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今天我们来聊聊莲藕产地,以下6个关于莲藕产地的观点希望能帮助到您找到想要的农业知识。
本文目录
莲藕的栖息地是哪?
水塘,莲藕最常在水塘栖息,更多的是在湖泊生长,中国的五大淡水湖: 鄱阳湖、洞庭湖、太湖、洪泽湖、巢湖生长着很多很多的莲藕。
藕又称莲藕,属莲科植物的根茎,药食两用。莲藕微甜而脆,可生食也可煮食,是常用的烹饪食材。藕是药用价值相当高的植物,莲藕的根叶、花须、果实都可作为滋补药。莲藕在北方,人们多用来做菜,故称藕菜或莲菜;在南方一般叫藕,作为果蔬兼用。
中国哪里的莲藕最好?
要说哪里的莲藕最好?鱼米之乡大湖北必须有名字。
虽说《舌尖上的中国》中,是在湖北嘉鱼拍摄的,但其实湖北的莲藕盛产地远不止嘉鱼一地,比如洪湖,比如蔡甸等地。要知道,全国三分之一的莲藕都产自湖北,是不是超低调!
永新莲藕、汈汊湖莲藕、“洪湖农家”泡藕带、“鄂莲”鲜莲子等20多个产品获绿色食品认证,蔡甸莲藕、汉川莲藕、沔城藕、芦林湖藕带、洪湖莲子、洪湖莲藕、洪湖藕带、巴河莲藕、芝麻湖藕等10多个产品被认定为国家地理标志保护产品。
湖北的莲藕都来自哪儿?蔡甸、汉川、洪湖、仙桃、浠水、江夏、东西湖、云梦、监利、赤壁、嘉鱼等10多个县市具有出产。
光在武汉市,东西湖、汉阳、江夏、蔡甸都有分布。
每年中南海国宴菜单,蔡甸莲藕从不缺席。
蔡甸植藕历史悠久。蔡甸区出产的野生藕一般有9—13个孔,比其他地方藕的孔多。莲藕品种中有名的“武汉大毛节”“湖北六月报”“金莲藕”等品种就是出自蔡甸区。
你们可能听过“富二代”等词,在江夏区有一个新词叫“藕二代”,因为这里的藕为种藕大户所承包,江夏区的莲藕是武汉莲藕名片重要组成部分。
在武汉,位于江夏区的国家种质(武汉)水生蔬菜资源圃,它主要研究怎么把莲藕弄得更高产、更好吃。
武汉市蔬菜科学研究所就有400多份莲藕的野生种,这个规模位居亚洲第一。
记忆犹新的是嘉鱼莲藕,将嘉鱼原生态、纯自然莲藕从湖底起出水面、再到餐桌的全程展现在世人眼前,嘉鱼莲藕名声大噪。
其实汉川是千湖之省最大的产藕县市,汉川莲藕种植面积15.8万亩,年产28万吨,刘家隔一带生产的莲藕与其他地方不同,只有七孔,成北斗七星状,习称“七星莲藕。”
洪湖水啊~浪呀嘛浪打浪啊~四处野鸭和菱藕~秋收满帆稻谷香~
还有沔城仙桃的莲藕,是最为著名的三宝中的一宝。
沔城盛产莲藕,素有莲乡藕城之称。浠水巴河藕,则是清代向朝廷进贡的贡品,被列为皇帝御膳的佳肴。
巴河藕呈白色,四方形,每支3节,奇特的是它藕孔比一般藕要多两个,常常是9孔,生食熟食均是佳品。
在湖北,藕的吃法就能凑一桌全藕宴了——保鲜藕、保鲜莲子、盐渍藕、莲馅月饼、泡藕带、炸藕合、排骨藕汤、莲藕面条、莲藕包子、藕粉、荷叶茶、野藕汁……如果没吃过,记得要来尝尝。
莲藕原产地是哪里
原产于我国和印度,已有3000多年的栽培史,主产区有山东、江苏、湖北、浙江等地。原来都是些深水种植,缺点就是采挖受局限,现在发展到浅水种植,好处很多:不漏水、不漏肥,好控制温度、种与收都很方便,产量高。
莲藕是什么植物
藕,是莲肥大的地下茎,可作食用。原产地有人说是埃及,亦有人认为原产于中国。莲田主要在沼泽地栽培莲藕,中国湖北盛产莲藕。
藕,是莲肥大的地下茎,可作食用。莲田主要在沼泽地栽培莲藕,中国湖北盛产莲藕,属于水八仙之一。
1.根:须状不定根,着生在地下茎节上,束状,每节5-8束,每束有不定根7-21条。根系多分布较浅,长势弱。根系再生能力弱。易受高浓度肥料和盐分的危害。
2.茎:地下茎,在土中10-20cm深处横生细长如手指粗的分枝,称“莲鞭”。生长后期,莲鞭先端数节的节间明显膨大变粗,成为供食用的藕。首先抽生的较大的藕,称“主藕”,主藕节上分生2-4个“子藕”,较大的子藕又可分生“孙藕”。主藕先端一节较短称“藕头”,中间1-2节较长称"藕身"或“中截”,连接莲鞭的一节较长而细称“后把”。
其中“藕断丝连”中的丝是输导组织中的导管。
3.叶:通称“荷叶”,为大型单叶,从茎的各节向上抽生,具长柄。叶片开始纵卷,以后展开,近圆形,全缘,绿色,上被腊粉。叶脉的中心与叶柄连接,称为“叶鼻”,是荷叶的通气孔,与叶柄和地下茎中的气道相通。初生叶1-2张,叶柄细弱不能直立,只能沉于水中或浮于水面,沉于水中的称“钱叶”,浮于水面的称“浮叶”;随后生出的叶,荷梗粗硬,其上侧生刚刺,挺立水面上,称为“立叶”,并愈来愈高,一般高出水面60-120cm,形成上升阶梯的叶群。当叶群上升至一定高度以后,即停留在一般高度上,随后发生的叶片,一片比一片小,荷梗愈来愈短,便形成下降阶梯的叶群。最后抽生一张最大的立叶,通“后把叶”或“大架叶”。从后把叶着生的节位开始,地下茎的先端向斜下方向伸长、膨大而结藕。随后在其前方一节上,还要抽生一张明显矮小的立叶,通称“终止叶”。挖藕时,将后把叶和终止叶连成一直线,即可判断新藕在地下的位置。
4.花、果实和种子:花通称“荷花”,着生于部分较大立叶的节位上。花单生,花冠有多瓣组成,两性花。果实通称“莲蓬”,其中分散嵌生的莲子,是真正的果实,属小坚果,内具种子一粒,自开花至种子成熟30-40d。
莲藕是中国自古便有的吗?
是的,莲藕是中国自古便有的,不是外来的,我不知道别的国家有没有。
但是,此前看新闻有报道过,某地考古到先秦的古墓,里面有莲子,种下去之后还能开出莲花,结出莲藕。可见,至少在先秦时代,莲藕就已经存在于中国大陆!
中国早在三千多年前即有栽培,现今在辽宁及浙江均发现过碳化的古莲子,可见其历史之悠久。
而至于百科上所谓三千多年前从印度传来中国,可信度并不高。
天竺与中原之间有记载的互通记录,在中国历史上,对印度的最早记载在《史记·大宛传》,当时称为身毒(印度河梵文Sindhu 对音)山海经曰:“身毒之国,轩辕氏居之。郭注,天竺国也。”(此为佛教徒为了抬高印度身份逐伪作《周书异记》、《汉法本内传》、《释迦氏谱》等书)
而汉朝离我们只有两千两百多年。三千年前的社会,要说莲藕传进中国,那也没有记载。而汉朝出使各国的特点是,狂送一堆土特产。很可能实际上是中国传往印度的。
莲藕有哪些品种?哪个品种的莲藕是最优质的?
一,哪儿的莲藕最知名莲藕的原产地原为印度,之后引进中国,藕带有木薯淀粉,蛋白,维他命C及其抗霉素等各种营养元素,糖份高,莲藕备受大家钟爱,在全国各地莲藕供应中,有80%之上的莲藕都来源于湖北。
湖北生产莲藕的位置有很多,知名度较大的是洪湖,本地被称作中华莲藕名镇,生产的藕质量极好,直接生吃鲜藕能清热解毒解烦,止渴止呕,煮开的藕能健脾养胃,益血补心,遭受了我们的极其五星好评。
二,莲藕的品种哪家好
莲藕甜甜的而脆,可生吃也可烹煮,是常用的菜肴之一,但莲藕的品种实际有那些,大伙儿一般也不甚了解,莲藕品种较多,一般常用的有马口白莲,应城白莲等,莲藕依照种植水位线浓淡可以分成深水藕,浅水区藕。
在其中武植2号,鄂莲3号等全是浅水区藕,而广州丝藕等是深水藕,不一样的莲藕,在其中的孔眼也不一样,一般来说七孔的莲藕水份较少,木薯淀粉多因此合适用于熬汤,而九孔的莲藕水份较多合适炒海和拌凉菜,因而,哪一种品种的莲藕更美味,是由本人爱好决策的。不一样的人喜爱不一样的食用方法,因此挑选不一样的莲藕品种。
坚信各位看到本文针对哪儿的莲藕好和莲藕的品种也拥有一定的了解吧,莲藕做为常用的食品类,有很多不一样的作法,可以生吃或加调味料拌凉菜,其味细嫩脆响可口。或切成丝与辣椒丝,丝袜高跟鞋等炒过,其味美味爽口。还可以切成小块与猪排骨熬汤喝,也是一种人间美味。因此期待大伙儿能够在莲藕完善之时,买回来来品味莲藕千般味道。
以上就是我的详细介绍,希望看完对大家有所帮助。大家还有别的意见,可以在下方留言区一起讨论。
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