今天我们来聊聊大口鲶鱼,以下6个关于大口鲶鱼的观点希望能帮助到您找到想要的农业知识。

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大口鲶鱼和土鲶鱼有什么区别？

大口鲶鱼比土鲶鱼大，土鲶鱼身上有斑点，个体较小。大口鲶个体较大，最大可以长到60斤，普遍也就两斤多，体表呈暗灰色，少数身上有斑点。

大口鲶：

基本都分布于长江以南地区，属于经济型鱼类，因其生长快，大多数都作为养殖鱼类，供应市场。所以市场上买的鲶鱼基本都是这个品种的。

土鲶：

土鲶全国各地都有分布，北方钓友钓到鲶鱼绝大多数都是土鲶，土鲶的个体一般都不大，普遍都是6两到一斤半左右，最大也就5---6斤。

大口鲶鱼和土鲶鱼有什么区别？哪位大神有对比图吗

大口鲶鱼和土鲶鱼的区别：外形不同；生活习性不同；食性不同。

1、外形不同

大口鲶鱼：体长，后部侧扁；头宽扁；眼间甚宽；口亚下位，弧形；颌有绒状齿，须4对，口角须超过鳃孔。鳃腔内有辅助呼吸器官；背、臀鳍均长，不与尾鳍相连；胸鳍具硬刺；尾鳍圆形。

大口鲶：

土鲶：

土鲶：体长，后部侧扁。头平扁。口大，口裂未端止于眼前缘的下方。下颌突出，上下颌具细齿。成鱼须2对1颁须达到胸鳍未端。胸鳍刺前缘锯齿明显。臀鳍基部甚长，鳍条数目多。尾鳍小，微内凹，上下叶等长。两腮长有长须。

2、生活习性不同

南方大口鲶属底层鱼类，白天大多成群潜伏在池底，夜间分散出来活动。南方大口鲶性情温顺，不善跳跃，不钻泥，容易捕捞。

土鲶：主要生活在江河、湖泊、水库、坑塘的中下层，多在沿岸地带活动，白天多隐于草丛、石块下或深水底，夜晚觅食活动频繁。秋后居于深水活污泥中越冬，摄食程度亦减弱。

3、食性不同

南方大口鲶属肉食性鱼类，主要吃鱼、虾、水生昆虫、底栖生物等，能吃相当于自身体长三分之一的鱼。在人工饲养条件下，也吃动物内脏和畜禽加工下脚料，如鸡肠子，猪肺等。

土鲶：性不活跃，白天隐居水草丛或洞穴中，黄昏和夜间外出觅食，以小鱼、虾为食。

参考资料来源：百度百科-大口鲶

参考资料来源：百度百科-土鲶

大口鲶鱼在什么温度下会死

大口鲶鱼在水温小于0℃大于38℃时会死亡，大口鲶鱼生长适宜水温12～30℃，最适宜生长水温25～28℃。

在自然水域，南方大口鲶4龄开始性成熟。在人工养殖条件下，3龄就开始性成熟。在我省则需到6月份。产卵水温18～28℃，最适宜产卵水温22～25℃。卵为沉性卵，油黄色，扁球形，具有较弱的粘性。

专家通过实验测定，鱼类的体温与水的温差在0.5℃～1℃。因此说，鱼的体温随水温变化，而水温的变化又依赖于气温的变化。淡水鱼因鱼种不同、生活区域不同，适应其生存的温度也不同。水温适宜，鱼就显得活跃，食欲旺盛，繁殖力强。水温欠适宜，鱼就显得不活跃，甚至停止进食。水温超过鱼的生存临界线时，鱼就会死亡。

生活习性：

大口鲶水中溶氧3毫克/升以上时，南方大口鲶生长正常；水中溶氧低于2毫克/升时，开始出现浮头；水中溶氧低于1毫克/升时，将导致死亡。南方大口鲶属底层鱼类，白天大多成群潜伏在池底，夜间分散出来活动。南方大口鲶性情温顺，不善跳跃，不钻泥，容易捕捞。

南方大口鲶属肉食性鱼类，主要吃鱼、虾、水生昆虫、底栖生物等，能吃相当于自身体长三分之一的鱼。在人工饲养条件下，也吃动物内脏和畜禽加工下脚料，如鸡肠子，猪肺等。经过驯化，也食蛋白质含量40%以上的颗粒饲料。

以上内容参考 百度百科-大口鲶

以上内容参考 百度百科-鱼与水温

大口鲶鱼怎么做好吃

大口鲢怎么做出红烧鲶鱼

1.咱们在制作这道菜之前要准备好所需要的一些食材还有一些辅料。首先需要一条鲜活的大口鲶。然后辅料的话就是鸡精，盐，酱油适量。白糖，葱姜蒜末适量。还有一些胡椒粉，淀粉，以及适量的猪油就可以啦。接下来就可以开始我们的制作啦。

2.首先我们将鲶鱼清洗干净，然后剁成大小相对来说比较均匀的块状。然后咱们在锅里烧上开水，然后将鲶鱼放进锅里面进行焯水，这样的话可以去除鲶鱼中的粘液，然后将其捞上来之后沥干。

3.接下来我们起锅烧油，等到油温足够热的时候将准备好的鲶鱼放进去炸一下之后再将鲶鱼捞出来进行沥干油放在一年备用。

4.然后留一些油在锅里，然后咱们将蒜末姜末放进锅中进行爆香。然后将鲶鱼放进锅里，加入适量的酱油，还有清水将其煮沸。然后我们在往里面加入适量的黄酒。改成小火一直烧到鱼差不多快熟的时候，再往里面加入适量的鸡精，白糖，盐。然后继续烧一直到鱼肉完全的入味。

5.最后咱们再用大火进行加热，用淀粉勾芡一下之后，往里面放入适量的猪油。然后在撒上一些葱花还有胡椒粉等等，这样就可以出锅啦。一道色香味俱全的红烧大口鲶就制作完成了。

大口鲶鱼好养吗

鲶鱼又叫土鲇，多在江河、湖泊、水库、坑塘中下层生活，为肉食性鱼类，是鲶鱼科中分布最广的鱼类。它们对环境的要求不是很高，具有较强的适应能力，因此养殖比较容易。【摘要】

鲶鱼好养吗【提问】

您好。鲶鱼好养，鲶鱼对环境的适应能力较强，但是养殖鲶鱼的水质要清澈没有污染，投放前对池塘进行消毒肥水，选择健康无病害的优质鱼苗投放，确保饲料投喂科学合理，及时做好繁殖管理工作和疾病防治工作，每天做好巡塘工作，及时加换水、增氧，促进育苗生长。【回答】

鲶鱼又叫土鲇，多在江河、湖泊、水库、坑塘中下层生活，为肉食性鱼类，是鲶鱼科中分布最广的鱼类。它们对环境的要求不是很高，具有较强的适应能力，因此养殖比较容易。【回答】

鱼塘养鲶鱼好养活吗谢谢！【提问】

鲶鱼又叫土鲇，多在江河、湖泊、水库、坑塘中下层生活，为肉食性鱼类，是鲶鱼科中分布最广的鱼类。它们对环境的要求不是很高，具有较强的适应能力，因此养殖比较容易。【回答】

还要增氧啊【提问】

因为你肯定是养殖要大量养殖嘛。【回答】

不可能说一个鱼塘才养那么十几二十条的。【回答】

山上自家鱼塘没有任何污染也不会养的太密需要增氧吗【提问】

如果不是养的很多的话就不用了。【回答】

半亩山塘水深两米，养400条可以吗？谢谢！【提问】

太多了。两个200 230差不多。【回答】

因为以前养草鱼因缺氧都死了，听说鲶鱼不怕缺氧，所以想买点养殖【提问】

这哪一种动物不怕缺氧😓【回答】

谢谢再见！【提问】

大口鲶鱼种的培育技术是什么？

1．鱼苗培育

（1）水花投放：南方大口鲶鱼苗培育以小水体精养为好。每年4月份当自然水温稳定在18℃以上时，可从苗种场购回纯正的南方大口鲶水花。放养密度为1000～1500尾/(具体数量以养殖条件定)，放苗时水温差不能超过3℃。

（2）饵料投喂：

鱼苗体长在8cm以前主要摄食水蚤。水蚤可以从天然水体中捞取。随着鱼苗生长，水蚤需要量逐渐增加。但在实践生产中，往往捞取量不足。为此，应人工培育水蚤，具体方法是：在水花购进前半个月，选择10～30、水深0.5～1米的土池，注入新鲜水，并保持水温在18～25℃。每平方米水面施放粪肥2.0千克，以后每隔两天施肥1次，每次每平方米水面施肥0.8～1千克，当池水达到一定肥度，每立方米水体引入蚤种20～30克，5～10天水蚤便大量繁殖，布满全池。此时可捞取水蚤投喂鱼苗。

鱼苗在水温比较稳定，饵料充足的条件下，经过10天左右培育可达到3厘米以上。

2．鱼种培育

当南方大口鲶鱼苗长到8cm以上，摄食量增大，单纯依靠水蚤量不能满足其需要，可用鱼浆、水蚯蚓培育。

（1）鱼浆培育法：当鱼苗长到3cm以上时，可将鱼肉、蚯蚓打成浆，并按0.2%～0.3%拌入鱼用诱食剂(甘氨酸三甲脂)，投入水体中，使其慢慢摄食鱼糜，以后逐渐增加鱼糜量，直至完全吃食鱼糜。

（2）水蚯蚓培育法：在鱼苗长到3cm时，逐渐减少水蚤投喂量，增加水蚯蚓量，直至完全吃食水蚯蚓。

水蚯蚓可从野外土壤腐殖质丰富有微流水的浅水沟中捞取。亦可采用人工培育方法获得。培育方法是：面积大小不拘，在池底铺上一层淤泥，厚8～10cm，水深30～40cm，然后引入少许蚓种，用发酵的麦麸、米糠作饲料，每3～4d投饲1次，每次250克/平方米，当达到一定数量即可捞取投喂。采用此法每日每平方米水面可生产8～26克水蚯蚓。

3．日常管理

（1）溶氧：南方大口鲶养殖池溶氧要求在3毫克/升以上，低至2毫克/升时则出现浮头。在生产中一般每3～5天注水1次，注意水温差不能超过3℃，保持水质嫩绿色，有条件的可采用微流水养殖。

（2）水温：南方大口鲶生存适温在38℃以下，最适生长水温18℃～32℃。在鱼苗、鱼种培育阶段，如果自然界水温偏低，且变化频繁，水温不稳定，要及时注意水体保温工作。在生产实践中可采用薄膜覆盖，以提高水温。

（3）饵料：投喂方法：饵料投喂要坚持“定时、定点、定质、定量”。每天投喂2次，上午9:00～10:00，投喂量占日投喂量的40%，下午18:00～20:00，占日投喂量的60%，日投喂总量为鱼体重的6%～8%。

（4）分级培育：南方大口鲶在鱼苗培育阶段生长不均匀，当达到3厘米水以上，个体生长速度差异大，有自相残杀习性，往往大吃小，因此要适时分级分池饲养，并严格控制密度。

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