今天我们来聊聊菜籽出油率,以下6个关于菜籽出油率的观点希望能帮助到您找到想要的农业知识。

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油菜籽出油率多少

一般来说榨油机榨菜籽出油率在32%-36%左右。

有的地区出到38%左右也很正常，主要是当地气候条件好。

最好的菜籽在青海，100斤菜籽能出四十多斤油。

油菜籽出油率是多少

你好

油菜籽是分品种的，不同的品种出油率不一样。

另外菜籽所种植的气候条件会影响到菜籽的饱满度，含油率。

一般来说榨油机榨菜籽出油率在32%-36%左右。

有的地区出到38%左右也很正常，主要是当地气候条件好。

最好的菜籽在青海，100斤菜籽能出四十多斤油。

希望我的回答能帮到你！

一斤菜籽可以榨多少油？

一斤菜籽可以榨大约4两油。

一般菜籽的出油率在40%左右，100斤能榨出40斤的油。

主要要看菜籽的质量如何以及榨油设备的质量，根据国家标准：1级含油量40%、2级含油量39%、3级含油量38%、4级含油量37%、5级含油量36%、6级含油量35%、7级含油量34%、8级含油量33%。

油菜籽的出油率还与油菜籽的干湿有关，与榨油机的压力有关，与炒制的火候有关，与滤油机也有关系。菜籽的出油率一般仅为30%，若采用适当的方法，可使出油率提高2%～5%。

提高油菜籽的出油率的方法

1、筛去泥沙

因在加工过程中泥沙会吸油，从而降低油菜籽的出油率，故在加工前应先筛去泥沙。

2、控制炉火

一般用平底锅炒菜籽时，都是全部炒熟后才开锅将菜籽倒出，每次会有1.5kg～2kg菜籽黏在锅底被烧煳。因此，将菜籽炒到八成熟时，就要打开上部灶口，封住下部风口，以控制炉火。具体是在灶口墙上砌一个活动槽，嵌入一块活动铁板，需要大火时，把铁板向上提，封住炉口；需要文火时，把铁板往下放，封住风口。

3、改装榨螺

使用95型卧式轴动榨油机（ )时，可用旧的6号榨螺代替5号榨螺，这样可增大内压力，使出油部位后移8cm～10cm，这样每100kg菜籽可多出油1kg～2kg。

4、热料上榨。

由于油分子在高温中活跃，从炒锅中刚出来的菜籽温度为108℃，趁热上榨就可以多出油。因此，每锅炒籽量好控制在40kg～50kg，做到随炒随榨，确保热料上榨。

5、适量掺糠

因为菜籽含油率高，在榨筒中加压后滑动快，油还未全部榨出，菜籽饼就出榨机了，而加谷糠可使菜籽减慢滑动速度，故能多榨油。一般在每100kg菜籽中掺入5kg～7kg谷糠，依据好的菜籽多掺、差的菜籽少掺的原则。注意谷糠应新鲜无杂物。

油菜籽出油率是多少呢？

油菜籽（油菜花）是唯一一种在世界各地都能种植的高油分油料，分为冬油菜和春油菜两种。国内其种植面积占全国油料作物总面积的40%以上，含油35%-50%。出油率：根据各地油菜籽品质不同30%-45%

几斤油菜籽能榨一斤油？

普通油菜传统工艺榨油出油率在25%一35%间。

一斤油菜籽能炸出3~4两油。油菜籽中油脂的含量为37.5%-46.3%。

一斤油菜籽能出35%-40%左右，也就是三两到四两。

一斤菜籽出油一般是三两到五两。出油高的有6两，7两的！

计算油菜籽的出油率 怎么求 公式

油菜籽（油菜花）是唯一一种在世界各地都能种植的高油分油料，分为冬油菜和春油菜两种。国内其种植面积占全国油料作物总面积的40%以上，含油35%-50%。出油率：根据各地油菜籽品质不同30%-45%

出油率是指花生、大豆等油料作物榨取油料时每份油料植物榨取的油料数量，计算公式：出油率=出油重量÷（总重量-除杂重量）×100%。

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