今天我们来聊聊东北水果,以下6个关于东北水果的观点希望能帮助到您找到想要的农业知识。

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冻梨是哪里的特产?

冻梨是延安的特产。

东北有冻梨、冻柿子、冻苹果、冻海棠等，是当地特产。冻梨、冻柿子是以前北方冬天里的主要水果。

冻梨、冻柿子一直是东北地区的冬季水果。过去由于食品匮乏，加上没有水果保鲜技术和保鲜运输、贮藏条件，冻梨、冻柿子几乎是普通人家冬天能吃到的唯一水果。

冻梨，是将普通白梨冰冻变成乌黑色，硬邦邦的，洗净之后，就能吃了。

冻梨一般是由花盖梨、秋白梨、白梨、尖把梨冰冻而成，食用时，将冻梨置凉水中浸泡，待化透后捞出可食。

功效：

对于喜好饮酒的人来说，酒后能吃上个冻梨，既解酒，又助消化。

水果在常温下存放，维生素很容易流失，低温保存不仅可以减缓微生物繁殖，也能抑制一些酶的分解，减缓食物变质的速度。因此，冷冻水果基本不会影响它的营养价值。

夏日炎热，适当地食用冷饮并不是坏事。不过，不能吃得太多、太快。同时，食用者还要注意自己的体质，如果是肠胃虚寒者则需要当心，慎重食用。同时，夏日食冰也要看天气看温度，如果正值暴雨降温天气，千万不能因为冰箱里冻着冷饮、水果，担心过期坏了，就急忙拿出来吃。这样也可能会引起肠胃不适。

东北人冬天吃什么水果？

现在冬天到了，气温骤降，人们都纷纷穿上了厚衣服，可这些都比不过东北，在我们的印象中，东北的冬天可是非常的寒冷，也不知道在大雪纷飞的季节里，东北人冬天爱吃什么呢？

有网友在网上提出这个问题后，很多东北人在底下纷纷留言，小编从他们的回答中知道了许多东北的特色美食，接下来就为大家分享一二吧！

冻果可是东北冬天才有的特产，比如冻梨，冻柿子，这些都是新鲜的水果在严寒中冰冻而成！最常见的就是冻梨了，一般是由普通白梨冰冻而成，当白梨被冻成乌黑色之后，将它洗干净就可以吃了，吃之前需要将冻梨放在凉水中浸泡，等到梨的内部化透了再拿出来吃！

冻梨吃上去又脆又甜，口感独特，要是再有点儿冰碴，吃起来就更爽了，在暖烘烘的屋子里，吃一个冻梨，这种独特的感觉格外酸爽！

除去冻梨，冻柿子也很常见，它可是东北传统的冬季水果。在东北严寒的时候，把柿子放在外面，过去一段时间后就由大自然给你“做好”了冻柿子，吃的时候最好是冰碴与果肉混在一起，一口下去特别爽！

除去冻果外，东北还有许多特色美食，什么冻粘豆包、猪肉炖粉条等等，然而东北人冬天最受欢迎的竟不是“冻果”，而是它——雪糕！

因为东北的冬天非常的寒冷，气温零下几度是常态，所以东北人冬天吃东西基本都用不着冰箱，吃雪糕更是如此，只要把雪糕放在外面，随吃随拿，非常方便！

而且东北人觉得，冬天不吃雪糕会少了点什么？冬天的东北虽然外面非常寒冷，但他们的暖气供应十分到位，热乎乎的，像是在火炉里一样，围着火炉吃雪糕，这种感觉可是真是不一般啊！不知道大家冬天最喜欢吃什么呢？快来文章下方分享一下吧！

东北地区有哪些一年到头能吃到的时令水果？

东北三省里面黑龙江和吉林冬天太冷，加上每年的无霜期特别短，所以很多果树在那里不能生长，只有一些干果比如:松子、核桃、榛子可以在收获的季节保存下来。不过东北的辽宁地区，尤其辽南的大连倒是一年四季都可以品尝到新鲜的时令的水果。来说说大连四季的水果:1.一月份上市的草莓和樱桃:大连一月份庄河和瓦房店的草莓和樱桃开始上市，这时候虽然是大棚种植的，但是因为奇货可居，所以售价都不低。尤其是大樱桃没有个100块钱一斤是买不下来的，不过也正在赶在传统的春节期间，因此还是供不应求的。大连的大棚里种植的草莓和樱桃可以延续到五月份，而且价钱是呈逐渐下降趋势的。2.五月份的油桃五月份大棚的油桃开始上市，因为口感一般，产量也比较大，所以售价并不是很高。3.六月份以后六月以后进入“北方开春第一鲜果”的大樱桃上市的高峰期，大连的大樱桃可以说是中国大樱桃最好的产区，这个时候市场上到处都充斥着卖樱桃的小贩。

六月份也是杏子和李子上市的季节，而且这些水果的售价都不高。七月樱桃下市以后蓝莓又接上来，加上夏黑葡萄也进入成熟期。八月肯定是各种桃子的天下，从八月桃子可以一直维持到十月末的“秋白雪”下市。

进入九月就是各种葡萄、梨的天下，大连的玫瑰香葡萄和大鸭梨，这都不比新疆的葡萄和库尔勒香梨差。

十月末就是大连的苹果上市的季节，这个时候家家户户都会储存上一些。东北地区要讲吃的时间最长的水果，那么肯定非苹果莫属，其它季节也各有各的时令水果。不过要想吃到真正的露地种植的、自然成熟的水果，那么怎么也得每年的五一以后。

东北产哪些水果

东北因为无霜期很短，生产的水果也少，有沙果（也叫海棠果），李子、葡萄

、香水梨、山野红。延边地区有苹果梨。辽宁有桃子、苹果。干果有松子、榛子、山核桃、板栗。

东北地区冬天太冷，适合吃什么抗冻又新鲜的水果？

步入寒冬季节，不管是南方还是北方气温都直线下降。南方气温相对暖和一些，没有到下雪的地步，而北方不少地区早就迎来了大雪。看到北方朋友晒的雪景，甚是向往。南北方文化差异大，饮食习惯也有着不小的差异。就拿水果来说，北方因为气候的特殊性，新鲜水果不好保存，所北方人似乎对冰冻过后的水果情有独钟。冬天，北方人爱吃6种冰冻水果，不少南方人没见过：确定会好吃？

黑底盘子上放着冻秋梨和切面的冻梨 东北冻梨

冻梨

竹底上放着两个东北黑冻梨和一块切面冻梨

南方冷得直哆嗦，而北方人正热闹地吃着冻梨呢！冻梨大家应该都有听过吧？是东北的特产之一。所谓冻梨，就是我们平常吃的梨冰冻之后吃，只不过不是直接啃着吃，毕竟冻得跟石头一样硬也啃不动。北方人是习惯把冻梨放在水里，梨的表面会结一层冰，让梨在冰里软化。软化之后的冻梨软绵绵的，可以先吸梨汁再吃梨肉，特别冰爽清甜。

冻草莓

相信喜欢吃草莓的人不在少数吧？辽宁丹东有一种冰冻草莓特别出名，就连南方人也会经常买来吃。是把新鲜的丹东草莓不经过熬煮，取果蒂并且清洗干净之后直接冰冻起来。化冰之后就着冰沙一起吃，太过瘾了！保留了草莓的原汁原味，一整颗草莓吃在嘴里也太满足了吧！ 冻苹果

九个冻苹果黑森袋

东北人除了喜欢吃冻梨之外，冻苹果也是他们情有独钟的一种冰冻水果。冰冻后的苹果也是需要化冰之后再吃，冻苹果吃着就失去了原有的脆口感，沙沙绵绵的口感别有一番风味。虽说冻梨和冻苹果看着卖相并不是那么好，不过吃着味道确实挺不错的。

冻柿子

办年货

冻柿子也是东北的传统冬季水果，深受北方人的喜爱。北方天气特别冷，所以新鲜的水果并不容易保存，索性将这些水果冻起来，冬天的时候就可以吃了。东北冻柿子吃着特别美味，过去在东北家家户户冬天都会冻好柿子，吃的时候需要化冰，特别甜，像吃冰沙一样。我想，也只有在北方的暖气房里吃才能够肆无忌惮，换成南方的话，尝试需要勇气呀！

冻山楂

对于南方人来说，甚至都不知道“红果”是一种什么食物。其实红果就是山楂！因为酸度太高，大家并不是太愿意把山楂直接拿来当水果食用，反倒是乐意把山楂做成各种各样的小零食，比如冰糖葫芦、山楂雪球、山楂条等。北方人吃山楂有自己的一套，那就是冰冻山楂。冰冻山楂上裹着一层冰霜，含在嘴里边含边咬，要是犯困的时候来上一颗冻山楂，整个人都精神了！

冻黄桃

“黄桃常温保存7天，冷藏保存15天，罐头保存180天”——技术员教你储存方法

黄桃在南方人的眼中，是一种需要在新鲜状态及时食用的水果，因为桃子类的水果特别容易变质。要么就是吃黄桃罐头！不过北方人喜欢把去了皮的黄桃冰冻起来，放在家里慢慢吃，即便是寒冷的冬季也能够吃上新鲜黄桃的冰冻品。虽然没有吃过，但是我想味道应该不差。

哈尔滨雪乡的冰冻水果

好了！以上6种就是东北人情有独钟的冰冻水果了。不过在南方人的眼里就表示不敢轻易尝试，因为太冰了！更何况水果这样冰冻后确定会好吃吗？东北人喜欢吃冰冻水果主要还是因为北方气候因素导致，新鲜水果放在家里保存不了太久，索性利用气候环境将水果冻起来慢慢吃。这些冰冻水果你喜欢么？你又吃过几种呢？

荔枝是四大热带水果之一，能否在东北种植？

不太适合。

荔枝是四大热带水果之一，在正常的情况下，最适合在热带地区种植。当然，也并不是说所有的热带地区都可以正常种植荔枝，这里所说的正常种植指的是种植以后能正常开花结果，如果种植的热带环境不利于开花结果，也就没有太大的意义了。

一、荔枝的种子种植方法

1、播种时间

每次吃完荔枝的果核可以留下来种植，每种植物对繁殖时间都不同，荔枝可以在春季4～6月播种，也可以在秋季8～9播种，因为这两个时间段，温度要求是最适合播种的，可以促使种子更快的生根发芽，生长出来的果实更加美味。

2、选择种子

荔枝的营养丰富，对身体健康有着很大的帮助，但是不宜吃多，不然容易上火等症状，因为荔枝好吃又有营养，所以很多花友都想自己种植荔枝，首先需要选择优良的种子，可以购买新鲜的荔枝，取出里面的果实做种子，也可以直接购买荔枝种子。

3、种子处理

准备好优良的种子后，需要给果实处理一下，将果实上残留的果肉清洗下来，然后浸泡在清水中，需要每隔2天换一次水，等待果实裂开露出白色，再浸泡几天，果实完全裂开即可，这样可以促使果实生根发芽，使它生长得更好。

4、播种方法

种植荔枝时，准备浅盆最好，可以用红土、黄土、或紫土种植，用杀菌灵灌土，进行消毒处理，防止在种植的过程中患上病害，然后将处理好的果实撒在土壤上，保持土壤的湿润度，放在阴凉处养殖，等待果实生根发芽后，然后放在阳光处正常养殖。

二、荔枝养殖的注意事项

1、整形修剪

荔枝因为生长得很快，所以需要给它整形修剪一次，可以在夏秋冬两季进行修剪，需要将荔枝的老枝、枯枝、侧枝全部剪掉，可以减少对土壤中的养分消耗，促使结出的果实更美味，不然会造成荔枝徒长，影响荔枝生长，果实的味道将会大打折扣。

2、浇水施肥

荔枝喜欢生长在湿润的环境下，需要大量的给荔枝提供施肥，春秋季可以每隔3～5天浇一次水，夏季每天早晚一次水，冬季需要每隔8～10天喷洒一次水，不用施肥过量，春秋两季可以需要每隔一个月施一次沃叶水溶肥，夏冬两季不需要施肥。

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