今天我们来聊聊青鱼养殖,以下6个关于青鱼养殖的观点希望能帮助到您找到想要的农业知识。

本文目录

怎样养殖青鱼

青鱼的养殖技术：

一、鱼苗培育

放苗前5-7天施绿肥6000～7000kg/公顷或粪肥3000～4000kg/公顷，有机肥应发酵、腐熟、并用1%～2%石灰消毒，施肥2-3天后将水加深至0.5米，5天后加深至0.6～0.7米，进水时要用密网过滤。

二、饲养管理

第1～10天豆浆，其中前5天30kg/公顷，后5天40kg/公顷，10天后酌情增加，每天2次，全池泼洒均匀。每隔5～7天加水15～20cm，到夏花出池加至1.3～1.5米水深。根据培育池的水质，适量施用追肥。鱼苗经25天左右的培育而成为夏花鱼种就应稀疏分池，出池前要进行2～3次密集锻炼。

三、人工育苗

选择无伤、体质健壮、腹部柔软、富有弹性、生殖孔微红、松弛略突出、手摸腹部有液体状感觉、卵子发育到成熟期末的雌亲鱼和轻压腹部生殖孔有乳白色精液流出，入水即散的雄亲鱼用于人工催产。催产激素以LRH—A加PG0.6千克左右混合注射效果佳。

扩展资料：

青鱼营养价值：

⒈青鱼中除含有丰富蛋白质、脂肪外，还含丰富的硒、碘等微量元素，故有抗衰老、抗癌作用

⒉鱼肉中富含核酸，这是人体细胞所必须的物质，核酸食品可延缓衰老，辅助疾病的治疗。

⒊每百克含蛋白质15.8～20.1克，脂肪2.6～5.2克，磷171～246毫克，镁32毫克，锌0.94毫克，硒37.69微克，维生素总E0.81毫克。

参考资料来源有：百度百科—青鱼

为何青鱼现在几乎没人养殖了？

简而言之，因为青鱼的性价比越来越低。分析开来的话，主要关乎以下几个因素，换成是你，可能你也不想去养殖了。养殖青鱼的成本太大，周期相较于其他鱼类也太长（大概三年）、养殖青鱼的风险也越来越高（极有可能会成为赔本买卖）；

正是因为以上综合因素，最终导致青鱼的价值越来越高，绝大多数群体不愿意用高价倾向于购买青鱼。毕竟，相同价格的钱可以购买到其它品种、肉质鲜美的鱼类，所以拒绝购买青鱼，何乐而不为呢？

这篇文章主要来介绍一下青鱼石，所谓的青鱼石，其实就是出自鱼头的一块软骨，顾名思义，引起硬度可耐，因此才将这块鱼头当中比较独特的软骨在称呼上和“石头”搭上了关系。青鱼石在收藏界的地位不算太高，但也是很多文人墨客、收藏家比较倾意的一种文玩，其流行地域主要分布于南方的一些地区，北方个别地区虽然也有收藏把玩青鱼石的现象存在，但却是极为罕见的，听闻者都不在多数。

根据一些把玩青鱼石的收藏家们介绍：青鱼石并不是自然界的一种石头，其来源就是青鱼鱼头的一块软骨，据说是鱼头上颚部位的一块喉骨。这块头骨被解剖拿出来之后，在未经过任何加工条件的前提下，此时此刻绝不能称其为青鱼石。所谓的青鱼石，是在鱼头喉骨经过加工之后变得坚硬通透，从外观和内在来看，具有玉石的些许感官效果，故称其为“青鱼石”。

（一）青鱼石的价格当真不高？

和其它珍贵玉石相比起来，青鱼石的价值确实不算太高，据说只有在40公斤以上的青鱼身体中取出的青鱼石，才可以卖到上万元的价格；尽管青鱼石有收藏和观赏的价值，但其增值空间却不是很大，就拿这块可以卖到上万元的青鱼石为例，处理加工之后，其增值利润也不过三四千元。

2016年，一位来自荆门钓鱼界的饶先生，就曾在荆门市漳河钓上了一条重约66公斤的大青鱼。因青鱼重量太大，据说饶先生当时也曾因这条66公斤的大青鱼而闻名钓鱼界，能够让饶先生闻名遐迩的绝不仅此，外界看重的是这条大青鱼身体当中的青鱼石，毕竟青鱼的体型越大，青鱼石也就越大。

当时饶先生钓起来的这条巨型青鱼，也被从体内取出了青鱼石，这块青鱼石如同普通烟盒大小。直到今天，这块普通烟盒大小的青鱼石，绝对也能算得上是青鱼石界的“佼佼者”。经记者采访了解到：重约5公斤的青鱼，其青鱼石只有成年人拇指盖大小，用其打造而成的工艺品也不过几十上百元。

20公斤以下的青鱼，虽然在体型和重量上显得很有层次感，但从这些青鱼体内取出的青鱼石却极少按照青鱼的体型和重量进行估算。一般而言，这类20公斤以下的青鱼，取出的青鱼石都不算值钱。在青鱼石界是以35公斤为衡量标准，青鱼重约35公斤以上，取出的青鱼石才比较值钱。

（二）充当工艺品的天然材料，手工制作对象的“佼佼者”

不管是在收藏界，还是放眼于整个社会，几乎这世间的万事万物都以“物以稀为贵”为最终的价值衡量标准，当然青鱼石也不例外。5公斤以下的青鱼，基本上从体内取不出能产生价值的青鱼石；只有在绝大多数5公斤以上的青鱼体内，才能如愿见到那块青鱼石。但就我们上段提到的，也不过指甲盖大小。

青鱼是我国四大家鱼品种之一，论目前人工养殖水平来看，青鱼的养殖规模和效果还是挺乐观的。而且自然界存在的青鱼数量也比较庞大，所以这就必然导致青鱼石的价值不会太高，毕竟这类物品已经脱离了“物以稀为贵”的标准。一般而言，5克以下的青鱼石加工过后不过二三十元，8克以上的青鱼原石较为罕见，但也不过200元左右价格。

因为青鱼石经加工后通体晶莹，极具视觉感官效果，所以已经成为很多人手中经常把玩的文玩。制作青鱼时的过程并不复杂，解剖开青鱼鱼头之时，便可以看到青鱼石，但在取出青鱼石的过程中，一定要保持谨慎，因为其硬度此时比较低。用手抠或用工具撬都是不恰当的取石方式，据说要用到专门的不锈钢勺子。

因为青鱼石生长在青鱼体内，所以取出之后其本身仍然具有强烈的鱼腥味。这就要求一些玩家或收藏者们：成功取出青鱼石之后，一定要选在无风的地方，供其阴干。彻底阴干之后，紧接着便会对其进行磨制和泡油处理，这都是一些毛石原料的固有加工手段，最终直至将其打磨成通体晶莹透亮的状态，这才算大功告成。

（三）青鱼石真有镇静避邪作用？其质地十分脆弱

宋朝学者彭乘曾在其名著《续墨客挥犀·鱼魫》中记载：“南海鱼有石首者，盖鱼魫也。取其石，治以为器，可载饮食，如遇蛊毒，器必暴裂，其效甚著。”

《醒世恒言》中也有相关记载：“铺中立着箇女娘，鱼魫冠儿，道装打扮，眉间青气现。” 关于青鱼石的记载和描述，其涉及到的史料记载，远不仅于以上我所提到的两例。不过纵览青鱼石在古人眼中的作用，我们大概能够发掘出以下几个方面：可以充当饮食的器皿、可以检测蛊毒的存无、可以充当女性头饰的装扮等等。不过接下来我要提到的一点，可能在大家眼中显得比较特殊，但也是由古至今流传下来的说法，那便是青鱼石具有镇静辟邪的作用。

被制作成工艺品的青鱼石，除了可以供人把玩欣赏以外，也是很多人眼中的辟邪之物，古代民间就有说法：取出的青鱼石，能够防止小孩惊吓，也能够庇护人类纳福纳禄。在南方的一些地区，大青鱼往往会被腌制缸中充当年货，在腌制数周之后，一些农家才会将大青鱼体内的青鱼石取出留作他用。

所谓的“留作他用”，其实就是镇静辟邪的用处，根据民间说法，小孩在遭受惊吓之后，往往会将青鱼石放入口中供其吮吸；成人也有相似遭遇之时，只需将青鱼石含服于舌底即可。不过这时候所有人普遍都会产生疑问：能够让小孩和成人镇静下来的因素，并不是青鱼石本身所含成分的作用吧？所以有些人一直姑且认为：这只是心理作用。

那大家可曾宽泛地想过？犀牛角、羚羊角等打磨成粉之后，供人体服用下，是不是也具有一定的镇静凉血功效呢？还有同属中药范畴的的蟾蜍牡蛎，所以在我看来，“青鱼石能够镇静”的功效说法之所以能够流传至今，那我想其本身当中，或许果真有些类似于镇静类中药的成分物质。不过这也只是针对镇静，所谓的辟邪，想想都是心理作用在作祟。

北方可以养青鱼是真的吗？

青鱼北方能养，但是比较困难。青鱼生存水温是在0.5-40℃，北方冬天气温过低，存活不下来。如果要养殖的话，可以冬天在池塘上建一个塑料大棚来保持温度。

青鱼，学名螺蛳青，一些地方也称其为黑鲩。它是鲤形目、鲤科的脊椎动物，在全国各地都有分布，其中长江中下游和沿江湖泊比较多，是我国淡水养殖的“四大家鱼”(青、鲢、草、鳙)之一。青鱼属于大型鱼类，成鱼个体10-30斤，最大个体可达200斤以上。

青鱼是四大家鱼中长得最快、体积最大的鱼类了，在国内有记载的体积最大的青鱼长达1.86米，重达200多斤，经鳞片鉴定其已经活了40年了，可见青鱼不仅体积很大，而且寿命还很长。

青鱼怎么养?

1.鱼塘建设

养殖青鱼应选择水质良好、水分充足流通以及水质具有养殖标准条件的地方养殖。设置池塘还需要排灌畅通、生态环境好、无无污染以及饲料资源充沛的条件下进行。其养殖面积在20亩左右，水深在2.3m左右，池塘中的淤泥厚度最好控制在20cm左右，还需每十亩配备一个氧气机、一个投喂器。

冬季需将池水排干，晾干20天左右，注入20厘米的水消毒，撒上生石灰水，待水质完全溶解后，再加水喂鱼。

2.选苗育种

在选择鲱鱼鱼苗时，最好选择健壮、匀称、活跃的鱼苗，发育能力好，体格健壮。注意，从外界引进的鱼类物种，需要经过检查和消毒后，才能放入池塘进行散养。消毒处理可以用二氧化氯，30分钟左右可以用20

mg左右的高锰酸钾消毒，20分钟左右可以用盐消毒，最后按8:2的比例放入鱼种。

3.鱼饵科学配比

黑鲱鱼一般以食用水生植物和水域活性生物为食。人工养殖时，需要采用科学的鱼饵成分配比，以提高青鱼饲料的转化率。不要放入大量的食物，这会导致食物在池塘底部积压，从而导致腐烂变质，影响水质。在建造鱼塘时，为了降低饲养成本，可以添加一些鱼草粉，既能满足鲱鱼纤维的特殊要求，又有利于鲱鱼的健康快速生长。

北方地区养殖周期较短，可以饲养青鱼吗？

北方虽然可以养鱼，但由于北方地区的养殖周期短，鱼的放养标准和放养密度决议达到成鱼养殖的生存率和旧货规格的主要身份，感觉到进一步提高养殖的生存率建议进行最好的采用年夜规格的鱼种放养。建议：只有严格控制青鱼健康养殖过程中育苗、饲料供应和病害防治等主要阶段，才能获得更好的经济效益。青鱼能在0.5~40℃的水温下存活，有病害少的优点，养殖技术简单，适合北方地区的养殖。

选择池塘。一般情况下，如果是池塘的养殖池的话，就要选择水原水质明亮的干净场所，因为池塘的面积是对号入座的，所以要适当地和水的深度相结合，如果不是宜池内的话，就没有障碍物的底边少，而且不漏的浸水环境是原来放鱼苗的池子将后方的排完时代断根多余的底边，将各种各样的东西然后冷冻15天左右晒伤，弄到20-30cm的水，撒石灰粉消毒，3天消毒后。

择苗放养。放牧前如果没有活力的选择，就没有无病、损害身体和幼鱼，尽量避免被选为幼鱼，3厘米以内可以适当地等待鲱鱼弱肉强食的现象，披上消毒剂的毒性早苗，放上其他品种的幼鱼，避开早苗的时候1~2月，将春天水温低的鱼苗鱼鳞混在一起，将油莲和白莲混合种植，可以改善水质，促进油莲的开发。

给饲料。为了促进鲱鱼的发展，可以选择的人工合成饲料，其丰富的蛋白含量在30%以上，在哺乳的时候，假设一台可以驯化鲱鱼群浮上水面的食物被夺走，在饵食中多次确保少量的鲱鱼吃饱的时候，在等待成功后，给予能够很好地适应的定量下半年要慢慢增加鲱鱼的发展环境量，喂饵的时候不要一次给太多。

养殖业管理。如果每天都调查养殖鲱鱼的各家住宅、水质和鲱鱼的发展状况，改变水质的话，一般的健康水质就会变成绿色，其透明性会被50~60cm左右，夏天会致力于鲱鱼的发展，鲱鱼的饮食和其他力量也会急剧增加而且因为夏天的气温高，所以必须注意易变的鲱鱼氧和硫酸的溶解氧环境，所以要用氧气吸入器实时进行氧气溶解工作，后期也要进行消毒。

青鱼一般在多深的水里

池塘里养殖的青鱼水深保持在1.5～2.5米之间。

池塘要求水源充足、水质无污染，水深保持在1.5～2.5米之间，面积5～10亩，池埂坚实，不漏水渗水，阳光充足，池底平坦，淤泥较少。

鱼种放养前清除池塘中过多的淤泥，经冰冻曝晒数日，加水30厘米，然后每亩用生石灰150公斤溶化后全池泼洒。

隔2～3日经过滤注水后，再用茶籽饼每亩50公斤浸泡一昼夜后泼洒。同时要求具备动力电源，每3～5亩水面配备3千瓦叶轮式增氧机1台，投饵机1台。

青鱼养殖关键：

1、鱼塘建设

养殖青鱼应选择水质良好、水分充足流通以及水质具有养殖标准条件的地方养殖。设置池塘还需要排灌畅通、生态环境好、无无污染以及饲料资源充沛的条件下进行。

其养殖面积在20亩左右，水深在2.3m左右，池塘中的淤泥厚度最好控制在20cm左右，还需每十亩配备一个氧气机、一个投喂器。

冬天需要排干池里的水，晒20天左右，注入20cm的水进行消毒，撒入生石灰水，等水质完全被溶解即可，然后加水放鱼饲养。

2、选苗养殖

在选青鱼鱼苗时，最好选健壮匀称、活泼好动的鱼苗，这些鱼苗的发育能力和体格都比较好，比较强。注意如果从外引进的鱼种需要经检验、消毒，方可放入池塘散养。

可以使用二氧化氯浸泡进行消毒处理，还可以使用高锰酸钾20毫克左右，一般30分钟左右即可消毒，或者用食盐浸泡20分钟左右也可消毒，最后投放时可以按8:2的比例进行投放鱼种即可。

3、鱼饵

青鱼一般以水域里的食用水草和活性生物为食，人工进行养殖时，我们需要合理采用科学的配比鱼饵的配料，提高青鱼饲料的转化率，不要因为大量的投放食物而导致食物积压在池塘底部。

导致腐烂变质从而影响到水质。在搭建鱼塘时，为了降低饲养成本，我们可以加入一定的鱼草粉，既可以满足青鱼对青鱼纤维的特殊要求，又有利于青鱼健康快速的成长。

今天的内容先分享到这里了，读完本文《青鱼养殖(青鱼养殖场用什么喂青鱼)》之后，是否是您想找的答案呢？想要了解更多农业知识，敬请关注本站,您的关注是给小编最大的鼓励。