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今天我们来聊聊养鸡技术,以下6个关于养鸡技术的观点希望能帮助到您找到想要的农业知识。
本文目录
有哪些关于养鸡技术的知识?
1、养殖环境要求:
生态土鸡应选择生态环境优越的天然草原、天然坡地、果园、丘林等适宜放牧的场所饲养。
放养地周围无大污染源,有丰富的草,山地坡度宜3~5°,最大不超过25°,光照要充足,绿荫、水源丰富,取水方便,水质要好。
2、鸡舍要求:
(1)鸡舍内的地面高度最好比房子外面的地面高30——40厘米。否则,如遇暴雨天气,雨水会流入鸡舍。
(2)在鸡舍屋顶盖上稻草,用于绝热和保温。
(3)鸡舍的大门要牢固,能上锁,在大门、窗户上建造房檐,防止雨水漂流。
(4)鸡舍的东西墙壁应设有窗户,以方便夏季通风和冷却。
(5)鸡舍外的土地应平整无坡,以便鸡群进出鸡舍。
3、养殖季节要求:
本地鸡的饲养,必须选择有助于生态鸡放牧饲养的适当育雏季节。
根据山区气候特点,一般最好从3月至8月孵化,因为温度从低到高,光照充足,有利于鸡的生长,可以提高孵化成活率,或选择在9月至11月孵化。
4、鸡舍内环境要求:
舍内要求做到保温良好、光亮适度、地面干燥、空气新鲜、工作方便。
育雏室的温度保持在24~25℃,育雏器条件下的温度:1周龄30~32℃为好,以后每周各降低2~3℃至常温。湿度保持在50%~60%,每天的光照数以23小时为宜。
5、育雏要求:
入雏前室温要达到30度左右,入雏后室温逐渐升至33—35度左右。
开食用小料盘,提前加满饲料放置笼内。水线、饮水器要提前加水,以便预温(和室内温度一致),鸡苗到场要迅速将鸡苗箱移至室内,摆放均匀,然后点数入笼。
育雏前3—5天,饮水中应添加:葡萄糖、电解多维、抗菌药物、黄芪多糖。
目的是缓解应激,恢复体力,杀灭垂直传播疾病,同时促进免疫器官发育,提高鸡只抗病能力。
同时要24小时强光照,便于雏鸡迅速适应环境,尽早饮水采食。
6、清洁要求:
及时清粪非常重要,要求每天都要及时清理粪盘上的鸡粪,并及时开动刮粪机刮走。因为鸡粪积聚过多会发酵产生氨气,这是发生呼吸道疾病的原因之一。
鸡粪积聚过多会发酵产生热量熏蒸着鸡只,突然清粪,鸡只一旦失去这个热量,就会产生相对的寒冷刺激,常会引起感冒。
另外,往室外推粪时应保持鸡舍两端的门有一门关闭,两门洞开,穿堂风猛烈,这是鸡群发生感冒的重要原因。
清粪的时候会有一些粪便落地,清扫的时候应洒点水防止尘土飞扬。
养鸡技术知识
适合大量养鸡的方法主要有塑料大棚养鸡、笼养鸡和山地养鸡。
塑料大棚养鸡:
这是一种投资少、见效快、收益高的养鸡方法,值得在刚开始从事养鸡业、经济条件较差的养鸡户中推广应用。
塑料大棚养鸡的优点
取材方便:塑料大棚鸡舍的主要材料为普通农用薄膜,竹子和草帘,这些材料除薄膜外,其它均易获得。可随需随建,不与农争田,且能农牧结合,养鸡肥田,减少环境污染,同时也便于棚舍彻底消毒,根除病菌。
造价低廉:一般鸡舍建设按每只鸡算约需投资30元,用此法仅需4元,而且搭建简便,省时省工,还可以充分利用其他原有空闲大棚养鸡,且管理方便,可提高成活率,平均育雏率和育成率分别达98%和96%以上。1座大棚只需养3批鸡即可收回投资。
光照充足:由于塑料大棚具有半透明特点,受自然光照面积大、时间长,因而有利于提高成活率,加快生长速度,降低饲料消耗。
保温性好:这一优点在冬季尤为突出,可提高母鸡产蛋率和肉鸡的增重速度。
笼养鸡:
这种养鸡方法,饲养密度高,饲养条件便于人工控制,保证蛋鸡产蛋率稳定、高产和肉鸡增重快,耗料相对少,节省空间、垫料等,也深受生产者的欢迎。
山地养鸡:
就是利用草山草坡、果园林地、荒滩等地方的天然青饲料和昆虫等动物性饲料放养家鸡。它具有隔离条件好,疾病发生少,成活率高,投资少的特点。既降低了饲养成本,又增加了野味,养出的鸡风味独特、品质好、无腥味、味道鲜美,颇受消费者欢迎,所以价格好,效益高,是致富的好门路。
下面重点介绍这种养鸡的主要技术:
品种选择
山地养鸡的特点是放牧,在品种选择上应当选择适宜放牧、抗病力强的土鸡或土杂鸡为宜,如桃源鸡、仙居鸡、固始鸡、肖山鸡、庄河鸡、三黄鸡、杏花鸡、阳山鸡、清远麻鸡、三黄胡须鸡、中山沙栏鸡、信宜怀乡鸡、广西鸡等地方优良品种。它们耐粗饲,抗病力强,虽然生长速度较慢,饲料报酬低,但肉质鲜美,价格高,利润大,应作为山地饲养的首选品种。
棚舍搭建
场址选择。山地养鸡的场地选择是否得当,关系到卫生防疫、鸡只的生长以及饲养人员的工作效率,关系到养鸡的成败和效益。场地选择应遵循如下几项原则:(1)既有利于防疫,又要交通方便。(2)场地宜选在高朗、干爽、排水良好的地方。(3)场地内要有遮阴设备,以防暴晒中暑或淋雨感冒。(4)场地要有水源和电源,并且圈得住,以防走失和带进病菌。避风向阳,地势较平坦、不积水的草坡。其中最好有树木,以便鸡到树荫下乘凉。
搭棚方法。鸡舍设计的要求是:通风、干爽、冬暖、夏凉,座向宜坐北向南。一般棚宽4-5米,长7-9米,中间高度1.7-1.8米,两侧高0.8-0.9米。通常用由内向外油毡、稻草、薄膜三层盖顶,以防水保温。在棚顶的两侧及一头用沙土砖石把薄膜油毡压住,另一头开一个出入口,以利饲养人员及鸡群出入。棚的主要支架用铁丝分四个方向拉牢,以防暴风雨把大棚掀翻。
清棚消毒。每一批鸡出栏以后,应对鸡棚进行彻底清扫,更换地面表层土,清洗工具。对棚内地面及用具先用3%-5%的来苏尔水溶液进行喷雾和浸泡消毒,然后再进行熏蒸消毒,每立方米空间用25毫升福尔马林加12.5克高锰酸钾。原饲养过鸡的草山草坡,也应先在地面上撒1层熟石灰,然后进行喷洒消毒。最好是利用无污染的草山草坡建新棚。
铺设垫草。为了保暖需铺些垫料。垫料要求新鲜无污染,松软,干燥,吸水性强的锯屑、小刨花、稻草、谷壳等,可以混合使用。使用前应将垫料曝晒,挑出发霉垫草。厚度以3-5厘米为宜。
饲料选择
一般来说,优质土鸡的生长速度较慢,对饲料营养水平的要求比较低,但也不能只喂单一饲料,以免造成营养缺乏,影响生长发育,降低成活率。应当选择优质土鸡系列全价颗粒料或混合饲料。另外,可以用山地种植的南瓜、蕃薯、木薯等杂粮代替部分混合料。
雏鸡饲养管理
雏鸡的生长发育特点是体温调节能力差、生长速度快、消化机能不完善、抗病能力差、敏感性强、喜群居、胆小。因此,在饲养管理上要抓好如下几点:
饮水与开食。雏鸡进入育雏室后,休息半小时至1小时,便可喂水。一般喂水先于喂料。水温以32℃左右为宜,不可饮冷水。头2天可饮用稀浓度的高锰酸钾溶液,有利于消炎、杀菌,预防雏鸡白痢。雏鸡饮水后,能迅速排出胎粪刺激食欲。一般开饮后即可开食。把开食饲料撒于铺在垫料上的浅颜色的塑料布上,让雏鸡自由采食。雏鸡的消化力差,必须喂给容易消化、营养全面的饲料。雏鸡出壳2天后,食欲旺盛。喂料时要定时定量,一般以喂八成饱为宜。过饱会引起消化不良;不足时会影响雏鸡生长发育,甚至会引起啄食恶癖。每次喂料量以15-20分钟吃完为宜。
环境温度与湿度。育雏的关键是给予雏鸡适宜的温度。以育雏器下的温度为例:1-2日龄时是34-35℃;3-7日龄是32-34℃;第2周为30-28℃;第3周为28-26℃。育雏期在冬春季每周下降 2℃,夏秋季每周下降3℃,降至21℃为止。雏鸡对湿度的要求,第1周相对湿度在70%-75%,第2周下降到60%,第3周以后尽量保持在55%- 60%的水平上。湿度过大,有利于病原微生物的繁殖,容易诱发球虫病。湿度过小、干燥会使雏鸡呼吸加快,体内的水分随呼吸而大量散发,腹内剩余蛋黄吸收不良,影响雏鸡的发育。
注意分群,加强巡查。强弱雏鸡和病雏要分群饲养,检查弱雏最好在早晨第1次喂食的时候,弱雏易被挤出来。对患病较重的雏鸡立即淘汰。经常巡查鸡群,其意义有三点:一是通过观察了解饲料的适口性和投喂量;二是能及时从雏鸡的饮食、活动、粪便状态中发现和诊治疾病;三是及时发现意外情况,及时处理,减少损失。
生长鸡饲养管理
生长期的鸡生长速度快,食欲旺盛,采食量不断增加。饲养目的是使鸡得到充分的发育,为后期的育肥打下基础。饲养方式是放牧结合补饲。一般应注意以下两点:
公母鸡分群饲养。一般公鸡羽毛长得较慢,争斗性强,对蛋白质及其中的赖氨酸等物质利用率较高,饲料效率高。母鸡由于内分泌激素方面的差异,增重慢,饲料效率差。公母分养有利于提高整齐度。生长期采用定时补饲,把饲料放在料槽内或直接撒在地上,早晚各1次,吃净吃饱为止。
驱虫。一般放牧20-30天后,就要进行第1次驱虫,相隔20-30天再进行第2次驱虫。主要是驱除体内寄生虫,如蛔虫、绦虫等。可使用驱蛔灵,左旋咪唑或丙硫苯咪唑。第1次驱虫,每只鸡用驱蛔灵半片。第2次驱虫,每只鸡用驱蛔灵1片。可在晚上直接口服或把药片研成粉,再与饲料拌匀进行喂饲。一定要仔细将药物与饲料拌得均匀,否则容易产生药物中毒。第2天早晨要检查鸡粪,看是否有虫体排出。并要把鸡粪清除干净,以防鸡只啄食虫体。如发现鸡粪里有成虫,次日晚上可以同等药量驱虫1次。
育肥鸡饲养管理
即10周龄至上市的时期。此期的饲养要点是促进鸡体内脂肪的沉积,增加肉鸡的肥度,改善肉质和羽毛的光泽度,做到适时上市。在饲养管理上应注意以下三点:一是随着肉鸡的日龄增长,体内增长的主要组织与中鸡阶段有很大差别。肉鸡沉积适度的脂肪可改善鸡的肉质,提高胴体外观的美感。此期一般应提高日粮的代谢能,相对降低蛋白质含量,肉鸡育肥期的能量一般要求达到12.54 兆焦/千克,粗蛋白在15%左右即可。为了达到这个水平,往往需增加动物性脂肪。二是育肥期采用放牧育肥的,一方面可以让鸡采食大自然的昆虫及树叶、杂草等节约饲料;另一方面,提高鸡的肉质风味,使上市鸡的外观和肉质更好。在进入育肥期,应减少鸡的活动范围和运动,以利于育肥。三是搞好防疫,重视杀虫、灭鼠和清洁消毒工作。以预防疾病发生。
疾病控制
导致鸡病发生的原因很多,物理因素,如饲料配合不当、温度过高过低、应激与外伤等;化学因素,如药物过量、误吃农药吸入有害气体等;生物因素,主要是病原微生物入侵。所以,在疾病防治上应抓好如下几点:
牢固树立防重于治的观点。这是疾病防治的基本方针,但在养殖户当中,很多人都是重治轻防,导致鸡只发病率高、死亡率高、成本高、效益低。
树立用疫(菌)苗防治疾病的观点。这是防治疾病最重要、最有效、最经济的措施。多数重大传染病都可通过接种疫苗进行预防,疫苗接种成功与否,与鸡只的母源抗体、接种方式和接种时间有直接的关系,因此,不同的鸡场各有不同的免疫程序。
树立综合防治的观点。即从建场、进苗到饲养管理的各个环节都要从有利于防疫的角度去考虑,这是防疫规则的总要求,是养鸡业走向产业化、集约化的基本要求。
不知道我这样介绍是否满意,养鸡技术的书很多,你真的想养鸡致富的话,不仅要看有关的书籍,更要通过实践。
养鸡技术关键方法是什么?
鸡只饲养每一步马虎不得,鸡只生长周期短,机体免疫力差,应做好每一步的管理防治工作!
简单介绍一下饲养流程:
商品肉鸡饲养主要采取三种方式,各有不同的优缺点。
(1)地面平养:就是在地面上铺一层垫料,大约5~10厘米,然后在上面养肉鸡。垫料材料最好是刨花,在农村可用稻壳、麦秸或树叶杂草等,好的垫料应是吸水又透气。地面平养肉鸡必须铺垫料,绝不可像蛋鸡一样直接养在地面上。因为肉鸡生性好静不好动,吃饱喝足后原地卧下睡觉休息,不用垫料后果是:出栏时患胸囊肿、腿病、脚垫炎的鸡明显增多,降低了屠体等级,造成分割鸡产品大量废弃。地面垫料平养适合肉鸡特性,产品合理率高,但需较大的饲养面积,每个饲养周期结束后垫料的清除更新费工费时,并由于鸡群与粪便长期接触,使鸡只易患疫病,球虫病便是最典型例子。但有一点要说明,目前世界上肉鸡业发达国家,几乎都以地面垫料平养为主。
(2)网上平养:就是在各种网面上,如铁网、木板网、塑料网、竹竿网等上养肉鸡。它最大优点是鸡只与粪便脱离,使很多通过粪便传染的疫病得到了有效控制,并可对粪便进行观察。同时也提高饲养密度10%~15%。但它致命弱点是胸囊肿、腿病发生率高。所以网上平养不是太普遍,现有一种适合中小规模养殖户(每批出栏3000只以下)的分段饲养法,可在前期采用网上平养,
(3)笼养:多层网上平养就是笼养。在蛋鸡业中笼养极为普遍,肉鸡业虽有多年探索研究,但目前大规模肉鸡饲养中笼养鲜见,原因同网上平养相同。笼养的明显优势是,饲养密度更大,占地面积更省,鸡群易于观察与饲养管理,但需资金投入量大。很多中小养殖户在分段饲养中,前期采用笼养,后期改为垫料平养,取得了好的经济效益。
确定饲养方式要根据各地具体情况,建议新养殖户一开始从地面垫料平养入手,积累一定饲养经验和资金后,逐步过渡到分段饲养,即前期网上平养或笼养,后期地面垫料平养。
一、场址选择?
1、要选择地势高燥、背风向阳;
2、场地要有一定坡度,有得于排水;
3、要远离村镇,与其他饲养场相距1000米以上,便于防疫的地方。?
4、交通便利;
5、水量充足,水质良好,符合饮用水标准;
6、电力供应稳定可靠,最好自己配备发电设备。?
7、符合国家法律规定,禁止在国家和地方法律规定的水源保护区、旅游区、自然保护区等区域内建场。
二、鸡舍的建设
一般采用网上饲养(优点:便于管理,便于保持鸡舍通风和网床的干燥)。
1、肉鸡饲养要求每批全进全出,所以只需建一个鸡舍就可以了;?
2、采用“双坡”方式建鸡舍,高3米左右,顶部要加隔热层,屋脊处设通风天窗,每隔6米一个,天窗上加防雨帽;
3、鸡舍的两边修有固定的墙,并开有窗户(高约1.35米,面积约0.9×0.8米),每隔3米开一个窗户;
4、为保持通风干燥,还要设置翼窗,位于网床与地面之间,为0.4.×0.4米,窗台距离地面5-10厘米。每隔3米设置1个;还可以设置地下通风道辅助通风;
5、鸡舍地面必须是水泥地面,鸡舍入口出设置与门同宽的脚踏消毒池;
6、顶部内侧应铺一层塑料布,便于保温和冲洗消毒;
7、鸡舍俩头设置风机辅助换气;
三、饲养设置
1、网架应坚固耐用,网页要光滑平整,肉床高0.9米。宽3.5米为一道,长度视鸡舍长度而定,网床设0.4米高的护栏;
2.雏鸡阶段不需要使用整个网床,可以用塑料布将整个网床隔开成几个单独的鸡舍,只是用部分网床,以后随着鸡只的生长逐步扩大使用面积,以符合密度要求;
3、鸡舍内供暖设备一般采用火炉供暖,但必须安装烟囱,以防煤气中毒,烟囱可根据情况适当延长,以利于充分散热,节省能源;
4、光照时间对鸡只的生长速度有很大的影响,除每天的自然光照外,还要备有人工光照设备。因此鸡舍安装2条照明线路,每个三米安装1个灯头,达到每20平方米面积有一个灯泡照明,高度以路离地面2米为宜,一般采用白炽灯照明;
5、喂水、喂料设备要充足,保证鸡只的喂水和采食。一般雏鸡阶段要求没50只雏鸡配有一个喂水器和喂料器,20日龄后每30只配一个;
6、配备必要的清洗消毒设备,如高压清洗机和消毒喷雾器等;
四、进雏前准备
1、进雏前51-12天清洗鸡舍粪便,清洗饮水机、喂料器,用高压水枪冲洗鸡舍墙壁、屋顶、网床、地面等,并检查维修鸡舍设备;
2、进雏前11-9天对鸡舍进行第一次消毒(包括网床、地面、饮水器、喂料器等),消毒室应当关闭门窗和通风口,10小时后开窗通风,在通风3-4小时后关闭门窗。饮水器和喂料器用消毒液进行进浸泡消毒;
3、进雏前4-6天进行第二次消毒,可用40%的甲醛水溶液300倍液体进行喷洒消毒,消毒前检查温度,使鸡舍温度达到26℃以上,湿度达到80%以上,消毒要彻底,不留死角,消毒后密闭门窗36小时以上。夏季提前一天预温到34℃,同时不断给育雏室加湿,以保证育雏室的湿度。在网床上铺上一层纸板,防止雏鸡受凉。预热、预湿完成后就可以进雏了。
五、育雏管理
1、育雏1-2日龄:雏鸡运到后应尽快送入鸡舍内,进入鸡舍后不要立即将雏鸡放在网床上,应先对雏鸡进行免疫,用新城疫支气管炎二联灭活苗对每只雏鸡右眼用一滴。免疫后就可以将雏鸡放在网床上了。
在免疫完成后,就可以开始给雏鸡第一次喂水了,雏鸡第一周要求室友20℃左右的温水,并在水中加入多种维生素,要保持水量充足,保证每一只雏鸡都饮到水。在第一次饮水三小时后,就可以给饲料喂食了,饲料要用雏鸡专用料,在育雏的1-7天内,让雏鸡自由采食,第一天要求每两个小时给料一次(注意少喂,勤添),要随时观察舍内温度变化和雏鸡活动的情况 ,(如分布均匀,活动很自如,说明温度适宜;如扎堆说明温度过低),为了保温,育雏期通风量不宜过大。但煤气和消毒太浓时应加强通风,可在每天中午舍外温度高时通风。 在育雏1-2天舍内温度应保持在33℃以上,相对湿度在70%,前两天应采用24小时光照,照明用40W的白炽灯泡。
2、雏鸡3-4日龄:从第三天开始将舍内温度降到32℃,相对湿度保持65%-75%之间,期间注意观察雏鸡的粪便,并清理积粪,更换纸垫;注意煤炉、烟筒和通风情况,防止煤气中毒,要求每三个小时给料一次,并在第三天减少光照一个小时,保持在23小时的光照时间。
3、雏鸡5-7日龄:第五天将舍内温度调到30-32℃,相对湿度保持在65%,五日龄时对鸡只进行免疫,使用新城疫油苗颈部皮下注射。第六天开始喂养时改成鸡料盘,采用每天更换1|3开食料盘的更换方式。每天喂料6次,夜间熄灯两小时,保持22小时光照时间,从第七天开始扩大网床面积,使雏鸡密度保持在每平方米35只。
4、雏鸡8-14日龄:第八天,开始将舍温降到29℃,第九天时在雏鸡饮水中加入多种维生素,对鸡只进行免疫,使用新城疫TV系苗点眼或点鼻,每只鸡一滴。同时在第九天更换饮水器,撤走雏鸡饮水器更换成鸡饮水器,并在饮水中加入多种维生素。到这时要随着鸡只的生长逐渐扩大网床面积,期间鸡舍温度保持在28℃,湿度为55%。
5、15-22日龄:第十五天继续饮用多种维生素水,并加强舍内通风。在第17、18天时使用过氧乙酸0.2%液体进行带鸡消毒,在第十九天开始更换为成鸡饲料(更换时不要一次性全部换掉,应分4天全部换为成鸡饲料)。在这期间,鸡舍温度应从15天的28℃逐渐降到22日龄的26℃,两天降1℃,湿度控制在50-55%。同时随着鸡只的生长扩大网床面积,使饲养密度保持在每平方米10只。调整饮水器高度以适宜鸡只的需要,在22日龄时用新城疫四系对鸡只进行点眼免疫,光照时间保持在22小时,在15日龄后照明灯由40w换成15w进行照明。
6、23-26日龄:在免疫后要注意温度和湿度的控制,在25日龄时进行带鸡消毒一次,在饮水中加入超强多维,26日龄时把舍温降到25℃,湿度控制在45-50℃、
7、27-34日龄:加强日常管理,加强通风,如舍内温度过高,要使用降温水和排风机进行降温。在这期间,应使室温从25降到23℃,湿度保持在40-50%。
8、35日龄到出栏:鸡只生长到35日龄时禁止使用任何药物。要加强舍内的通风换气,从36日龄到出栏每天应保持24小时的光照时间,目的是增加鸡的采食量,尤其是夏季高温季节,白天温度过高,鸡的食欲差,采食量小,而夜间阴凉,应让鸡充分采食,以提高鸡的增重速度,提早出栏。37日龄时带鸡消毒一次,40日龄将鸡舍温度降到21℃并一直保持到出栏,43日龄时进行最后一次带鸡消毒,一般45-52日出栏,体重约2.5-3KG。
六、饲养管理
1、投料标准:从一日龄每只每天11g到52日龄每只每天约248g,每天大约增加4-6g,每天按时投料,并按鸡的不同、生长速度决定每天的数量,适当通风换气,能够拍出舍内的污染空气,换入新鲜空气。注意调节温度和湿度。按时清理舍内积粪,一般每2天清理一次。
2、通风原则:1-25日龄以保稳为主,随着日龄的增加,适当加大通风量,25日龄后应加大通风换气量,冬季也要求24小时通风换气,但夜晚应适当减少。
3、卫生防疫:做好每一阶段的免疫工作,工作人员进入鸡舍要更换专门的服装,消毒池的消毒药水要勤更换,一般每4-5天更换一次。禁止外来人员进入鸡舍,按章国家规定使用药物和药物添加剂。
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一、雏鸡的饲养菅理 主要任务是提高成活率。一般情况下,优质鸡的成活率在100--120天之前均应达到97%以上才算达标。 (一)满足雏鸡的生活条件 1.温度。保温是育雏成败的关键,育雏期适宜温度为:第1周32--35℃,以后每周下降3℃,4周以后开始脱温,此后舍内温度以保持在25℃左右为最好。保温操作时要根据鸡苗的行为来判断温度是否适当。温度适宜,雏鸡则均匀地散开;如果雏鸡倦怠、气喘乃至虚脱、脚干则表示温度过高;如果雏鸡挤作一团并“吱吱”鸣叫,则表示有贼风进入,此时应认真检查门窗及天花板有否漏风等。供温可采用育雏伞、地坑、烟道及火炉、煤气炉等加温设备。 2.湿度。雏鸡需要在干爽的条件下饲养,适宜的湿度为10日龄前60%--70%,10日龄后50%--60%。鸡体对温度的感觉与湿度有关,夏季越湿越热,冬季越湿越冷。 3.通风。通风的目的是为了减少舍内的有害气体及尘埃密度,补充新鲜空气,保持舍内的气流速度,并调节舍内的温度和湿度。一般要求舍内氨气浓度低于20×10(右上负6),即以人走进鸡舍,眼睛、鼻子不会受到刺激为适度。育雏阶段要处理好保温与通风的关系。哪怕是最冷的天气,也要保证一定时间的通风。具体做法是,先提高舍内温度,再开窗(或排气扇)通风片刻,等舍内温度降到要求的温度以下时即关闭窗户(或排气扇)。如此反复通风数次,即可达到目的。饲养中大鸡的鸡舍也应注意通风换气。鸡舍可安装排气扇进行横向或纵向负压通风。或安装牛角扇进行正压通风。如果采用纵向负压通风加水帘设备联合应用,可同时起到通风及降温效果。 4.密度。1--30日龄,地面或网上平养为每平方米30只左右;多层笼养(配负压通风系统)为每平方米46--60只。31--60日龄,地面或网上平养为每平方米15只左右;阶梯式笼养为每平方米25--30只。61--100日龄,地面或网上平养为每平方米8只左右;阶梯式笼养为每平方米12--15只。 5.光照。雏鸡第1--2天实行通宵照明,其他时间都是晚上停止照明1小时,即保持23小时光照时间,这样即使停电鸡也不会受惊打堆。光照强度的原则是由强变弱。1--2周龄时,每平方米应有2--3瓦的光量(灯距离鸡群2米左右);从第3周龄开始改用每平方米0.7--1.5瓦的光量,实际上只要鸡只能看到采食饮水就已经够了。 6.垫料。1--4日龄雏鸡网上平养可用牛皮纸。此后地面平养所用垫料,要求干燥松软、吸水性强、不发霉、长短粗细适当。常用的垫料有锯末、粗糠、切短的玉米秸、稻草、破碎的玉米棒等。饮水器周围的潮湿垫料应及时更换。 7.饮水。网上平养或地面平养可采用饮水盅及水槽饮水,阶梯式笼养可采用水槽或乳头饮水设备,但1周龄内均应用饮水盅饮水。供鸡群饮用的水源可来自深井水或自来水,而来自浅井水或江河水需经过砂石多次过滤澄清且经漂白粉或其他消毒剂处理消毒后方可使用。务必保证饮用水的清洁卫生,并注意保证鸡只有足够的饮水位置。 8.饲料。应选择质量稳定、信誉良好的饲料厂家生产的全价颗粒饲料或浓缩料,具有一定技术人才及生产设备的鸡场,也可根据下述中速优质鸡饲料营养成分标准推荐表(见表1),自行配制全价饲料,但雏鸡料最好还是先用名牌厂家生产的全价颗粒破碎料。 9.灭蝇、灭鼠。应尽量降低鸡粪的湿度,且保证清除鸡粪的时间不超过1周;或在饲料中适量添加杀蝇的药物(如每吨饲料添加250--500克蝇得净预混剂),可大大减少苍蝇的数量,必要时可投放药物灭蚊灭蝇。定期使用药物灭鼠,一般每季度灭鼠一次。 10.消毒卫生。一批鸡转出鸡舍后,应及时进行清 舍消毒。 (二)搞好育雏工作 1.制定好入苗计划。计划内容应包括饲养的品种、数量、入苗时间、所需的鸡舍及设备、饲养人员、饲料、添加剂、药物、疫苗、水电及适当的流动资金等。 2.做好入雏前的准备工作。入苗前应将鸡舍及所有用具冲洗消毒后,再次注意检查所有设备及用具是否已经完全准备好,在计划入雏前24小时左右、对鸡舍进行预温,使鸡舍温度达到28℃左右,保温伞下或火坑地面上温度达到32--35℃。夏季炎热,可不用提前预温。入雏前应依饲养鸡群的数量,准备好充足的雏鸡料,并应准备好育雏期间需要接种的疫苗及预防性药物,如水溶性多维(罗维328、速补14等)、白糖、抗菌素类(如恩诺沙星、强力霉素、红霉素等)及抗球虫药(如克球粉、球安、伏球等)。 3.接雏。应选择健康的雏鸡饲养,其标准是:精神活泼、两眼有神、毛色纯正统一、绒毛整洁、脐部收缩良好、外观无畸形或缺陷、肛门周围干净、两脚站立着地结实、且行走正常,握在手中饱满挣扎有力、体重达到相应品种标准。 4.注重雏鸡的饮水和开食。将挑选好的雏鸡放入育雏舍,先让其休息片刻,开食前2小时喂1次万分之一的高锰酸钾水(有助胎粪排出、清理胃肠)
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《养鸡技术大全》解决养鸡致富道路中的所有问题 是一套养鸡业所不为人知的养鸡致富秘籍。 起内容包括: 1、怎样建鸡舍投资少,而使用效果最好 2、怎样加强对鸡群的饲养管理,减少饲养费用 3、怎样选择优良品种,保证种鸡的品质 4、怎样灵活运用饲料标准,合理搭配饲料 5、怎样加强防疫,坚决杜绝恶性传染病的发生 6、怎样轻松快乐高效养鸡致富 7、不同的地区不同的形式要怎样养
养鸡技术
“1553”生态养鸡模式就是1个农户养几棚土鸡,每棚规模不大于500只,每亩地养鸡不多于50只,鸡群饲养日龄300天左右。这一模式有4个要点:
一是开展生态养鸡的农户,选择适宜的放牧场地,建立相互间隔100米以上的鸡棚多个;每个鸡棚面积30平方米~40平方米,每棚可饲养土鸡400只~500只,这样便于做到小群分散、合理间隔、轮牧饲养。
二是一棚鸡群规模不多于500只。根据鸡的生物学特性,一般放牧情况下,鸡群的活动半径围绕鸡舍不大于200米,如果群体过大,则鸡舍周边寸草不生,造成水土流失、生态恶化,而离鸡舍远处有草有虫鸡不会去采食,造成资源浪费。生态养鸡根据牧场条件,规模以不大于500只为宜,这样有利于保护生态环境,降低养鸡对环境的污染。
三是一亩地不多于50只。在非人工草地情况下,天然饲料资源是有限的,从维护生态环境出发,并保证鸡群能够吃到一定数量的牧草和昆虫,以达到节约饲料、改善肉蛋产品风味和品质的目的。一亩地不多于50只这一指标,是根据放牧养鸡的牧场承载能力设定的,也与欧盟生态养鸡要求的饲养密度一亩地60多只接近。四是鸡群饲养日龄300天左右。
生态养鸡的生产经营要点
三个为主生产单位以家庭为主:生态养鸡不宜实行大群体饲养,必须小群分散,而家庭作为基本的生产单位,是因为家庭独立分散,生产经营灵活,可充分利用现有的自然资源,便于组织生产和饲养管理。根据放牧场地条件,一户养几棚鸡群,饲养2000只~3000只鸡就可以实现致富。
饲养品种以土鸡为主:一是土鸡通常选育程度低,具有抗病力强、耐粗饲、觅食能力强等特点,土鸡与林地具有天然共生关系,土鸡比较适宜相对粗放的生产方式。二是生态养鸡的产品为国内外公认的高端禽产品,在国人看来,高端禽产品必须具备地方鸡特征,即鸡的体型外貌与地方土鸡相符,产的蛋具有蛋个小、蛋黄罗氏比色10级以上、蛋白浓稠、蛋黄韧性好、蛋壳致密、蛋壳浅褐色或绿色等。通常养鸡的生产方式方法决定产品品质,但在我国还必须加上特定品种,这是我国生态养鸡与国外生态养鸡的最大不同点。
饲养方式以放牧为主:其目的一是作为高端禽产品生产,必须让鸡群采食牧草、昆虫等天然饲料,这类似于有机生产,就是让鸡想吃什么吃什么,怎么生活得愉快就怎样生活。不对鸡群加以人为限制的饲养,鸡可以按照生理需求补充营养,改变了舍饲条件下鸡群按照人们的意愿被迫采食,从而使生态养鸡的产品品质优于舍饲。二是放牧饲养可以利用天然饲料资源,节约大量饲料,减少养鸡开支,增加养鸡效益。在有牧草、昆虫条件下,以江汉鸡为例,舍饲条件下每只日消耗饲料85克,而在放牧补料情况下,通常每只日补料70克左右,节约饲料20%左右。
三个结合养殖与种植相结合:就是生态养鸡与经济作物的果园、林地、茶园、农田等相结合,既解决种植需要的肥料,又防止养鸡污染环境,还提高了土地资源利用效率,所以,实行种养互补,可减少投入,增加收益。
土鸡生产与土鸡蛋生产相结合:土鸡作为肉蛋兼用型品种,一是可饲养公母混合鸡群,公鸡110日龄上市,母鸡留下产蛋到300日龄左右上市;二是只饲养母鸡到300日龄左右上市。这两种方式兼顾了土鸡的蛋用性能和肉用性能,实现了肉蛋兼顾的最佳收益。
农户生产与合作社经营相结合:就是做到农户以养殖为主,合作社以集中育雏育成、饲料加工、打造品牌、产品营销为主。二者发挥各自优势,既发挥了合作社的组织带动作用,同时又可避免农户小而全式的生产经营,有利于品牌打造和把产业做大做强。
三个兼顾集中育雏与分散饲养兼顾:以龙头企业或专业合作社为主体,开展土鸡的集中育雏育成,将雏鸡饲养至60日龄后,待适应性、抗病力提高后再分散到各农户饲养,避免了家家户户育雏批量小、批次多、育雏设施简陋、设施利用率低、育雏技术跟不上造成育雏成活率低等问题产生。当统一集中育雏到60日龄后,鸡群分散到农户地面放牧饲养,主要免疫程序已执行大部分,鸡群成活率高。
种草与轮牧饲养兼顾:在果园、茶园及经济林地、荒山、草地等,由于天然牧草资源相对有限,难以满足鸡群采食需要,因此有必要进行人工种草。牧场有草,昆虫自然增多,可为鸡群提供大量的青饲料和蛋白质饲料。生态养鸡的鸡舍周围由于鸡群活动频繁,往往易形成不毛之地,在放牧场地充足的情况下,可多建鸡棚,实行批次轮流饲养,让牧场植被和昆虫有休养生息的机会,从而实现生态养鸡的可持续发展。
品牌打造与产品认证兼顾:品牌是维护产品质量信誉的载体。在目前国内对生态养鸡没有统一的认证标准情况下,加之目前国内土鸡蛋、土鸡生产有舍饲、笼养和生态养殖之分,品牌是生产方式、产品质量保障的重要形式。通常作为生态放牧养鸡,在投入品加以监控情况下,可向绿色食品和有机食品认证方向努力。品牌创建应建立在统一品种、统一生产技术规程、统一供料、统一产品品质、统一产品营销的基础上,加大品牌的宣传、推广力度。
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