来聊聊火鸡养殖成本,以下6个关于火鸡养殖成本的观点希望能帮助到您找到想要的农业知识。

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火鸡养殖，火鸡价格，火鸡养殖成本，火鸡养殖前景如何？火鸡苗价格多少？

火鸡价格15元一斤，火鸡养殖成本根据您的原料成本，火鸡养殖前景还行，市场比较空白，成业珍禽那儿还行，去年我在那儿买的，那儿比较专业些，服务还行！你上百度搜一下就知道啦。火鸡，学名吐绶鸡，又名七面鸟，原产美洲，是一种食草节粮型肉用高档野味珍禽。它体型大、生长快、产肉率高、繁殖力强、易于管理，火鸡养殖投入少、产出多、效益高，可增加农民 的养殖收入，同时也为调整当地农牧业产业结构吹响了号角，另外，火鸡有着很高的食用价值和 药用价值，有着广阔的市场前景，从事火鸡养殖，养殖前景十分可观。

外国人那么爱吃火鸡，中国为什么不养殖卖给对方？

外国人那么爱吃火鸡，中国为什么不养殖卖给对方？外国人喜欢吃火鸡，中国不养殖，是因为我国气候不适合养殖，要面对很多问题，而且火鸡的口感不好，市场并不好，很难卖出去，如果运到国外，成本会很高。众所周知，火鸡是近年来在中国引进的一个外国品种，它是在国外引进的，中国以前没有这种品种，更不用说野生火鸡了，虽然有些人进行了火鸡养殖，但不多，所以在市场上出售火鸡肉不多。

根据专业家禽种苗供应平台统计，一个火鸡幼苗的价格是十元。此外，疫苗和一些药物的成本约为5至10元。那么，一个火鸡从养殖到屠宰的总成本约为45-50元，利润可达130元。虽然听着不错，但是缺点还有很多。中国火鸡育种起步较晚，存在许多问题。中国养殖火鸡刚刚起步，不能满足市场需求。大部分依赖进口，因为它才刚刚起步，养殖人员试图小批量养殖，大型屠宰场没有货源，火鸡小批量养殖也卖不出去。

火鸡发展迅速，已经有了几十万个大规模的火鸡农场，很快火鸡将出现在普通人的餐桌上，但是，中国人很难接受肉的味道。因为火鸡它不是中国本土的鸡种，火鸡的肉太老了，味道不好。对于习惯于吃美味佳肴的中国人来说，吃火鸡肉和吃树皮没什么区别。人们不承认，没有市场，当然不能发展。人们只在电视上看到过，他们没有太多的认同感，所以没有想吃的欲望。

中国的气候火鸡繁殖困难，火鸡由于无法适应中国的气候，许多动物园饲养了它们，但它们在不到一年的时间内死亡。基于上述原因，中国火鸡目前育种不是很强，中国不喜欢繁殖火鸡客观原因很多，如地区差异，很难提供火鸡繁殖所需的气候，以及公众的接受度，主要原因是火鸡的需求减少，要是运往国外，成本太高了。

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火鸡价格15元一斤，火鸡养殖成本根据您的原料成本，火鸡养殖前景还行，市场比较空白，成业珍禽那儿还行，去年我在那儿买的，那儿比较专业些，服务还行!你上百度搜一下就知道啦。火鸡，学名吐绶鸡，又名七面鸟，原产美洲，是一种食草节粮型肉用高档野味珍禽。它体型大、生长快、产肉率高、繁殖力强、易于管理，火鸡养殖投入少、产出多、效益高，可增加农民 的养殖收入，同时也为调整当地农牧业产业结构吹响了号角，另外，火鸡有着很高的食用价值和 药用价值，有着广阔的市场前景，从事火鸡养殖，养殖前景十分可观。

怎么养火鸡

【饲养管理】

火鸡无论平养，笼养，网养，成群放牧饲养均可，其饲养场地应选择地势高，向阳，平坦，通风，四周环境干燥的地方最佳，或其他禽舍上风口建火鸡舍。

种火鸡整个生产发育大致分三个阶段：

【育雏期饲养】

1）温度：育雏室内温度第一周维持在34度，以后每周约降一度，降到18～21度为止。如果偏高，雏鸡饮水多，拉稀粪，张口，喘息，如果偏低，雏鸡挤靠热源起垛，常发生尖叫声。以散布均匀为适宜温度。

2）湿度：一般适宜的相对湿度为55%～65%，如果偏低 ，雏鸡体内剩余的卵黄吸收不良，饮水过多易发生下痢，毛生长慢，无光泽，脚趾干瘪。如果偏高，火鸡雏鸡毛污秽，凌乱，食欲差，垫料湿，易患疾病。

3）通风：一般为了保温而忽视通风，或者周围塑料布使空气中氧气不足，而氧化碳高，长期缺乏新鲜空气，造成雏鸡衰弱多病，重者二氧化碳中毒，舍内换气不良时，雏鸡表现为精神不安，行动不活泼，羽毛污秽凌乱，食欲不振，发育不良，抗病力下降，容易发生呼吸道疾病。

4）光照：阳光对雏鸡的健康有很大的作用，它能增进雏鸡的食欲，促进新陈代谢，维持骨骼正常发育，提高生命力。出壳头三天视力弱，为了保证采食和饮水，一般采用昼夜24小时光照，也可采用23小时连续光照，一小时黑暗的办法。每日23～24小时，每15平方米鸡舍第一周龄内用40瓦灯泡一个，第二周龄换为25瓦灯泡一个。

光照应遵循如下原则：是采用弱光避免强光，以防发生恶癖，二是光照只能减少不能增加，小母鸡性成熟过早，提前产蛋，三是补光照不能时长时短，造成刺激紊乱，失去光照作用。

5）密度：饲养密度关系到雏鸡的正常生长发育，如果密度小，效果好但不经济。如果密度大鸡群拥挤采食不够，因而雏鸡生长慢，群体发育不够整齐，易感染疾病，和发生啄癖，死亡率高，地面平养1～6周，每平方米20只左右。火鸡喜食洋葱，韭菜，蒜等青绿饲料，应将切碎，并拌在混合饲料中，既可促进食欲，满足火鸡食草习性，还能补充维生素，微量元素等营养物质，一周之后正常喂点黄沙。另外每天要定时供水，满足火鸡饮水。

【育成期饲养】

根据火鸡生长发育和高产的特点要求，育成期又可分为火鸡促进生长阶段（9～18）周龄和限制生长阶段（19～28）周龄，这两个周龄成活率较高，管理可以粗放型，一般应转入地面，塑垫平养。

1）饲养：育成期的火鸡，活泼好动，生长较快，应大幅度降低饲养密度，每平方米3～4只，有运动场的鸡舍，可适当加大饲养密度。每天喂3～4次，按饲料量1～2%加喂沙砾，以帮助胃消化食物，同时每天放到舍外活动一次，时间1～2小时。放牧让火鸡自由采食青草，虫类以加强活动，节约饲料，限制生长期阶段，每天要人为地驱感4～5次，加大运动量。

2）饲料：促进生长阶段，要适当提高营养比例。以防止争食，可增加食槽。限制生长阶段，要适当减少营养比例。

3）光照：促进生长阶段，包括白天自然光，每天光照14～16小时，早晚补充光照度为15～20勒克司。进入限制生长阶段，光照要有所控制，公鸡每天要光照12小时，火鸡对光照刺激较为敏感，每天只能光照6～8小时，因此，公母鸡分开饲养较好。

4）初选：在16～28周龄时要对育成火鸡进行初选，把那些生长发育良好，健康活泼，附和本品种特点的火鸡挑选出来作为公种火鸡继续饲养，其余作为商品肉用火鸡饲养，对公火鸡最好进行阉割育肥后再上市。

【产蛋期间饲养】

后备种火鸡饲养到28周龄，生殖器官已经发育成熟，从28～30周龄开始产蛋，到54～57周龄产蛋结束，此期间均为产蛋期。

1）准备：火鸡进入产蛋期前要对产蛋彻底清理消毒，安装好水槽，食槽，砂盘，栖架，产蛋箱，防抱窝与补光设施。

2）产蛋箱制作：一般宽为35～40厘米，高50～55厘米，深50～55厘米，本着以利透光，通风，捡蛋，防抱窝。每4～5只火鸡作一个产蛋箱。

作为“吃货”大国的中国，为什么不大规模养殖火鸡？

即使是针对我们国家都是非常喜欢吃的，是擅长各种美食的，但是对于土耳其却是非常感兴趣的，而在国外，土耳其是非常受群众欢迎的，基本上都是特殊的节日会吃火鸡，火鸡的味道比较好，也是一种低脂肪的食物，而中国人甚至吃鸡爪，小龙虾，却不吃火鸡，这到底是怎么回事？

其实火鸡味道很好，营养价值也很高，但是中国却不怎么吃火鸡，因为中国人在乎的是味蕾的享受，但是据说火鸡的味道并不是很好，味道不如小龙虾、麻辣鸡爪好吃，另外一个原因是火鸡的体积比较大，吃火鸡一两只恐怕是可以吃的，中国人普遍认为只要是隔夜的食物就不如新鲜的好吃。这种鸡的肉很硬，吃起来像柴火。如果你的牙齿不好，土耳其就是一场噩梦。与中国鸡相比，品种多，肉质细腻。尽管火鸡的外观很高大上，但它却很老很破，很多人第一次尝试就再也不想吃它了。

火鸡肉纤维粗，肉质很干，脂肪含量很低，吃起来木讷无味，而且有很重的腥味。炖汤不新鲜，炒肉不香，很难入味，口感很差，难以下咽。成本很高。虽然养火鸡不难，经过培育，可以大面积饲养。但与我们常见的白羽鸡不同，白羽鸡可以在小范围内饲养，火鸡则需要一定的范围。这就造成了白羽鸡的产量较高，火鸡的产量较低，在同一地点生产的火鸡的成本较高。因此，国内农场很少饲养火鸡肉，因为它很贵，味道不好，而且还赔钱。

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火鸡养殖技术

火鸡的养殖技术如下：

1、个体选择

作种用雄火鸡应选择具有健壮无病、体型高大、雄性较强、活泼、羽毛发亮、腿粗而直；种用雌火鸡选择健康无病、性情温顺、背平尾直、胸宽体大、羽毛和肉髯颤色鲜艳的。

种鸡用一段时期要更换，提纯复壮，及时淘汰劣种，选留良种。种用母火鸡利用年限为2年，雄火鸡则可利用3—4年。

2、配种与产蛋

雌火鸡从34周龄开始进入第一个产蛋周期，产蛋期在每年的3—9月，每产10—15枚左右即自行孵化。每年产蛋4—6个周期，每个周期产蛋14—20枚，最多28枚。

火鸡多为自然交配，应防近亲交配，种火鸡在自然交配时，由于雌雄在体重上差别大，常使雌火鸡受到损伤，因而导致雌火鸡的繁殖率低，降低经济效益。

因此，可采用人工授精方法来解决这一矛盾，同时种公鸡的饲养比例，可由自然交配的1：4—5提高到1：30，而且可使饲养费用大幅度降低。

火鸡自然交配要在雌火鸡产蛋前及时让其交配，在产蛋期间，应将雄火鸡隔开单独饲养，以免其对雌火鸡骚扰过度，影响雌火鸡产蛋。同时，在配种前要将雄火鸡尖利的脚爪修剪平滑，以免踏伤雌火鸡，影响雌火鸡产蛋和抱窝。

3、种蛋孵化

自然孵化：雌火鸡的抱窝性极强，农户少量繁殖火鸡种蛋可由雌火鸡或本地抱蛋母鸡进行自然孵化，方法是用竹箩筐造窝给雌火鸡抱蛋孵化。箩筐内垫上禾草，约20—30厘米厚，然后放入种蛋。雌火鸡抱种蛋一般放14—18枚。

雌火鸡抱蛋时喜在光线暗淡、隐蔽、僻静的地方，抱窝期间需将雄火鸡隔离饲养，以防骚扰抱蛋母鸡。每抱窝2天应让它离窝沙搭，采食和饮水。

人工孵化：在大规模饲养繁殖火鸡时用应采用人工孵化法。火鸡种蛋进行人工孵化要对种蛋进行选择，然后将种蛋放入孵化器内，孵化温度第1天至第25天为37℃，相对湿度为56%，孵化器达到要求后，气孔全部打开。

孵化第1天至第16天，每隔2小时用人工转蛋1次，第17天至第25天可以自动转蛋或人工转蛋，每小时1次，孵化至第8、20、25天各进行验蛋1次，检查胚胎的发育情况，除去无精蛋和死胚蛋。孵化到第25天时，把孵蛋移入事先消毒好的出雏机。

第26天至28天出雏机温度为36.5℃，相对湿温度为77.6%。为了提高出雏机的湿度，可在机内挂湿布。出雏时，每隔2小时向蛋面喷洒40—60℃温水，有利于雏火鸡的破壳和增强其活力，提高孵化率。

扩展资料

火鸡具有良好的营养价值和文化内涵：

1、火鸡肉鲜嫩爽口，野味极浓，瘦肉率高，蛋白质含量丰富，胆固醇低、脂肪少。蛋白质含量高达30.5%，而且富含多种氨基酸，特别是蛋氨酸和赖氨酸都高于其它肉禽，维生素E和B族维生素也含量丰富，具有提高人体免疫力和抗衰老等神奇功效。

2、火鸡象征着感恩和团结。传说养火鸡可消除火灾，俗称“火鸡”。感恩节是西方国家的传统节日，届时放假三天，合家团聚。在节日宴会上，有一道必不可少的特色名菜：“烤火鸡”。

感恩节吃火鸡的历史已经有近四百年了。由于感恩节是每年11月第四周的星期四。已经非常接近圣诞节这个一年中的大节日。而圣诞节正是感恩耶稣降临的日子。因此，象征感恩的火鸡大餐便延伸到了圣诞节。

参考资料来源：百度百科-火鸡

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