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今天我们来聊聊核桃的产地,以下6个关于核桃的产地的观点希望能帮助到您找到想要的农业知识。
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中国核桃的产地有哪些地方
核桃是胡桃科里的单一属种,原产欧洲东南部及亚洲西部在汉代传入中国,经数百年的繁育国内品种已经和国外的完全不同了。
世界上基本亚热带地区都有胡桃科植物分布,品种数百种。在国内各地都有核桃分布,东北以秋子居多(野生)华北,西北也有分布。棉核桃(主要的食用核桃)因人为广泛种植分布在北方大部,但品质好的在山西,河北,陕西,新疆等气候干燥的一带。麻核桃(介于野生和家养过度期培育出的品种)主要产地在华北,用途基本供文玩使用。铁核桃分布在南方大部,绝大数野生,皮厚无食用价值,但经人工改良出现了云南“纸皮核桃”等可食用的品种其根源是铁核桃。另外南方江浙,湖南湖北一带还有胡桃分布,当地人叫“山核桃”或小核桃,如临安小核桃。
核桃产地分类,有陈仓核桃、阳平核桃。
新疆库车一带的纸皮核桃,维吾尔族人叫它“克克依”,意思就是壳薄,含油量达75%。这一品种结果快,群众形容它“一年种,二年长,三年核桃挂满筐”。
山西汾阳、孝义等地核桃以皮薄、仁满.绿核桃就是山核桃,约有20个种,其中4个种原产我国,1984年浙江林学院在安徽金寨发现一个新种。原产北美的有11个种,被称为长寿果的碧根果就是其中一种,又名大核桃。中国山核桃主产于浙、皖交界的天目山区。浙江省内的产地包括临安的岛石、昌化、于潜,淳安的临岐、唐村,安吉的孝丰,桐庐的分水等地。临安是中国山核桃产地之一,山核桃的栽培利用已有500多年历史。山核桃素以粒大壳薄、果仁饱满、香脆可口的优良品质享誉海内外。商洛也是全国核桃的主要产地,产量居全国之首。还有云南漾濞核桃、新疆、渭北 ...据《中国植物化石》一书记载,早在2500万年以前,北京地区就有核桃分布。史书《隆庆州志》即延庆县志中列有核桃,说明核桃成为北京栽培树种有800多年的历史。核桃在北京各地均有栽培,但主要分布在七个山区县,目前以平谷和门头沟产量最多。核桃坚果与核桃仁自清代起就是我国重要的出口商品,在国际市场上享有盛誉,其中一部分便产自北京。
我国栽培核桃历史悠久,公元前3世纪张华著的《博物志》一书中,就有“张骞使西域,得还胡桃种”的记载。核桃的故乡是亚洲西部的伊朗,汉张骞出使西域时传入我国。现今核桃分布我国各地。长期以来,我国劳动人民利用普通核桃和我国野生核桃资源,精心培育了许多优质核桃新品种。如按产地分类,有陈仓核桃、阳平核桃;按成熟期分类,有夏核桃、秋核桃;按果壳光滑程度分类,有光核桃、麻核桃;按果壳厚度分类,有薄壳核桃和厚壳核桃。我国各地还有许多优良的核桃品种,如河北的“核原力核桃”,其特点为纹细、皮薄、口味香甜,出仁率在850%左右,出油率高达80%。 另有新疆库车一带的纸皮核桃,维吾尔族人叫它“克克依”,意思就是壳薄,含油量达75%。这一品种结果快,群众形容它“一年种,二年长,三年核桃挂满筐”。山西汾阳、孝义等地核桃以皮薄、仁满、肉质细腻著称。陕西秦岭一带的核桃皮薄如鸡蛋壳,俗称“鸡蛋皮核桃”。最好的品种“绵核桃”,皮薄肉厚,两个核桃握在手里,稍稍用劲一捏,核桃皮就碎了。此外,杭州出产的小胡桃,做出椒盐五香核桃,也很受南方人欢迎。
核桃在我国分布广泛,北至黑龙江,南达云南、贵州,西至新疆,东至山东、辽宁,全国过绝大部分区域都有核桃的分布。至于符合文玩标准核桃的分布,主要还是产自华北、西北、东北及西南。其中,北京、河北、天津、山西等地的文玩核桃品质最为突出,也是传统优良品种的产地。气候、环境也利于文玩核桃的种植生长。西北地区,包括山西、陕西、甘肃、宁夏、新疆等地。陕西秦岭主要出产灯笼等秋核桃,个头大、外形饱满,毛刺多。产量也高。陕西其他地区也出产官帽等品种,个头偏大,外形、皮质与北京等地的官帽区别较大。新疆的部分山区也有野生的山核桃,属于秋核桃品种,品质一般。甘肃、宁夏的情况也差不多。与上述西北地区相比倒是山西的核桃可圈可点的有一些。山西的公子帽、官帽、狮子头也还是传统的优良品种。尤其是靠近河北的山区出产的核桃品质较好。据我所知应当全是野生品种。东北地区,黑龙江、吉林、辽宁,主要出产秋核桃。吉林的产量和品质都是比较好的。实际上东北的核桃不如核桃木材有名,我们知道的“秋子木”就是产秋子核桃的树木,木质坚硬,纹路美观,大部分用来做家具的腿。
文玩核桃最好的品种主要集中在北京、天津、河北的山区,下面列举几个著名产地和出产的优良品种如下:
北京平谷:平谷的核桃历史上就是文玩核桃的主产区,一是由于其距离文玩核桃的主要城市北京、天津比较近,位于两个城市中间。核桃也便于流通。最著名的老树闷尖狮子头,就是我们讲的四座楼,该树已经死了,我们看到的很多的百年精品狮子头,都是这棵树的产品,由于嫁接技术的发展,近年来已经有嫁接品种的出现(现在嫁接的也称之为四座楼),但品相个人感觉还是缺乏老树的韵味,外形与老树还是有一些区别的。今后几年还会有一些嫁接平谷的闷尖狮子头出现。另外平谷的官帽也是很著名的,是传统上的外形标准,由于基本上是野生的,因此产量不高,个头也不大。市场上还能见到一些平谷产的狮子头,皮质坚硬,纹路好,大肚、大底座,是主要的特征。
门头沟也是北京主要的核桃产地,优良品种非常之多,主要以狮子头、虎头等为主。产量不高。尤其是去年,在全国核桃普遍高产的情况下,门头沟却产量平平。门头沟土生土长的人是最懂得文玩核桃价值的,山里的农民,几乎都能头头是道的聊上几句。由于气候、土壤非常适宜种植核桃,目前在门头沟有大量的嫁接核桃。当地人对核桃价值的认知程度普遍高,也因此导致嫁接核桃的看护成了很重要的问题。门头沟的闷尖狮子头也已绝迹,与平谷闷尖不同,门头沟的闷尖狮子头,更具有诗意,颜色更红润漂亮,底座呈菊花纹路,脐部小,外形也非常矮。其他品种倒是比较少见。
天津蓟县,这是天津市唯一的核桃产地,著名品种层出不穷,也是今年嫁接核桃的主产地。蓟县核桃外形粗狂优美,纹路清晰,由于在地域上与北京的平谷相邻,核桃的特征也有所相似。传统上蓟县盘山公子帽是最著名的。现在人们称的盘山公子帽(包括三棱公子帽),就是大家说得老孙家的公子帽,外形也比较高,40以上的很少。另外马老四的狮子头,黄崖关的虎头也是比较有名的。
河北地区,也是传统文玩核桃的主要产地,承德出产狮子头、公子帽等优良品种,也有秋子。狮子头,底座大,外形矮,肚大,纹路稍浅,个头大的较少。传统上,承德公子帽也比较有名,但近几年非常少见。河北张家口,此地区野生山核桃众多,由于交通不方便,很少有人认知和发现,潜力巨大。最著名的就是涿鹿县南将石狮子头,外形粗狂、纹路美观细致,大扣底,菱形脐、四瓣嘴,特征明显,产量稀少。成为近几年来非常火热的品种。据我所知,涿鹿县还出产虎头和其他品种的狮子头,品质都非常优异,但认知度不高。河北涞水,大概也就是在十几年前,涞水注定要成为影响中国核桃市场的最重要的地区,由于土壤、气候非常适于种植文玩核桃,十几年前就有有识之士开始酝酿种植。
截止到目前,河北地区形成了全国最大的文玩核桃种植基地。嫁接核桃几万余棵,拥有鸡心、狮子头、虎头、公子帽等品种。麦穗虎头、白狮子头、涞水公子帽都是这个地区的品种。
核桃营养丰富,核桃产地主要在哪些地方呢?
阿克苏的干核桃几乎垄断了中国市场,你说谁的核桃最好吃。处云南核桃与新疆核桃比拼外,在中国各大城市都有阿克苏核桃,而且价格是最高。云南核桃、河北核桃、以及处于秦岭山区秦岭南北的核桃,却有自己的味道。因为是野生生长,外貌丑,卖相差,但是核桃仁里面所含不饱和脂肪酸多,营养价值大。云南核桃产量第一,山西第二,陕西第三,其实味道都还不错,主要就是每个人的胃口不同,其实胃口一样,价格不一样罢了。
核桃仁性温味甘,入肾肺大肠经,有补肾温肺,润肠通便之功。多用于肾阳虚,虚喘,肠燥便秘等证。民间有言形似大脑,称为“补脑神药”,近年来多有夸大其作用,误导消费之嫌。核桃的产地主要有新疆、河北、陕西,其中新疆和田是核桃的主产区,也就是相对生产的核桃比较好。
中国是核桃的原产地,云南核桃产量全国第一,山西第二,陕西第三,四川、河北、甘肃、山东依次排序。核桃是中国传统的出口。中国各主要产区的生产核桃各有特色,并不存在最好之说。说实话价廉质优的核桃仁,当属济南南部山区的,新鲜口味正,拿到北京吃完了,又从市场买的新疆核桃仁,吃着有股发霉的味道,闻着就不愿意吃。价格和济南的差不多33元。
我国核桃取仁仍沿用手工砸取方法。为了提高整仁率和出口商品等级,在手工砸仁时,须注意果实摆放位置,根据坚果三个方位强度的差异及核仁结构,选择缝合线与地面平等放置,根据我国考古学家磁山文化遗址中发现碳化核桃《核桃化石》由此证实我国才是核桃的发源地,从此改写核桃的起源历史,并证实了早在7000多年前河北南部一带已有种植。
中国什么地方盛产核桃?
核桃作为了四大坚果之一,现在深受很多养生爱好者喜欢,在古时候就有非常重要的地位,而且是非常珍贵的,唐宋年代,就有很多的农民加入到了核桃的种植行列,目前来看核桃产量位居全国第二,那么核桃原产地在哪?国内核桃产地有哪些呢?接下来一起了解下吧!
一、核桃原产地
核桃原产于欧洲东南部和亚洲西部、南部,是由张骞将核桃从这一带引进中原地区,在国际市场上,核桃是四大干果之一,其他三个是杏仁、腰果、榛子,核桃在欧美颇受重视.现在还被制作成朱古力糖果馈赠亲友。而且在当地就和我们国内吃饺子、月饼一样拥有了习俗。产地的核桃,果形圆大,壳纹较浅,果仁洁白,壳薄如纸,种仁含油率高达70%。在当地享有非常好的声誉。
二、国内核桃产地
国内的核桃产区,北至黑龙江,南达云南、贵州,西至新疆,东至山东、辽宁,其中,北京、河北、天津、山西等地的文玩核桃品质最为突出,也是传统优良品种的产地。气候、环境也利于文玩核桃的种植生长。
西北地区,包括山西、陕西、甘肃、宁夏、新疆等地。陕西秦岭主要出产灯笼等秋核桃,个头大、外形饱满,毛刺多。产量也高。陕西其他地区也出产官帽等品种,个头偏大,外形、皮质与北京等地的官帽区别较大。新疆的部分山区也有野生的山核桃,属于秋核桃品种。黑龙江、吉林、辽宁,主要出产秋核桃。山西汾阳、孝义等地正在生产薄皮、仁满、肉质细腻的核桃,种仁饱满,颜色浅,涩味轻,口感香脆,耐储藏不易变味,不易破损,现在市场上很受消费欢迎。
至此,关于核桃原产地及国内核桃产地的详情介绍就到这里了,如果大家想要通过核桃生产来获得利润,就要注意选对生产地,才能有效提升核桃生产效益
中国得主要核桃产地在哪
中国核桃主要产区在云南、陕西、山西、四川、河北、甘肃、新疆、安徽等省(区)。其中安徽省亳州市三官林区被誉为亚洲最大核桃林场。
中国核桃的分布很广,黑龙江、辽宁、天津、北京、河北、山东、山西、陕西、宁夏、青海、甘肃、新疆、河南、安徽、江苏、湖北、湖南、广西、四川、贵州、云南和西藏等22个省(区、市)都有分布。内蒙古、浙江、福建等省(区)有少量引种或栽培。
扩展资料
核桃营养价值:核桃营养价值丰富,有“万岁子”“长寿果”“养生之宝”的美誉。核桃中86%的脂肪是不饱和脂肪酸,核桃富含铜、镁、钾、维生素B6、叶酸和维生素B1,也含有纤维、磷、烟酸、铁、维生素B2和泛酸。每50克核桃中,水分占3.6%,另含蛋白质7.2克、脂肪31克和碳水化合物9.2克。
胡桃仁含粗蛋白22.18%,其中可溶性蛋白的组成以谷氨酸为主,其次为精氨酸和核桃仁天冬氨酸。粗脂类64.23%,其中中性脂类占93.05%;中性脂类中三酰甘油82.05%。
参考资料来源:百度百科-核桃
中国哪里产核桃最多?
云南,四川,贵州,重庆,西藏,广西等地区核桃产值占我国总产量的近43%是我国的主要产区。
适宜种植铁核桃,栽培型多称泡核桃、茶核桃等,铁核桃与核桃的主要区别是果实扁圆形,果壳皱褶明显。壳有薄厚之分,其中栽培类型的果壳容易开裂,而野生类型的开裂较难。
由于我国现阶段核桃生产投入少、良种化程度低,栽培管理技术水平等有限,与其他产量大国相比,任然存在单位面积产量偏低的状况。亚洲西部的伊朗是核桃的发源地,汉代张骞出使西域后带回中国。
中部区域包括(河南,湖北,湖南,安徽等地区)占我国核桃总产值的8%,其中安徽省亳州市三官林区被誉为亚洲最大核桃林场。
扩展资料
1、按产地分类
陈仓核桃、阳平核桃和野生核桃。
2、按成熟期分类
夏核桃、秋核桃。
3、按果壳光滑程度分类
光核桃、麻核桃。
4、按果壳厚度分类
薄壳核桃、厚壳核桃。
参考资料来源:百度百科-胡桃
小核桃的产地是哪?
01
北京北京是核桃主要产地之一,北京的核桃品质较高,口感也很美味,每年的产量也是比较高的。
02
河北河北也是核桃主要产地之一,每年河北的核桃产量也是比较多的,河北的核桃比较大,吃起来口感也比较好。
03
天津天津也是核桃的主要产地之一,天津的核桃品质较好,壳稍微硬一些,不过果肉还是比较多的,吃起来更加好吃一些。
04
山西山西也是核桃的主要产地之一,山西的核桃相对来说小一些,不过品质还是非常好的,外观看着也更加光滑一些,吃起来也比较好吃。
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