今天我们来聊聊北五味,以下6个关于北五味的观点希望能帮助到您找到想要的农业知识。

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南五味和北五味的区别在哪？

一、分布范围不同

1、南五味分布范围：分布于山西、陕西、甘肃、山东、江苏、安徽、浙江、江西、福建、河南、湖北、湖南、四川、贵州、云南等地。

2、北五味分布范围：分布集中在黄河流域以北，主要分布于东北，华北，包括黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、山西、宁夏、甘肃、山东，其中东北是五味子最集中地区。

二、功效不同

1、南五味功效：收敛固涩，益气生津，补肾宁心。

2、北五味功效：对人的视力、听力有强化功能；促进胆汁分泌，提高抗菌能力。

三、生长环境不同

1、南五味生长环境：生于海拔600-3000米的湿润山坡边或灌丛中。

2、北五味生长环境：五味子的年生长周期受不同年份和地区的影响。芽在5月初膨胀并开始发芽。芽大约在5月10日开放。五月下旬是叶子发育的时期。强劲的增长始于6月初。

花蕾出现在5月中旬和下旬，花在6月中旬开花，果实在9月15日左右成熟，而牡丹江地区的江山娇林场要比小兴安岭的伊春各物侯早10－15天，这与各地气温、活动积温的高低有直接关系。

参考资料来源：百度百科-北五味子

参考资料来源：百度百科-南五味子

五味子分为南北五味子，两者在营养价值上有哪些不同？

五味子是木兰科植物五味子的干燥成熟果实。五味子味甘、酸，药性温。归肾、心、肺经。五味子的化学成分包括多糖、木脂素、氨基酸、挥发油等。

俗话说麻雀虽小五脏俱全，五味子虽小然五味俱全，酸入肝，苦入心，甜入脾，辛入肺，咸入肾，五味可慰五脏，五味子以其五味而能补五脏气养五脏。宋朝名医苏颂这样形容五味子：五味皮肉甘酸，核中辛苦，都有咸味，此则五味见也。所以五味子由此得名。五味之皮肉，初酸后甘，甘少酸多，其核先辛后苦，辛少苦多，然俱带咸味，大约五味咸具之中，酸为胜，苦次之。故有五味子之名。

南五味子颗粒较小,表面红棕或者暗棕色,北五味子则红色或者紫红,甚至发黑。就其药性来说两者都有收敛固涩、益气生津,补肾宁心的作用的,相比较来说南五味子的作用效果不如北五味子,尤其是北五味子补益作用相对强一些,所以如果是滋补的用药,主要功能是补益心肾为主的,要用北五味子的;而南五味子性偏酸涩为主,治疗上以敛肺止咳为主。

北五味子通常系指生长在北方的的五味子，由于地域、生长环境等因素，南北五味子作为常见的中药中药，在疾病治疗和辅助治疗方面通常具有收敛固涩，益气生津，补肾宁心的功效。但与南五味子不同的是，但北五味子更多的是被广泛运用于盗汗、心悸失眠、久泻、自汗、咳喘、遗精等方面的治疗。同时在使用通常搭配其他中药材，进而发挥其在疾病治疗方面的作用。

新鲜的北五味子果为鲜艳红色的浆果，多汁、味酸而微涩，有花椒气味。鲜果汁是加工天然保健饮品的原料。

五味子分为南五味子和北五味子，北五味子和南五味子有哪些不同之处？

吴美子为增容壮健中药，始于新农本初潮。列为商品。它来源于木兰和植物五味子或华中五味子干燥成熟的果实，前者被称为“北五味子”，后者被称为“南五味子”。两者都是历史上不同来源的同类药品收集和使用。

李时珍说：“五味现在有南北之分，南山子的颜色是红色，北山子的颜色是黑色，仁宝药一定是北山子的量。”2000版的药典将分别从两个品种收集五味子和南五味子。五味字是指北五味字干燥成熟的果实，特征成分规定为五味字酒精甲，其含量应为0.4%以上。

南五味子是指华中五味子干燥成熟的水果，总木脂朔，五味子酯甲系，不得超过3.0%。由于历史原因，到目前为止仍然存在不分青红皂白和南五味子的情况。植物形态，五味字和华中五味字都是落叶木背本。小枝是红褐色。花单性，男女异种；小浆果球状，红色；

种子肾形从以下特征可以区分两者，北五味子的幼叶背面是柔软的毛。雄性4~5(6)不形成肉质花萼。约户外侧裂纹；花乳白色或浅粉色。华中五味子叶片两侧无毛；手术9~12个，肉质花支架组成；药物室内侧裂；花橙色黄色。地理分布

五美子和华中五美子在中国分布基本以黄河流域为界，五美子集中在黄河流域以北，主要是东北、华北、黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、陕西、宁夏、甘肃、山东，其中东北是五美子最集中的地区。南五卖子集中在黄河流域以南，主要分布在华中、西南、陕西、甘肃、山东、江苏、安徽、浙江、江西、福建、河南、湖南、湖北、四川、贵州、云南。

五味子：球形或扁平球形，直径4 ~ 6毫米。表面从棕色到深棕色，皱巴巴，果肉常粘在种子上。种子1~2，肾形，表面棕色，光泽，种皮薄而脆。果肉有点酸，味道有点酸。生药组织结构，五味子与南五味子的果实相似，种子的种皮石细胞和种皮下石细胞的形状和大小有差异，因此鉴别。

五味子与北五味子有什么区别

五味子与北五味子的区别有：

1、性状区别

北五味子 果实为呈不规则球形或扁球形，直径5～8mm。表面红色、紫红色或暗紫红色，皱缩，有时数个粘在一起，果皮肉质柔软，内含种子1～2粒。种子肾形，表面黄棕色，具光泽;种皮坚硬而脆，剥去后可见淡棕色种仁，胚乳油质，胚小，不易察见。

果皮气微，味酸，种子破碎后，有香气，味辛辣而微苦。以色红、粒大、肉厚，有油性及光泽者为佳。

2、形状区别

南五味子 果实呈不规则形，较小，直径2～5mm;表面暗红色或棕褐色，果皮肉质较薄，无光泽，内含种子1～2粒。种子肾形，较北五味子种子略小，表面黄棕色，略呈颗粒状。

3、显微区别

北五味子 果实纵切面，中央有肾形种子。外果皮为1列类方形细胞，每隔3～4个细胞即有1个油细胞，长方形，壁稍厚，内含淡黄色油滴。表皮细胞表面观类多角形，垂周壁略呈念珠状增厚，表面具角质线纹，油细胞类圆形，直径约50μm。

中果皮细胞10余层，壁薄，内侧的细胞较外侧者形大，薄壁组织中散有多数纵横的细小导管。内果皮细胞1列，方形而较小，排列整齐。

4、果皮表皮区别

南五味子果皮表皮细胞表面观类多角形，有角质线纹;油细胞呈类圆形，直径约80μm。种皮表皮石细胞长约50μm，直径20～30μm，外侧壁较内侧壁厚，内含棕色至黑棕色物，壁孔及孔沟细小;种皮表皮下石细胞长圆形或类圆形，长径50～120μm，短径50～60μm，壁厚，壁孔及孔沟明显。

扩展资料：

五味子的营养价值

1、熬五味子粥，将大米、五味子，一起文火熬制。五味子养肝补肾，大米保肝护胃，酒后进食能够减轻酒精对肝的损害。

2、五味子茶饮。将3～5克五味子文火炒至微焦后，与适量绿茶和蜂蜜一起用沸水冲泡5分钟，制成五味子茶，常饮可振奋精神，补肾益肝。第三、五味子泡酒。将新鲜五味子洗净，装入玻璃瓶中，放入白酒中浸泡，密封瓶口，浸泡期间，每日摇晃1次，浸泡半个月后即可饮用。

可辅助治疗神经衰弱、失眠、头晕等症状。但是，五味子有小毒，能兴奋呼吸中枢，使呼吸频率及幅度增加，并且有增加胃酸及降压作用。所以一定不能过量使用。

参考资料来源：百度百科—北五味子

参考资料来源：百度百科—五味子

参考资料来源：人民网—五味子有什么益处？除了煮水喝有哪些做法？

五味子有什么作用

五味子又称玄及、会及、五梅子、山花椒、 壮味、五味、 吊榴等，是中药材中常用的一种植物药，归属于多年生长落叶藤本植物。

很多人在服用五味子之后，都有了良好的效果，那么五味子的具体功效和作用有哪些呢？

首先第一个可以保肝，对于有些肝功能不好的，或者由于长期喝酒和服用其他副作用很大的药物导致肝功能差的人，可以用五味子来进行调理，它能促进肝脏快速解毒，从而保护肝脏不会继续受到伤害。

第二对心脏有保护和增强功能，五味子对于一些缺氧和心肌受损的疾病起到一定的保护作用，它可以缓解心跳频率还能降血压。

第三对于一些智力不健全的人能起到一定的协调作用，它能有效的激活神经系统，使反应能力变快。第四对一些身体比较虚弱的人来讲可适当的服用五味子，从而能增强体魄。

南五味子跟北五味子有什么区别？

1、分布地区不同：南五味子产于中国江苏、安徽、浙江、江西、福建、湖北、湖南、广东、广西、四川、云南。北五味子以小兴安岭、长白山区为主产区，主要分布于东北地区的辽宁、吉林、黑龙江三省，其次是河北、山西、陕西、宁夏、山东、内蒙古等。

2、作用不同：南五味子功能主治收敛固涩、益气生津、补肾宁心，可用于久嗽虚喘、梦遗滑精、遗尿尿频、久泻不止、自汗盗汗、津伤口渴、内热消渴、心悸失眠等症。北五味子功能主治收敛固涩、益气生津、补肾宁心，可用于咳喘、遗精、久泻、自汗、盗汗、心悸、失眠等症。

3、形态特征不同：北五味子为木兰科落叶木质藤本，高达8cm，最高可达15cm。南五味子系藤本植物，各部无毛。叶长圆状披针形、倒卵状披针形或卵状长圆形，长5-13厘米，宽2-6厘米。

扩展资料：

注意事项：

1、一般健康人群均可适量食用南五味子，不过南五味子外有表邪，内有实热，或咳嗽初起、痧疹初发者忌服。

2、感寒初嗽当忌，恐其敛束不散。肝旺吞酸当忌，恐其助木伤土。

3、痧疹初发及一切停饮，肝家有动气，肺家有实热，应用黄芩泻热者皆禁用。

4、南五味子虽然具有良好的食用价值并且有着一定的药用价值，但是用户在食用南五味子时需要根据身体情况再进行食用，同时也需要正确适量地食用。

参考资料来源：百度百科-北五味子

参考资料来源：百度百科-南五味子

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