今天我们来聊聊麒麟菜,以下6个关于麒麟菜的观点希望能帮助到您找到想要的农业知识。

本文目录

麒麟菜是什么菜

麒麟菜（Eucheuma muricatum），红藻纲，红翎菜科。藻体圆柱形或扁平，紫红色，具刺状或圆锥形突起。有分枝。多轴型，营养繁殖。基部有盘状固着器。热带和亚热带海藻。分布以赤道为中心并向南北伸延。生长在珊瑚礁上。中国见于海南岛、西沙群岛及台湾等地沿海。近似种琼枝和珍珠麒麟菜已成为人工栽培的主要种类。富含胶质，可提取卡拉胶，供食用和作工业原料 。

麒麟菜的介绍

藻体褐黄色，软骨质，肥厚多肉，长12-30cm，宽2-3mm，体圆柱形，不规则的分枝。腋角广开，近于水平伸出，互生、对生、偏生或数回叉状分枝，先端尖细，两边或周围具疣状突起。于分枝上部的突起密集，在下部的稀疏。髓部中央有藻丝。四孢子囊集生。带形分裂。囊果突起于体表而呈半球形。固着器盘状。 麒麟菜（Eucheuma muricatum），红藻纲，红翎菜科。藻体圆柱形或扁平，紫红色，具刺状或圆锥形突起。有分枝。多轴型，营养繁殖。基部有盘状固着器。热带和亚热带海藻。分布以赤道为中心并向南北伸延。生长在珊瑚礁上。中国见于海南岛、西沙群岛及台湾等地沿海。近似种琼枝和珍珠麒麟菜已成为人工栽培的主要种类。富含胶质，可提取卡拉胶，供食用和作工业原料1。

麒麟菜用焯水吗

麒麟菜用焯水，它是藻类植物的一种，它也叫龙须菜或者石花菜，是一种海洋生物的藻体，表面多为暗红色或者白色，口感脆嫩韧性十足，平时以凉拌为主，能为人体补充多种有益的营养成分。

麒麟菜自然保护区的麒麟菜

中文名：麒麟菜中文别名：鸡脚菜、珍珠菜拉丁名：E.muricatum界：动物界 Animalia门：红藻门（Rhodopyta）纲：真红藻纲（Florideae)目：杉藻目（Gigartinales)科：红翎菜科（Solieriaceae)属：麒麟菜属种：全世界有30多种，中国有麒麟菜（E.muricatum）、琼枝（E.gelatinae）、珍珠麒麟菜 (E.okamurai）、锯齿麒麟菜（E.serra）等。地理分布：在热带和亚热带海区，以赤道为中心，向南北两方延伸。产量最多的国家为菲律宾，其次为中国，在澳大利亚、新西兰、印度尼西亚、马来西亚、日本等也有一定的数量分布。中国主要产于海南及台湾。形态特征：麒麟菜为多年生，生活史由孢子体和配子体两个外形相似的世代组成。成藻藻体即孢子体成熟时，部分皮层细胞形成四分孢子囊，囊内的四分孢子呈目字形排列，成熟后放出体外，附着在珊瑚礁上，萌发成雌雄两种配子体。雄配子体成熟时，在小枝的两侧形成精子囊群；雌配子体成熟时，由皮层细胞内侧形成果胞，上面生受精丝，突出于藻体表面。当雄配子体的精子放出水中后，果胞受精并发育成囊果，内含果孢子，突出于藻体侧面，单生或群生。果孢子放散后，附着在珊瑚枝上，萌发后长成新的藻体──孢子体。麒麟菜多生长在低潮线以下1～5米处的珊瑚礁上，在珊瑚礁的外缘和海水交换良好的场所生长更好。一般水浅处藻体厚实、色浓、多呈绿褐色，水深处藻体分枝较舒展，有的呈深红色。

石花菜是什么菜

石花菜（学名：Gelidium amansii Lamouroux）是石花菜科石花菜科属藻类。藻体紫红色或棕红色，扁平直立，丛生成羽状分枝，小枝对生或互生，各分枝末端急尖，一般高10-30厘米。单轴型。皮层细胞间具有许多根样丝。四分孢子囊由末枝形成，呈十字型分裂。精子囊及果胞亦由末枝形成，囊果两面突出，各有一小孔。果孢子囊为长棍棒形。为中国黄海、渤海、东海常见种类。供食用，也是提取琼胶的主要原料。

石花菜与龙须菜有什么区别

一、生产环境不同：

1、石花菜生长在海和沙石中间。

2、龙须菜生长在珊瑚礁上。

二、别名不同：

1、石花菜，又名海冻菜、红丝等，属于红藻的一种。

2、龙须菜，又叫麒麟菜，也是藻类植物。

三、用途不同：

1、石花菜通体透明，犹如胶冻，口感爽利脆嫩，既可以拌凉成菜吃，又能够制成凉粉食用。石花菜还是提炼琼脂的主要原料。琼脂是一种很重要的植物胶，属于纤维类的食物，可以溶于热水中。琼脂是用来制作冷食、果冻或微生物的培养基。

2、龙须菜根状茎和根在河南常被作为中药白前混用。

参考资料：百度百科-龙须菜

参考资料：百度百科-石花菜

今天的内容先分享到这里了，读完本文《麒麟菜(麒麟菜怎么做好吃)》之后，是否是您想找的答案呢？想要了解更多农业知识，敬请关注本站,您的关注是给小编最大的鼓励。