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什么是大蒜现货连续交易？

连续现货交易是指交易商通过商品交易所电子交易系统进行交易商品的买入或卖出的价格申报，经电子交易系统撮合成交后自动生成电子交易合同，交易商可根据该电子交易合同约定自主选择交割日期的交易方式。交易商订立电子交易合同后，可以选择交易日当天申请交割，也可以在日后申请交割。山东恒利商品交易所采用延期交割补偿制度来平衡实物交割申请未获得满足的交易商的利益。

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本公司位于中国大蒜之乡---金乡县（南店子大蒜市场中段），地理位置优越，并享有人杰地灵的美称，是各会员开户、开展网上交易最理想的场所。金乡大蒜国际交易所立足金乡，面向世界，经营范围定位于金乡大蒜的网上交易；其功能开设为：网上大蒜现货交易、网上大蒜竞买、竞卖交易、订单交易三大系统；本市场以服务蒜乡人民、发展和壮大大蒜产业为己任，遵循;公平、公正、公开、诚实、守信的原则，为大蒜交易会员提供集交易、结算、货物交收、质量检验、储运、信息咨询、技术培训为一体的各项优质服务；目标是：诚信建设金乡大蒜国际交易所，精心打造世界大蒜电子交易平台。本市场的所有经营业务将接受金乡县人民政府的严格监管，并遵循国家的法律法规；为买卖双方搭建一个公平、公正、直接、快捷、方便的大蒜电子交易平台 。

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大蒜网 看来我还是井底之蛙呀！大蒜都有自己的网站了。呵呵！看下不知道是不是你要找到！

农产品遭遇价格破坏 中国农民血本无归成受害者2008年03月23日 08:46中国 经营报【大 中 小】 【打印】编者按

在农产品价格持续走高的时代，满怀着赚钱的激情，大量贩蒜农民涌入大蒜流通市场。但残酷的现实却令他们血本无归。他们成为“价格破坏”的受害者。

本报记者经过调查发现，中国的农民们在农产品处于经济全球化，以及现代交易方式操控市场的时代背景之下，以个体的力量参与议价、参与资本市场的博弈时显得力单势微。究竟谁充当了“价格破坏”的角色？为什么我们占世界 出口大蒜90%的份额，却没有形成规范的价格形成机制，而只是自相残杀，使得交易各方惨淡经营？

早在数年前，“多哈谈判”中已将农业问题列为最核心的内容之一，发达国家和发展中国家纷纷建立各自政策体系，保护本国农业利益。但时至今日，我们的农民却仍然处于无助的状态。这是一个令相关政府部门深思的问题。

一线调查

“中华蒜都”:价格暴跌之谜

2008年3月17日，北京市新发地农贸批发市场。前来买菜的北京市民惊异地发现，大蒜价格挂出3年以来的最低均价——每公斤才0.6元。

与此同时，远在大蒜产地的山东省金乡县，贩蒜农民时雪的心里却五味杂陈:进入3月以来，“蒜都”金乡的蒜价创出新低——跌破了0.20元/公斤。

“这个市场早晚得崩盘！”时雪判断说。但她其实并不希望大蒜市场崩盘，因为她是抵押了房子、清空了股票并向朋友拆借，总共凑了150万元买了1000吨大蒜干起贩蒜生意的。让她始料不及的是，在各种农副产品一路涨价的“大好形势”中，曾连年上涨的蒜价不仅没有突破8.40元/公斤的历史价位，反而在2007年10月底时跌到了0.4元/公斤，跌幅达95%；进入2008年1月，蒜价进一步探低，围绕着0.3元/公斤上下波动。如今，蒜价更是跌到0.2元/公斤。

据记者调查，在金乡，像时雪这样的贩蒜农民有近两万人。

这些贩蒜农民至今都不清楚，蒜价为何会这么低？

贩蒜农民血本无归

金乡位于山东省西南部，为济宁市下辖县。据称，金乡全县80万亩耕地中有70万亩种植大蒜，金乡大蒜出口量占中国大蒜出口量的50%以上，因此，被称作“中华蒜都”。

2007年8月，时值“中华蒜都”的大蒜收购旺季，时雪跟其他贩蒜农民一样，怀揣着“发财梦”在田间地头与冷库之间奔忙:蒜价从2007年5月份时的1.20元/公斤，飞涨到了8月底的2.60元~2.80元/公斤，“多存些蒜，春节前后价格更高时出手，兴许能有50%的利润。”时雪回忆当时的憧憬。

时雪是鹤壁人，这回是初次贩蒜。她之所以敢携150万元来金乡贩蒜，是因为看到她的朋友在2006年下半年存蒜、2007年上半年卖出后盈利100%的成功纪录。2007年6月15日举行的金乡蒜博会上传出，大蒜出口订单较往年增加了25%，这更坚定了时雪的决心，“世界大蒜看中国，中国大蒜看金乡。金乡是中华蒜都，政府肯定不会让蒜价掉下去。”美好的期望让时雪忽视了市场风险。

2007年10月初，金乡市场上挂出的蒜价为0.40元/公斤，平均比8月时跌了1元钱。可这并没有引起时雪的重视。在连续几年贩蒜赚钱的预期下，时雪并没意识到这可能是市场蒜价开始走低的信号。

2007年10月底，蒜价跌破了0.40元/公斤。随后，蒜价开始围绕着0.3元/公斤波动。

此时，冷库企业主开始向时雪催缴库存费。时雪打听过以往的惯例，贩蒜者往往开始时只付给冷库企业主少量定金，在每年9月或10月租下6个月左右的冷库使用时间；大蒜在冷库中存放3个多月后，春节临近，大蒜消费量上涨，蒜价走高，人们开始将冷库蒜卖给批发商或大蒜加工出口企业，直至来年3月冷库到期前，把存蒜陆续出完，这时才和冷库企业主结清欠账。

按合同，每吨大蒜储期6个月(即到2008年3月底到期)，冷库费用为340元/吨~400元/吨之间，折合成本为每公斤大蒜0.34元~0.4元。显然，低廉的蒜价甚至不够交冷库费的。眼看大蒜市价走低，冷库企业主宣布，到期不交库存费就将代卖大蒜抵债。如果是这样的结局，时雪将血本无归。

记者调查发现，类似时雪这样遭遇的贩蒜农民，在金乡南店子大蒜交易市场(下称“南店子市场”)的贩蒜农民中不在少数。据透露，仅江西省上饶地区在金乡的中小贩蒜农民就有近千人。其中，一半以上的人都是抵押房产后，携带大笔贷款来到金乡贩蒜。

一直在南店子市场发展的“中国大蒜贸易网”主任孙伯赞告诉记者，从南店子市场看，2005年时每天交易人数不过100人，2006年突破200人，到了2007年陡然增至600人；而在整个金乡县，来自国内几个主要大蒜集散地的贩蒜人总数已近2万名。

“这回市场跌得太惨了，谁也无法估计会跌到这么低的价格。约占总人数70%的贩蒜人，尤其是将全部家当都押上的人，一开始意识不到风险，应该跑时没有跑，后来是不舍得跑，现在是跑也跑不掉。”孙伯赞说。

走投无路

时雪属于中小贩蒜商，她的下游是规模较大的大蒜深加工企业及出口企业。这些企业也会在新蒜入市时从地头收购、存储大蒜，但限于自有冷库容量和资金周转成本，在蒜价上扬的年份，往往是先从时雪这些中小商贩手中收蒜，等到来年春节后才会根据自身加工能力和存蒜数量，择机加工、出口自己冷库的存蒜。

当2007年国内蒜价暴跌时，国外大蒜进口商闻讯开始压价，国内大型大蒜出口企业只好改变经营策略，停止市场收购，转而抓紧消化自己冷库里储藏的大蒜。这就导致时雪这样的中小蒜商一夜之间没有了销路。

“买涨不买跌。涨价时，自己存的蒜会升值，当然就会留下来，先从市场上买来出口。但现在价格下跌，为了减小损失，当然是先消化库存。” 金乡当地的大蒜出口龙头企业之一 ——中国宏昌进出口集团(以下简称“宏昌”)总经理杨敬峰说，2007年蒜价下跌时，宏昌出口欧美的优质蒜价格也从600美元/吨跌至400美元/吨。作为出口商，宏昌并不希望蒜价下跌，因为宏昌的产品出口到欧美、拉美等国，要在海上航行几十天，蒜价下跌意味着出口大蒜在到岸时价格已经走低。既然是亏损的买卖，国外出口商的订单就会大量减少。

在金乡，包括宏昌在内的主要出口商，每年向国外供蒜约40万吨。以金乡每年约60万吨大蒜的产量估算，宏昌等出口企业出口量约占金乡大蒜2/3的销售额。宏昌等出口企业的出口价，往往就是金乡蒜价的晴雨表。

由于中国大蒜出口占据了全球大蒜交易近90%的份额，大蒜是中国出口份额第一大的农产品，国外厂商的买货价格及意愿已经成为国内出口企业售价和国内市场蒜价的主要影响因素。

但是，处在大蒜产业链中下游的时雪并不清楚这些，她只是看到，山东市场上大蒜根本卖不出去。

蒜价不断下跌，2007年10月底开始，时雪已经没有耐心等待出口商的收购。她试图通过各种途径寻找销路。时雪跑到安徽最大的菜市——周谷堆大市场呆了半个月。她发现，那么大的市场，每天大蒜的走货量不到10吨，具备出口质量的大蒜市价只有0.20元/公斤。

“朋友告诉我，大蒜出口价高的时候达到696美元/吨(约合4.02元/公斤)；可跟我谈买卖的一个老外，对国内蒜价了解得很清楚，我要是把蒜送到他指定的青岛港，包括路费在内，他也只肯出95美元/吨(约合0.68元/公斤)。”时雪当然不肯赔本搭运费。

四处找门路的时雪发现，在山东寿光蔬菜电子交易市场(下称“寿光电子市场”)的网站交易大盘上，2007年11月时，大蒜售价超过1000元/吨(约合1.00元/公斤)，高出市场售价一倍多。时雪决定碰碰运气。

收购价高，寿光电子市场的交易门槛也不低。照规定，开户者每交易一个数额，都要在这里先行缴纳该交易额20%的保证金。2007年11月上旬，时雪好不容易东挪西借拼凑了10万元，在电子市场上挂出了200吨蒜，幸运的是，1080元/吨的卖单很快成交。

时雪开始向朋友推荐，并准备到寿光电子市场出货以减少亏损。但她的朋友得知后，纷纷顿足捶胸地告诫她:很多人都曾在上面挂单，但等到现实验货交割时，买家总能以各种理由，找出卖方大蒜品质上的问题。最后卖不出货不说，还要赔付给买方违约金。

时雪吓出一身冷汗，赶紧登录网站，又买回已经售出的200吨大蒜平仓。好在她的大蒜现货交割日期尚未到，一进一出，时雪亏掉400元手续费。

时雪的1500吨蒜仍然没有销出去。

链接：http://finance.ifeng.com/news/hgjj/200803/0323_2201_455576.shtml

农产品交易平台哪个最大

黄河商品交易市场是最大的，经国家工商行政管理总局核准。目前国内最大的农产品现货盘子。交易量大，波动强，手续费也比其他盘子要合理。目前国家正在大力整顿农产品现货市场，许多小盘子都被迫关门，从而使电子市场更规范，选择好的盘子很重要，切记不要去小盘子蹚浑水。农产品交易所：是提供农业投资平台，是一种集农产品交易，电子金融和仓储、信息等服务为一体的流通服务体系以此达到减少流通环节，降低农产品交易的成本，以及推广农产品的交易平台通俗的讲：就是把农产品的信息和物流信息整合起来，然后利用物流在市场好的时候及时供应，这是一类，另外也有比如新引进的农产品在这个市场投放之后，交易所可以从进出货的信息中及时调整供应量，保证市场稳定和避免产品积压大宗商品含义是指生产量大，交易量大，需求量大的商品，所谓农产品也是其中的一种，只要符合前三个条件都可以统称大宗商品，大宗农产品主要以玉米，棉花，白糖，大蒜等等需求巨大的物品来进行投机的投资现货交易全称是大宗现货商品网上交易，是一种借助于高科技的网上交易。举个例子，比如玉米，在“吉林玉米批发中心”上，玉米的价格随时会有变化，如果今天你以1265元的价格买进一批（一批为10吨），明天以1275元的价格卖出，那么你就可获得10元的收益。从某种意义上说，现货交易是通过博取差价而获得收益的一种投资方式。所谓的现货交易，其实也可以说是仓单交易，也就是将仓单拿市场上来交易.交易商将代表货物所有权的仓单通过交易所提供的交易网络，以公开竟价方式来买卖标准仓单的一种行为，它是一种界于贸易和金融之间的贸易形式。但不是任何的商品都可以通过仓单交易的，只有经过国家批准指定的商品才可以，比如花生、大豆、白糖等。一般而言只有具备下列属性的商品才能作为仓单交易的交易品种：一是价格波动适中；二是供需量大；三是易于分级和标准化；四是易于储存、运输。现货仓单的交易规则：此交易本着“公开、公平、公正”的原则，组织会员通过互连网这个交易平台，以仓单为交易标的，在市场规定的时间内，交易商进入行情交易系统下达交易指令，自由报价，由交易系统按价格优先时间优先的原则自动撮合。交易商一般是通过若干次的买卖正反交易来赚取差价，现货市场给每个交易品种都规定了最后交割期，现货市场也实行随时交割制度，若在最后交割日以前买卖双方交易商进行的交收为提前交收。提前交收的交易商通过交易所交易系统提出交收申请，经交易所核准，交收匹配成功后，方可办理交收。交易所为各商品现货仓单的交易品种制订交货期，在最后交货日买卖双方交易商进行交收为按期交收。

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