今天我们来聊聊紫薯价格,以下6个关于紫薯价格的观点希望能帮助到您找到想要的农业知识。

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紫薯价格比红薯高很多，为什么没有大面积种植？

紫薯比红薯贵。为什么农民更喜欢红薯？紫甘薯的价格高于红薯。事实上，紫薯的营养比红薯好。如果营养价值高，价格就会相对高一些。紫薯的营养价值不仅包括红薯的含量，还包括花青素，它能使人体具有抗衰老的功能。据说抗癌效果也很好。

但我们发现了一个现象。虽然紫薯各方面的营养价值都高于红薯，而且销售价格也高于红薯，但农民和朋友们并没有去大规模种植。家庭大规模种植红薯。对于紫薯来说，他们一般不会去种那么多，这是什么原因呢？

1.紫薯的产量没有红薯高：那些种植过紫薯的农民都知道，每亩红薯产量可以达到6000斤左右。对于个别品种，可以达到几万斤。但说到紫薯，要低得多，最多也就5000斤，一般也就3000斤左右。近年来，有一个下降，很多人不想再去种植了。

2.紫薯的效益低于红薯：紫薯虽然价格略高于红薯，但每公斤仅多0.1-0.2元。如果你在同一片土地上种植，红薯的产量远高于紫薯，产量比紫薯高出数百个，因此种植户对产量更高的甘薯很感兴趣。

3.多吃紫薯对人体有不良影响：事实上，过去有一种很流行的说法，好东西吃不饱。虽然紫薯对人体有很好的作用，但植物中总有氧化酶，所以吃更多的紫薯肯定会使人感到臃肿，也就是说，胃会有不良反应。那些吃得太多的人，胃酸的分泌会增加，而且更严重的是，他们会感到胃灼热。

很多原因摆在我们面前。我们都应该知道，尽管紫薯的价格真的比红薯高，但很多人还是不愿意种植紫薯。紫薯是一种很好的抗癌武器，但它对人体有不良影响，这是所有人都不能忽视的，糖尿病患者也不能吃紫薯，所以很多农民不大面积种植是正常的。

紫薯现价格

希望采纳 谢谢 14 元/公斤

紫薯与黑土豆营养成分基本一样，价钱也一样，选择吃哪种？

黑土豆 比较稀罕

紫薯和红薯到底吃哪个好

紫薯跟红薯的区别主要有这几点：口感、营养、功效、生长、价格。

一：口感

红薯：红薯的甜味相较于紫薯较淡，红薯蒸熟之后含水量更高，口感较稀

紫薯：紫薯味道较甜，口感较红薯更面，食用起来口感较好。

二：营养

红薯：红薯的淀粉含量更高，并且维生素A和胡萝卜素的含量更高，纤维素含量和紫薯相差不多，只低0.1%.

紫薯：紫薯的微量元素硒、锌、钾、铁的含量更高，还含有红薯中不存在的花青素，淀粉较红薯更低。

三：功效

红薯：红薯更偏向通便润肠和保护眼睛的功效。

紫薯：紫薯更偏向补充微量元素，补硒等方面，并且还有花青素的抗氧化的作用。

四：生长

红薯：红薯的抗性较强，因此种植难度低，生长较容易。

紫薯：紫薯对于土壤有一定的要求，土壤需要一定的硒含量，并且生长难度更大。

五：价格

红薯：红薯产量高，种植难度低，因此价格较便宜。

紫薯：紫薯对生产条件有需求，并且产量相对不高，因此紫薯价格较高。

拓展知识

一：什么人应该选择食用红薯

1、想要润肠通便的人群应该选择红薯，因为红薯通便作用强于紫薯，因此红薯和紫薯应该选择红薯。

2、想要保护眼睛的人应该选择红薯，因为红薯中的维生素A和胡萝卜素含量高于紫薯中的含量，因此选择红薯对眼睛更有利。

3、只想吃一些淀粉食物的可以选择红薯，因为紫薯价格较高，没有什么需求没有必要一定选择紫薯。二：什么人应该选择红薯1. 想要补硒的人群，紫薯的硒含量较高，适合需要补充硒元素的人群食用。

2. 想要补充微量元素的人群可以选择食用紫薯，因为紫薯中富含微量元素，比如说：锌、钾、铁等。

3. 有抗氧化需求的人群可以选择紫薯，因为紫薯中含有的花青素有强效抗氧化的作用。

三：吃紫薯或红薯要注意什么1. 红薯和紫薯中含有丰富的淀粉，不易消化，因此消化不好的人群食用红薯或紫薯的时候要注意食用量，以免食用过多导致身体不适的情况出现。

2. 生的红薯和紫薯的淀粉不易消化，因此吃红薯和紫薯要吃熟的，以免出现消化不良的情况。

3. 红薯和紫薯都有胀气的作用，因此食用红薯或紫薯的时候要注意食用量，不要食用过多，以免出现胀气的情况。

4. 红薯或紫薯不要和柿子一起食用，红薯或紫薯会导致胃酸大量分泌，而柿子中的鞣酸和果胶会在大量胃酸中发生反应，出现柿结石，导致身体不适。

5. 吃红薯或紫薯的不要再食用富含脂肪或者是蛋白质的食物，容易出现更严重的消化不良的情况。

小紫薯的功效与价格

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4、对心血管病作用

花色甙有减少心血管病作用，在体外实验中，花色甙能明显抑制低密度脂蛋白氧化和血小板的聚集，而这两种物质是引发动脉粥样硬化的主要原因。

5、减肥作用

紫薯的含热量非常低，比一般米饭低得多，所以吃了之后不必担心会发胖，反而可起到减肥作用。

紫薯的营养价值

紫薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质。紫薯营养丰富具特殊保健功能，其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收的。其中富含的维生素A可以改善视力和皮肤的粘膜上皮细胞，维生素C 可使胶元蛋白正常合成，防治坏血病的发生，花青素是天然强效自由基清除剂。

紫薯除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。花青素是目前科学界发现的防治疾病、维护人类健康最直接、最有效、最安全的自由基清除剂，其清除自由基的能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍。紫红薯将成为花青素的主要原料之一。

价格的话各地应该都不同的，亲亲可以去您那边的超市菜场问下

紫薯种苗哪里有？什么价格、品种？

山东冠县有一家大型的紫薯种苗育苗基地：好像叫：乐农紫薯的，有好几个品种的紫薯种苗供应，有走市场的品种，还有搞深加工的品种。价格都是：0.1元左右一颗。希望能够帮到您！

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