今天我们来聊聊凤尾菇栽培技术,以下6个关于凤尾菇栽培技术的观点希望能帮助到您找到想要的农业知识。

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请问凤尾菇的详细种植方法

由于栽培凤尾菇效益好，生产周期短，设备简单，技术容易掌握，所以是水稻产区农民普遍喜欢栽培的食用菌。但是，因一些菇农对凤尾菇的栽培等技术不了解，导致产量低，或栽培失败。现就如何提高稻草栽培凤尾菇的产量，提出几点粗浅的看法。 一、稻草的选择和消毒：稻草是凤尾菇生长的基质。凤尾菇生长的营养主要来自于稻草中的纤维素、半纤维素和木质素。消毒的好坏，不仅与基质的理化性质有关，还与杂菌的污染率有关。因此稻草的选择与消毒是高产稳产的先决条件。质地好的稻草呈金黄色，成条，韧性强，营养丰富。这就要求在水稻收割季节，谷子脱粒后应马上摊晒稻草，晒干后及时收藏待用。被雨淋过闷堆后再晒干的稻草，凤尾菇产量较低。因这些稻草往往已被杂菌侵染或因闷堆时间过长造成高温发酵，营养损失，影响了凤尾菇的产量。对稻草的消毒，应控制好石灰水的浓度（石灰用生石灰），掌握在5%即可。浓度过大会改变基质的PH值，阻碍凤尾菇的生长。浓度过小又达不到消毒的目的，都会直接或间接地降低产量。 二、严格掌握好适宜的温度：凤尾菇菌丝在15-35℃均能生长，以 24-27℃为最适温度范围。高于30℃菌丝易老化，产量不高。低于20℃则菌丝生长缓慢，延长了栽培周期。还有可能被杂菌入侵，造成减产。而子实体形成则要控制好较低的温度。虽在8-25℃之间菌丝都能扭结形成子实体，但以15-20℃最为适宜。此时子实体生长良好，菇形粗壮，优质高产。因此，菇房一定要挂上温度计，便于观察，正确掌握好适宜的温度，让凤尾菇有一个良好的生态环境，才是高产的保证。 三、 接 种与铺料：接种应以分层撒播为好（一般分三层料，三层播种），料面表层一定要播种，且播种量稍大些。这样菌种在料中分布均匀，便于向四周扩展，为早出菇打下基础。由于稻草是切成长20cm左右一段，且铺料是采取打乱铺料的方法。因此刚铺上菇床的草料较为疏松，间隙大，影响了菌丝的蔓延。所以铺完料、播种后，料面应用木板加压3-5天，使菌种与稻草紧密地接触在一起，以利菌种吃料与菌丝的蔓延。表面播种量较大，使菌线能迅速覆盖整个料面，减少杂菌污染的机会，从而也就相应地提高了产量。 凤尾菇就是平菇的一个品种，参照平菇的栽培技术即可。

帮帮忙，怎样种植凤尾菇我的朋友想

凤尾菇营养丰富、美味可口，比蘑菇、草菇、木耳等食用菌适应性更强，栽培简单易行，生长周期短，成本低，产量高，收效快，于每年3-11月份在果园空间用稻草等农业作物秸秆为原料进行栽培，一般1千克干料可产新菇1.2千克左右，经济效益显著。 1.选地，畦地应选择在果树生长期阴蔽较大的空间，畦床宽1米、深30-35厘米、长8-10米。用土在畦的北沿筑50厘米高的矮墙，南沿筑10厘米左右高的土埂，南北墙上每隔40厘米左右架1根竹棍，以便覆盖塑料薄膜及草帘。畦两侧挖北高南低的排水沟。两畦之间留人行道，宽60-80厘米。 2.配料，①稻草50千克、过磷酸钙1千克、石膏1千克、尿素100克。②粉碎的玉米穗轴50千克、过磷酸钙1千克、石膏1千克、尿素100克、多菌灵100克、水70千克。③粉碎的花生壳与秸秆50千克、麦麸10千克、糖1千克、石膏粉1千克、多菌灵100克、水48千克。 3.播种，播种前用3%的生石灰液将阳畦地面浇透，坑内不要放地膜。在坑内铺上5厘米厚的培养料，均匀地播一层菌种，再铺5～6厘米厚的培养料，再播一层菌种，最上层的菌种用量占总菌种量的50%，然后将料面拍平压实，盖上经灭菌处理过的旧报纸。一般每50千克干培养料播种5～7千克栽培种，即每平方米栽培料可播500毫升瓶装的栽培种。播后盖上塑料薄膜和草帘。 4.管理，凤尾菇菌丝体生长的温度范围是10-35℃，最佳适宜生长温度是23-28℃。子实体（即食用部分）生长温度范围较广，在10-32℃条件下均能出菇，但以25℃最宜。因此播种后要注意防止畦床内温度过高，特别是8-9月份播种，培养料很容易“发烧”。当阳畦温度超过35℃时，要揭膜通风透气并盖草遮阳。播种后2～3天菌丝开始定植、生长。15-20天，菌丝长透培养料。此时要注意通风透气，加大空气湿度，适当用散射光照射。再经7-8天出现小菇蕾。此时要加大通风量，每天用喷雾器喷水雾2～3次，要勤喷细喷，以免菇和床面上积水。 5.采收，出现菇蕾5-7天后，尚未大量放射孢子时为采收期。采完一批菇后，要把菇床上残留的菇脚、死菇清理干净，并用小耙子轻耙料面、以刺激新菌丝生长。然后喷少量水，用手或木板把料面轻轻压平，盖上塑料薄膜使菌丝恢复生长，几天后待再次出现菇蕾时，揭去塑料薄膜，10-15天又可采收第二潮菇，每茬菇可采收4-5潮，整个周期约为90天。

Y怎样种植凤尾菇

凤尾菇的主要养殖特点

(1)栽培容易，适应性强，生长周期较短。

(2)利用基质广泛，凡含纤维素的工业废料，如木屑、稻草、麦秆、玉米秆、棉子壳、油菜籽壳、胡豆壳、废棉絮、香蕉茎叶、葵花盘、玉米果穗轴芯、梧桐叶、黄豆秸、甘蔗渣、树木枝条等，均可用来养殖凤尾菇。

(3)效率高，每100 kg木屑可以收鲜菇80～120 kg，如用棉子壳养殖则生物效率更高。

(4)营养丰富，味道鲜美。凤尾菇是我国各地经常食用的一种食用菌。凤尾菇(干重)的蛋白质含量约为35%～46%，几种必需氨基酸的含量约占氨基酸总量的40%～50%。

(5)凤尾菇散发孢子时，其孢子弥散在空气中，容易使一些人产生过敏反应，要注意预防。

几种凤尾菇培养料的配方

1.木屑、麦麸(或米糠)培养基

木屑(阔叶树) 78% 麦麸(或米糠) 20%

蔗糖 1% CaCO3 1%

水调至含水量60%～65%左右

2.棉子壳、麦麸(或米糠)培养基

棉子壳 78% 麦麸(或米糠) 20%

蔗糖 1% 石膏粉 1%

水调至含水量60%～65%左右

3.木屑、棉子壳、麦麸(或米糠)培养基

木屑 40% 棉子壳 38%

麦麸(或米糠) 20% 蔗糖 1%

石膏粉 1%

水调至含水量60%～65%左右

4.稻草、麦麸(或米糠)培养基

切碎的稻草6～10 cm长80%(用质量分数为0.5%～1%的石灰水浸泡12 h左右，清水冲洗至pH为7.5左右，沥至含水量60%～65%左右)

麦麸(或米糠) 18%

蔗糖 1% 石膏粉 1%

水调至含水量60%～65%左右

凤尾菇的菌丝体对酸碱度的适应性较强，培养基的pH在6.0～9.0的范围内均能很好地生长。pH低于5.5时，菌丝生长就会受到抑制，如再遇到高温，喜酸性的细菌将大量繁殖，从而使培养料变臭，凤尾菇的菌丝就会死亡。

凤尾菇的种植农户多，凤尾菇种植经济效益前景如何？

凤尾菇营养丰富，味道鲜美，在销售市场上很受消费确实欢迎和青睐，市场价格相对平稳，栽种凤尾菇有着非常大的经济收益，那么凤尾菇怎么种呢？一起来看看吧。

凤尾菇的形态特征

凤尾菇子实体群生至散生，菇盖表层潮湿，小时青灰色，几乎黑色。菌盖宽7～12CM，有得更高。孢子圆柱形，光洁，孢子印乳白色。

凤尾菇的生活史是由担孢子出芽成单核心菌丝，单核心菌丝相互之间融合成双核处理器菌丝。双核菌丝相互之间融合，产生子实体。

凤尾菇的生活条件

1、温度：凤尾菇孢子产生温度12～20℃，孢子出芽24～27℃为宜，菌丝生长发育范畴10～35℃，子实体产生的温度范畴10～30℃。

2、湿度：凤尾菇菌丝体生长的基本上规定水分含量65%，子实体生长必须气体空气湿度85%上下。

3、营养：凤尾菇生长所需的营养是纤维素和木质素、氮素、碳素、矿质元素等。

4、酸碱：凤尾菇喜爱在微偏酸碱性或中性化自然环境中日常生活，最适合的PH值为6.5～7。

5、氧气：凤尾菇生长环境必须有充裕氧气，空气流通，二氧化碳累积不可以超1%。

6、光线：凤尾菇菌丝在黑暗的标准下会一切正常生长发育，子实体发育过程对光线的反应十分比较敏感，务必有一定漫射光线。

凤尾菇的栽培材料

栽培场地：凤尾菇可瓶栽、箱栽、房间内双人床栽培及阳畦栽培，也可在正宗栽种，适应力强，树底下、墙脚下、种植园里等都能够栽培。

栽培季节：凤尾菇一般除夏天不可以栽培外，一年三季均可栽培。因凤尾菇比香菇耐热，但耐寒的工作能力较香菇差。

栽培原料：凤尾菇栽培的原料可就地取材，如麦草、棉籽壳、废棉、秸秆、玉米秸秆、蔗渣、木渣、落叶、球甘蓝废丝、碎纸等。

木屑、麦麸培养基：木渣（阔叶林）78%、麦麸（或谷糠）20%、绵白糖1%、碳酸氢钙1%，调水至水分含量60～65%上下。

棉籽壳、麦麸培养基：棉籽壳78%、麦麸（或谷糠）20%、绵白糖1%、嵌缝石膏1%，调水至水分含量60～65%上下。

木屑、棉籽壳、麦麸培养基：木渣40%、棉籽壳38%、麦麸（或谷糠）20%、绵白糖1%、嵌缝石膏1%，调水至水分含量60～65%上下。

稻草、麦麸培养基：捣碎的稻草6～10cm长80%、麦麸（或谷糠）18%、绵白糖1%、嵌缝石膏1%，调水至水分含量60～65%上下。

凤尾菇栽培技术

菌种选择：挑选菌丝雪白、健硕、菌龄在20天上下的菌苗，尤其特别注意的是菌苗传管频次不可以过多，环境污染的菌苗肯定不能用，不然给菌床产生很多霉菌。

场地消毒：凤尾菇栽培场所要消毒杀菌，先用石灰浆喷洒一遍，再用灭虫剂喷洒，以解决栽培自然环境范畴的霉菌与虫害，房间内要关门蒸熏，喷洒石灰浆、灭虫剂。

菇前管理：出菇前的管理方法主要是隔热保温发菌，房间内注意通风，阳畦留意温度转变 。并立即观察料面有没有霉菌环境污染，应立即采取有效对策。

菇后管理：出菇后菇房最好是维持20～25℃中间，注意通风，给予一定漫射光照，推动原基分裂。年幼菇蕾不可以立即洒水，应提升气体空气湿度，菌盖展开用水量较大，这时应加洒水。

适时采收：当子实体转到成熟，菌盖充足进行，边沿卷起时，应立即采摘。采摘一批后，应将床体开展一次清除，并将料稍稍夯实，断水3～四天，让菌丝充足修复并累积营养物质后再补水保湿。

加工贮存：凤尾菇一般栽种后30天可采摘第一批菇，共采摘3～4批，1～2批大部分能采产菇的80%上下。分制干、碱发、制水果罐头等可参考香菇生产加工存储法。

凤尾菇有着很多种的吃法，因此，在市面上很火爆，可是在栽种的情况下要是没有研究方法的话，会促使凤尾菇无法存活，造成经济收益的损害。

凤尾菇适合用木屑培植吗？

一般都是用木屑培植的

凤尾菇每次栽培时，首先需要用木屑、米糠按照4：1的比例混合配制养料，还要选择健壮、洁白、菌龄20～25天左右的菌种，在栽培时首先用药剂给配制养料进行杀菌消毒，将菌种栽培后需每天浇水，放在阴凉潮湿处等待20天就可以了。

室内大棚种植凤尾菇，室内大棚怎么种植凤尾菇？

市场中会出现不同的菌类让我们挑选，菌类的养殖不需要受到气候变化的影响，因为大部分的菌类种植条件都是可以得到人工室内控制的，这样的话也就使得我们在市场中几乎每一天都能看到菌类的身影，而想要在大棚内种植凤尾菇就成为了众多养殖户会养殖的，那么我们在养殖的时候需要注意到问题也是比较多的，毕竟每一种植物在种植之前都需要清楚它的生活习性是何种，这样就可以更加好的营造养殖条件，使得凤尾菇能够适应当下的生存环境，从而让产量增加。

凤尾菇的种植并不是看起来那么简单的，也是有一定技巧存在的，那么我们在室内的大棚种植凤尾菇的时候，应该要怎么样种植呢？自己在种植的过程中又需要注意哪一方面的问题呢？

首先要注意的是出菇前的管理问题，凤尾菇对温度的变化是十分敏感的，那么我们要控制室内的温度在27-30度以内，不能够有太大的温度差出现，并且在早晚没有太阳的时候，进行开门通风处理，使得室内的空气能够得到一定程度的循环，让凤尾菇有新鲜空气可以呼吸，其次就是避免太阳直射到凤尾菇身上，避免灼伤的情况会发生。

其次就是凤尾菇在出菇后的管理问题，在出菇以后对于水分、通风、光线等等的条件都是需要自行协调管理的，要充分的保持料面的湿润程度，并且喷少量的水源上去，以确保凤尾菇可以吸收到土壤中的水分，让凤尾菇可以有更加多的菌丝可以生长出来，让凤尾菇更加茁壮的成长起来，不会因为自己的协调管理问题而使得凤尾菇有枯萎的情况发生，这是大家不愿意看到的。

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