今天我们来聊聊秋播大蒜栽培,以下6个关于秋播大蒜栽培的观点希望能帮助到您找到想要的农业知识。

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秋播大蒜栽培的播种

“深栽葱子浅栽蒜”是农民多年实践得出的经验。大蒜播种一般适宜深度为3～4厘米。大蒜播种方法有两种：一种是插种，即将种瓣插入土中，播后覆土，踏实；二是开沟播种，即用锄头开一浅沟，将种瓣点播土中。开好一条沟后，同时将开出的土覆在前一行种瓣上。播后覆土厚度2厘米左右，用脚轻度踏实，浇透水。为防止干旱，可在土上覆盖二层稻草或其他保湿材料。栽种不宜过深，过深则出苗迟，假茎过长，根系吸水肥多，生长过旺，蒜头形成受到土壤挤压难于膨大；但栽种也不宜过浅，过浅则出苗时易“跳瓣”，幼苗期根际容易缺水，根系发育差，越冬时易受冻死亡。

秋天播种大蒜时如何施肥？高产栽培技术的要领是什么？

秋播大蒜在九月中下旬进行，如果过早出苗，大蒜进入冬天后就很容易受冻。所以大蒜的最佳种植时期是进入越冬前，大蒜可以生长出5-6片叶最好。秋天播种大蒜时该如何施肥呢？

在播种前，将农家肥和过磷酸钙等量拌匀，撒在畦面把地深翻整平，然后进行播种。因为蒜苗生长期短，所以要合理密植，一般间距调整到三至五厘米。播种后用稻草或茅草将大蒜覆盖，既可保水又可保肥，还能预防杂草的滋生。每天要坚持淋水，十天左右基本全部长出了小叶，这时后不可以着急施肥，因为下面蒜根太嫩太短，施肥往往适得其反，容易造成伤根，延误长势。

到了二十后可以施第一次肥，这次施的肥可以用人畜粪尿，如果没有的话，可以选择用尿素撒施。尿素的效果其实挺好，但有个缺点就是肥效短，所以要勤施、薄施。

整个生长期必须使肥水充足供给，每隔十多天必须追一次肥。要选择的肥料是以高氮高钾为主，最好购买含硫酸钾、含硝态氮的复合肥，这种肥虽然价格较贵，但物有所值，尤其是种植销售的农户，千万不可以将尿素和氯化钾代替复合肥。因为大蒜不喜氯而喜硫，而硫酸钾不仅价高而且不易买得到，并且施用粉状氯化钾还容易撒在心叶上，造成烧苗和黄叶这种现象，不仅会严重影响生长和产品外观，还会使大蒜卖不到好价而造成经济损失。

还要注意一点：大蒜害怕干旱，干旱会影响生长发育，所以一定要多浇水。总之，秋蒜播种要按照正确的时间进行施肥，想要高产栽培，就要多学习，多总结经验，避免走太多歪路。只要从播种开始就注意相关事项，大蒜一定可以有较高的产量的。

大蒜是弦状须根，吸水肥能力较弱，秋季种植如何做好管理？

大蒜又称为大蒜、大蒜、大蒜、葫芦、毒蒜、毒头大蒜，是大蒜植物的总称。半年生草本植物，百合、葱属、鳞茎入药。春夏收获，麻袋，通风处悬挂，阴干等待。让我们学习大蒜秋播栽培技术。大蒜是弦状须根。吸收肥料能力弱，鳞茎在土壤中生长膨胀，大蒜要选择土壤疏松、排水好、有机质丰富的地块种植。

种植大蒜的地块要在前作作物收获后立即耕种，在晒太阳播种前整理土地。基础肥料要在耕种前加进去。一般萝卜适用优质有机肥为5000 ~ 8000公斤，包括粪肥、粪肥等。和20到30公斤的磷、钾肥一起。有机肥料要充分成熟。使用生肥可以在发酵时燃烧大蒜根，引起地下虫害。特别是地球蛆发生得很严重。最好仔细修剪，使1.5 ~ 2米宽，延长物品。适时播种通常在9月中下旬播种，使越冬前长到5 ~ 6片叶子，这时植物耐寒性最强，寒冷的冬天不会冻死，为植物顺利通过春花奠定了良好的基础。

合理的密植密植是增产的基础。要根据品种的特性适当密植，使每亩有更多的株数。早熟品种最好在墓地里种5万棵树左右。行距为14 ~ 17厘米，株距为7 ~ 8厘米，苗用种为150 ~ 200公斤。中晚熟密度应在苗种4万株下，行距为16 ~ 18厘米，株为10厘米左右，苗用种为150公斤左右。大蒜播种一般适合深度3 ~ 4厘米。大蒜播种方法有两种。一种是插籽，播种后盖上土，扎实。第二，挖沟播种，开沟后，同时开放的土壤覆盖在上一排的叶板上。播种后，吐土厚度2厘米左右，用脚稍微踏实地洒水。

耕种除草。播种前可以喷洒除草剂。芭蕉顺：对阻止大蒜田的庭院、烩菜、狗草等有效。50%的全网约为100 ~ 150克。岛津和阿特拉津：120 ~ 240克妙药。除草桶：35 ~ 68克妙药。以单子叶花本和杂草为主的大蒜田，每亩大惠利120 ~ 150克，播种后5 ~ 7天(发芽前)加入30 ~ 50公斤水稀释，晚上喷雾。以双子叶阔叶草为主的大蒜田每亩25%恶草龄120 ~ 150毫升，播种后7 ~ 10天(发芽前)加水40 ~ 60公斤，晚上喷雾。大蒜树苗的生长期，杂草刚萌芽就要耕种，清除杂草，还应及早拔除格鲁之间难以耕种的杂草，以免与大蒜树苗长胖。

如何做好秋播大蒜的田间管理？

（1）萌芽期从播种到初生叶出土前，若土壤湿润最好不浇水，以免土壤板结影响出土；若土壤失墒不能及时出土，可浇小水，然后耧松畦面以利发根出苗。（2）幼苗期从初叶展开到花芽、鳞芽开始分化，叶片分化完毕，总叶数不再增加。一般要经历冬前生长、越冬期和春季返青期3个时期。秋播大蒜这一阶段长达5～6个月之久，但其主要生长季节是秋末和初春。出苗后应适当控制浇水，以松土保墒为主，防止提前退母或徒长，促进根系向土壤深层发展。为保证大蒜幼苗正常越冬，土地封冻前浇冻水，浇冻水要适时而足量，通常以浇水后水能全部渗下地面不结冰为准。冬前再覆盖马粪或稻草保护幼苗安全越冬。壮苗的越冬标准是4叶1心，株高25厘米以上，土壤里的须根30余条，单株鲜重10克左右。

2月上旬以后，气温回升，当日平均温度达到7℃时，大蒜幼苗开始生长。在此之前，可在气温稳定在1～2℃以上时撤除盖草，撤除要依次进行，给幼苗一个适应的过程。此时可浇返青水，浇水不可过大，浇水时期要根据气候、茬口和栽培目的灵活安排，早春干旱、气温上升快可适当早浇；幼苗过旺，为防徒长应适当晚浇。浇水同时可结合施肥。此时进行浅中耕，可提高早春的土壤温度，切断土壤的毛细管，减少水分的蒸发。返青以后，气温仍较低，要经常中耕晒土，促进幼苗的生长。（3）蒜薹伸长期和鳞芽膨大盛期详细农事操作同春播大蒜的中后期管理。

什么时候种蒜最好？秋播和春播是怎么区分的？

大蒜的产量和品质是与播种期关系最为密切的植物之一，在种植时间上按季节可分为春播和秋播，在实际种植时，是春播还是秋播，既取决于当地的气候和环境条件，也与品种的特性有直接关系，下面我们就来说一说如何确定大蒜的种植时间。

一、播种期与产量的关系

要确定播种期，首先我们需要了解播种期究竟与产量有什么关系？在生产中，如果播种期适宜，能够促进植株生长，鳞芽分化的好，蒜瓣数量会基本保持原品种的特性，同时由于生长期足够，鳞芽发育的也较好；如果播种期过晚，会导致生长期缩短，势必会影响植株的长势，无论是鳞芽分化数、蒜瓣数还是蒜瓣重量，都会有不同程度的降低，导致产量和品质都会降低。

有研究发现，适当提早播种，蒜瓣数量有增加的趋势，但蒜头重量一般不受影响，而蒜薹的产量会明显提高，因此，在蒜薹产区，往往采取提早播种的方式，来提高蒜薹的产量。

二、大蒜栽培季节与播种时期的确定

1、大蒜栽培季节的确定

大蒜栽培季节分为秋播和春播，相对来说，秋播的生长期较长，产量和品质都明显高于春播。但究竟采取哪个季节，主要取决于当地的气候条件，以纬度来划分的话，北纬35°~38°为分水岭，处在这个区间的，春播或秋播均可；在北纬35°以南的南方地区，由于气候温润，大蒜幼苗可以安全露地越冬，比较适合秋播；在北纬38°以北的北方地区，冬季严寒，幼苗不能自然露地越冬，秋播容易发生冻害，所以以早春播种为宜。

2、秋播大蒜播种期的确定

秋播大蒜要严格控制播种时间，因为播种过早或过晚，都会对大蒜的生长产生不利影响，播种过早影响出苗不说，而且在越冬前因生长旺盛而消耗大量养分，对越冬极为不利；播种过晚，生长势弱，抵抗寒冷天气的能力也会大打折扣，越冬期间会出现大量死苗。

具体什么时间种大蒜最为合理？以保证蒜苗能顺利越冬为前提，适宜的播种期的温度在20℃~22℃，北方地区在越冬前，至少要保证有35~40天左右的有效是生长期，幼苗能长至4~5片叶，因为此时是植株抗寒能力最强的时候；长江流域在越冬前保证有60~75天的生长期，幼苗能长至5~7片叶最佳。

当日平均气温低于7℃时，大蒜就会停止生长发育，我们根据大蒜的这一特性，结合前面越冬前必要的生长天数，就可以倒推播种时间。一般正常年份北方地区适宜的播种期是在9月中旬，长江流域适宜的播种期在9月下旬~10月中旬。

秋播地膜覆盖大蒜生长势强，可适当晚播一个星期左右，播种过早，地温高，出苗慢，也容易烤苗。

3、春播的大蒜播种期的确定

春播大蒜幼苗生长期明显缩短，所以在适宜的播种期内，早播可延长生长期。一般播种的标准是当地温达到3~6℃时，就可整地播种，因为大蒜当温达到3~5℃时即可进行发芽。

大蒜采用春播还是秋播，我们是通过露地栽培能否顺利越冬来确定的，由于春播大蒜品质较低，我们也可以通过改变大蒜的生存环境，如采用设施栽培等保证大蒜顺利越冬，这样春播地区同样可以进行秋播。

如何种植大蒜~

利用现有品种的自然变异群体，通过选择的手段而育成新品种的途径叫做选择育种，简称选种。群体的遗传变异是选择的基础，选择的实质是差别繁殖。

大蒜的选择育种多采用单株选择法。

预选和初选：从良好的供选园圃中用目测法选择发育良好、无病毒表现、具有综合优良特性的优良单株100个作为预选株，编号挂牌并登载。预选可分期进行，分别在不同时期测定所需指标。

复选：初选株繁殖成营养系的苗，栽植在复选圃内，各株系与顺序不设重复。复选阶段要制定详细的调查记载和统计分析项目，如产量因素、植株健壮程度、感病情况等，应特别注意有无病毒感染。从复选圃蒜头收获期，要进行复选，一般产量和质量超过初选优系平均值可作为复选株系。

决选：复选优系繁殖成的第二代营养系苗栽入决选圃，3～5次重复，每一重复设一小区，栽植密度与当地生产园相同，便于在总株数较多，有重复的条件先对复选株系的主要经济生物学性状和是否受到病毒侵染作进一步鉴定，消除土壤和病毒引起的误差。同时安排在2～4个生态条件不同的产区进行区域试验，鉴定其在不同生产条件下产量、品质及适应性表现。根据决选圃及区域试验试验结果和现场考察做出决选，表现最好的1～2系作为决选营养品系。报审后颁发品种证书，同意在生产中繁殖推广。

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