今天我们来聊聊鱼香草,以下6个关于鱼香草的观点希望能帮助到您找到想要的农业知识。

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这棵植物叫什么，它有一种特别的香味，我们叫它鱼香草，用来煮鱼，但我想知道它的学名。

鱼香草，留兰香（学名：Mentha spicata Linn.），又名绿薄荷、香薄荷、荷兰薄荷、青薄荷、香花菜、鱼香菜。

一种唇形科直立多年生草本植物，茎直立， 紫色或白色花，花期7-9月。温度适应范围大，喜湿润、喜光，适宜弱酸性土壤。茎、叶经蒸馏可提取留兰香油，可入药也可食用。

原产南欧，加那利群岛，马德拉群岛，苏联。中国河南、河北、江苏、浙江、广东、广西、四川，贵州、云南等地有栽培或逸为野生，新疆有野生。模式标本采自欧洲。

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当日平均气温高于5℃，土温达2℃以上时，留兰香的根、茎、鳞、芽开始萌发，生长期最适温度为25-30℃在气温高于30-40℃时也能正常生长；立冬前后种植，地下根茎可安全越冬。

留兰香在生长初期和中期需要较多水分，但在现蕾期需要充足的阳光和干燥的气候，以利于油腺细胞的增长，因此，适宜在中国亚热带季风湿润气候区生长。

留兰香为喜光植物，其叶片既是光合作用的器官，又是贮藏精油的主要场所。若种植密度过大，株间通风透光不良，会导致分枝节位高，分枝少，叶片易脱落，从而影响精油产量和质量。

留兰香对土壤要求不高，以沙质、土质松散土壤为优，酸碱度以中性土壤为宜。由于留兰香地上部分生物量较大，需肥量尤其是氮肥需求量大。

鱼香草有什么作用功效？鱼香草怎么养殖好？

鱼腥草（Houttuynia cordata）的食用和药用价值非常可观。 它也是一种无污染的药物和蔬菜。 以下小编将向您介绍鱼类和草药的功效以及耕作方法。 鱼腥草可以有效减轻发热，它可以有效地调节上呼吸道的感染。 一般的风和冷，以及流感，是上呼吸道被感染。 最常见和典型的症状是蝎子疼痛和发烧。 然而，在服用鱼腥草水一段时间后，它可以很好地调理。 此外，对于一些喜欢吸烟的人来说，鱼腥草也非常适合他们，它能有效清除肺热和溶解烟草。 1。 种植的土壤应尽可能通风疏松，播种前应浇水，种子应分开均匀播种。 2，鱼和香草的种子实际上很小，所以种植时没有必要覆盖土壤，但一定要注意土壤的基本湿度，可以用小喷壶来 慢慢喷水为了做保湿。 3，播种的适宜温度约为20度，温度不宜过高，最高不应超过25度。 如果温度达不到标准，请使用保鲜膜轻轻覆盖，以提高温度，同时保湿。 一旦在夏天，最好将它放在凉爽的地方。 4。 如果种子在覆盖保鲜膜时发芽，请尽快取下包裹物并将其移至阳光充足的地方。 5，当种子的叶子长到5到6片时，可以立即种植。 通常，在每个孔中种植的幼苗适合于一种植物。 幼苗生长一段时间后，就可以适当添加肥料。

四川有一种叫鱼香的植物学名叫什么

又名鱼香草，学名留兰香，多年生草本，茎直立，高40-130厘米，无毛或近于无毛，绿色，钝四稜形，具槽及条纹，不育枝仅贴地生。

叶无柄或近于无柄，卵状长圆形或长圆状披针形，长3-7厘米，宽1-2厘米，先端锐尖，基部宽楔形至近圆形，边缘具尖锐而不规则的锯齿，草质，上面绿色，下面灰绿色，侧脉6-7对，与中脉在上面多少凹陷下面明显隆起且带白色。

留兰香在生长初期和中期需要较多水分，但在现蕾期需要充足的阳光和干燥的气候，以利于油腺细胞的增长，因此，适宜在中国亚热带季风湿润气候区生长。

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留兰香喜光植物，其叶片既是光合作用的器官，又是贮藏精油的主要场所。若种植密度过大，株间通风透光不良，会导致分枝节位高，分枝少，叶片易脱落，从而影响精油产量和质量。

留兰香对土壤要求不高，以沙质、土质松散土壤为优，酸碱度以中性土壤为宜。由于留兰香地上部分生物量较大，需肥量尤其是氮肥需求量大。

原产南欧，加那利群岛，马德拉群岛，苏联。中国河南、河北、江苏、浙江、广东、广西、四川，贵州、云南等地有栽培或逸为野生，新疆有野生。模式标本采自欧洲。

鱼香草别名?

鱼香草，中药名。为唇形科植物圆叶留兰香Mentharotundifolia(L.)Huds.的茎、叶或嫩枝头。分布于江西、四川、贵州。具有祛风，解毒，和胃，润肤之功效。常用于感冒，目疾，胃痛，疮疖，脚生皲裂。多年生芳香性草本，高60-100cm。茎钝四棱形，上部多分枝，疏被柔毛。叶对生；叶柄短或近于无柄；叶卵形、卵圆形、圆形或长圆状，长2-6cm，宽1.5-3.5cm，先端钝，基部心形，边缘具钝锯齿，上面绿色，表面皱曲，下面淡绿色，均被柔毛。轮伞花序在茎及分枝顶端密集成圆柱形穗状花序，顶端弯曲呈镰刀形，长4-7cm，下部的花轮常疏离；小苞片披针状线形，长3-5mm；花萼钟形，长2-2.4mm，萼齿5，长0.7-0.8mm，具10肋脉；花冠白色，筒状钟形，长4-5mm，花冠外被柔毛，冠筒内无毛；雄蕊4，长约4mm，花药2室，紫色；花柱超出雄蕊，先端相等2浅裂。小坚果卵形，长0.7-0.8mm，宽0.5-0.6mm，棕黑色，无毛。花期8-9月，果期9-11月。

煮鱼用的鱼香是薄荷吗

是。煮鱼用的鱼香是土薄荷，又叫鱼香草、血香菜、狗肉香、圆叶留兰香。在农村小溪流边经常会有这种野薄荷，很多人煮鱼的时候都会采一些，能够去除鱼腥，还能够令鱼香味更加浓郁。

薄荷，土名叫“银丹草”，俗名：香薷草、鱼香草、土薄荷、水薄荷、接骨草、水益母、见肿消、野仁丹草、夜息香、南薄荷、野薄荷[1] 。为唇形科植物，即同属其他干燥全草。多生于山野湿地河旁，根茎横生地下，多生于2100米海拔高度，但也可在3500米海拔上生长，是一种有特种经济价值的芳香作物。全株青气芳香。叶对生，花小淡紫色，唇形，花后结暗紫棕色的小粒果。

鱼香草多少钱一斤？

鱼香草鲜草一般为几十块到一百块钱一斤。 有散风热，消肿毒。治伤风感冒，胃气痛，鼻衄，目赤，疔疮热疖的功效。 多年生草本，高可达60~70厘米，全株疏被短毛。地下根茎蔓延，茎四枝形，细长，直立或斜生，略分枝。单叶对生;椭圆形或卵状矩圆形，叶片长可达3~10厘米，边缘具锯齿，两面均疏被短毛，基部近于心脏形或钝形;无柄或近于无柄。穗状花序顶生，小花在花轴上轮状排列，序长可达5~10匝米;花萼5齿，被有短毛;花冠4裂，白色或淡红色;雄蕊4，花丝伸出花冠;子房4裂。小坚果卵球形，表面光滑。花期7月。

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