今天我们来聊聊甜菜心腐病缺什么元素,以下6个关于甜菜心腐病缺什么元素的观点希望能帮助到您找到想要的农业知识。

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甜菜心腐病缺什么元素芭芭农场?

甜菜心腐病缺硼元素，土壤中硼的缺少会对甜菜的含糖量和品质产生不良影响。硼元素会影响植物的生殖过程，对花粉分化和花粉管伸长有加速作用。

甜菜心腐病的症状呈现为出现黄褐色的植株茎基部，出现溢缩导致的倒伏，田间湿度较大的时候，植株的心叶会发生坏死的症状，严重的时候全株植株都会枯亡、腐烂。

甜菜心腐病的防治

（1）地块选择

种植甜菜时地块要选择地势平坦、排水性好、土层深厚、肥沃的沙壤土，甜菜怕连作，连作会加重病害，前茬作物适合种植小麦、玉米、油菜等。

（2）防止缺硼

甜菜心腐病防治时可以将硼砂进行拌种和叶面喷肥，硼在土壤中移动并不容易，因此施肥时要集中，与拌种配合会有更好的效果。土壤中如果缺镁和少量硼，可以施硼镁肥，硼镁肥中硫酸镁的含量在80%-90%左右，硼的含量在0.5%-1%左右，使用时要根据具体情况，通常是作为底肥用。叶面喷施硼肥的次数通常是2-3次，间隔约10天即可喷施1次。

（3）注意追肥

在幼苗生长到7-8片叶的时候即可追施氮肥，并及时中耕除草。在甜菜生长旺盛的期间，糖分的积累会加快，需要较多的营养，增加了氮磷钾的吸收量，可以追施三元复合肥。

（4）水分管理

要做好甜菜在发芽期、块根分化形成期、叶丛快速生长期和块根糖分增长期的水分管理工作，要使土壤保持湿润，一旦土壤中水分过多就会使病害严重，水分过低就会使产量降低。

甜菜对哪些微量元素更为敏感？

当供给甜菜以充足的氮磷钾和钙镁硫时，甜菜单产不仅受到品种、气候和耕作措施的影响，而且还将会受到微量元素不足的限制。这是由于甜菜喜好各种微量元素；甜菜所处的土壤往往偏于碱性，而碱性条件，对许多微量元素的有效性会产生严重的抑制作用，这就会使甜菜比其它作物更易导致微量元素的缺乏。下面就硼，锌、锰、铜和钼对甜菜的生育及产量的影响简单的加以概述。硼。硼能促进甜菜的蔗糖合成和运输，对留种甜菜的开花、受精和果实形成，提高千粒重和发芽率等方面都有明显的效果。甜菜属于对硼最为敏感，即最易缺硼的作物之一。其需硼量比禾谷类作物高5-6倍。甜菜缺硼，叶小而弯曲，叶柄呈褐色或紫黑色，叶片变黄，严重时叶片会枯死，脱落。缺硼时，块根易患心腐病，根系顶端腐烂。施硼会促进糖代谢，减少酚类等有害物质的积累，从而能防治甜菜的心腐病。

有一个变种“莙荙菜”(varcicla)根不肥大而叶大，是用做蔬菜。另外，甜菜根的色素含量极为丰富，主要色素称为甜菜红(Betalains)，包括红色的Betacyanins及黄色的Betaxanthins，多数品种的甜菜根含有较多量的红色Betacyanin，每100公克的甜菜根含有高达200毫克的色素，是很好的色素来源。西欧每年大约产出20万吨以上的甜菜根，其中大约有10﹪系用来加工做为色素用途。但因甜菜红对热、氧气及光线很敏感，使其在应用上受到限制，一般常用于冰激凌、凝态优酪乳、干混食品及糖果等食品中。

各必需矿质元素（13种）对植物的作用和缺少时的影响及后果

（二）植物必需元素的生理作用及缺素症状 （自学）

根据必须元素在植物体内的移动性，必需元素可分为两类，可移动的，如N、P、K、Mg、Zn、B、Mo，这些元素在植物体内可被再利用，当植物缺乏这些元素时，这些元素从老的部位转移到幼嫩部位，因此缺素症状表现在老叶上。难移动的元素，包括Ca、S、Fe、Mn、Cu，这些元素被利用后，很难移动，当植物缺乏这些元素时，新生的组织由于缺乏这些元素，首先表现出缺素症状。

1．氮（N）

氮占植物干物重1—3%。植物吸收的氮以无机氮为主（NO-3，NO-2，NH+4），有时也吸收简单的有机氮，如尿素（CO(NH2)2）和氨基酸的等。

氮在植物生命活动具有重要的作用，因为它是许多化合物的组分；（1）遗传物质——核酸；（2）生物催化剂——酶；（3）酶活性调节物质——维生素，辅基，辅酶，激素；（4）细胞膜的骨架——磷脂；（5）光受体——叶绿素，光敏素；（6）能量载体——ADP,ATP等；（7）渗透物质——脯氨酸，甜菜碱。

缺氮时，较老的叶片先退绿变黄，有时在茎，叶柄或老叶上出现紫色。严重缺氮时，叶片脱落，植株矮小。

氮素在体内的代谢特点是可以移动，可再利用，（当植株）缺氮时，老叶中的氮素转移到新生组织，满足组织对氮素的需要，因此，缺氮症状首先表现在老叶上（老叶退绿变黄）。

2．磷（P）

磷在植物生命活动中也起着非常重要的作用。植物主要以H2PO-4的形式吸收磷。在低PH值下，以吸收H2PO-4为主，在高PH值下以吸收HPO2--为主。

磷也是许多重要化合物的组分：（1）遗传物质——核酸；（2）膜的骨架——磷脂；（3）酶活性调节者——磷酸辅基，辅酶（FAD,NAD,FMN,NADP等）和维生素等；（4）能量载体——ATP,ADP等；（5）调节物质运输（磷酸蔗糖）；（6）调节PH值。

缺磷的症状：叶片暗绿，茎叶出现红紫色。

磷在植物体内的代谢特点是可以移动，可再利用，所以缺磷症状首先表现在老叶上。

3. 钾（K）

钾也是植物体内的重要元素，是体内必需元素中唯一的一价金属离子，在体内呈离子态。钾在体内的主要作用是调节作用：（1）调节气孔开闭；（2）调节根系吸水和水分向上运输（根压）；（3）渗透调节；（4）调节酶活性——许多酶的活化剂，如谷胱甘肽合成酶，琥珀酸CoA合成酶，淀粉合成酶，琥珀酸脱氢酶，果糖激酶，丙酮酸激酶等60多种酶；（5）平衡电性：在氧化磷酸化中，K+与Ca2+做为H+的对应离子平衡H+荷，在光合磷酸化中，K+与Mg2+做为H+的对应离子，平衡H+的电荷；（6）调节物质运输（韧皮部含有大量的K+）。

钾的缺素症状：叶尖与叶缘先枯萎，逐渐呈烧焦状。另一个主要症状：钾在体内是可移动的，可再利用，缺钾症状首先出现在老叶上。

4．硫（S）

植物主要以SO42-形式吸收硫。硫是许多重要化合物的组分：91）蛋白质（含硫氨基酸，半胱氨酸，蛋氨酸）；（2）膜的组分——硫脂；（3）电子传递体的组分——Fd，Fe-s；（4）维生素（硫胺素Vb1，泛酸VB3）。

缺硫的主要症状：植株矮小，叶片而黄，易脱落。硫在体内难移动，因此缺硫症状首先表现在新叶上。

5．钙（Ca）

植物离子形式（Ca2+）吸收钙。钙的主要生理作用有：（1）化合物组分——果胶酸钙；（2）结构组分——膜，染色体；（3）酶的活化剂——ATP水解酶，琥珀酸脱氢酶；（4）第二信使——细胞内信息的重要传递者——单独或与CaM一起调节许多酶的活性；（5）平衡电性：与K+一起平衡H+（线粒体）。

缺Ca症状：生长点坏死，植株呈簇生状，叶尖与叶缘变黄，枯焦坏死。Ca在体内不易移动，缺Ca+症状首先表现在叶片上。

6．镁（Mg）

镁的主要生理作用：（1）叶绿素的组分；（2）在光合磷酸化中作为H+的对应离子，平衡电性；（3）酶的活化剂-----Rubisco，PEPCase等；（4）调节蛋白质合成（促进核糖体大小亚基结合）。

缺镁症状：叶脉间缺绿，有时呈红紫色，镁可在体内移动，缺镁症状首先表现在老叶上。

7．铁（Fe）

植物主要以Fe2+螯合物的形式吸收铁。铁的主要性质是化合价可变，Fe2+/Fe3+，因此铁作为电子传递体而起作用。（1）酶的组分---CAT,POD,抗氰氧化酶，细胞色素氧化酶；（2）电子传递体的组分，Fd,F-S,Cyt等；（3）酶活性的调节者-----叶绿素合成的必需因子。

缺Fe症状：叶脉间缺绿，严重时整个叶片变为黄白色，铁在体内不易移动，缺Fe症状首先表现在老旪上。

8．铜

植物以Cu2+形式吸收铜。铜的主要性质是可进行化合价变化，Cu2+/Cu+。它的主要作用是作为氧化还原反应的电子传递体。（1）酶的组分—SOD抗坏血酸氧化酶，多酚氧化酶，细胞色素氧化酶；（2）电子传递组分—PC。

缺铜的症状：叶尖变白坏死，然后沿叶脉向叶基部发展，叶片易脱落。铜在体内不易移动，缺铜症状首先表现在老叶上。

9．锌

锌的主要生理作用：酶的组分，如色氨酸合成酶，碳酸酐酶。

缺锌症状：叶脉间缺绿，玉米出现花叶病，果树易得小叶病，生长素合成受阻，老叶先出现症状。

10．锰（Mn）

锰的生理作用：（1）放氧复合体组分；（2）酶的活化剂，如转磷酸基酶（已糖激酶），脱氢酶（a-酮戊二酸脱氢酶），硝酸还原酶，二肽酶；（3）叶绿素生物合成的必需因子。

缺锰症状：先是叶脉间缺绿，然后出现坏死斑点。症状先出现在新叶上（不易移动）。

11．硼的主要作用：（1）与生殖器官形成有关，缺硼时花粉母细胞四分体形成受阻；绒毡层组织破坏发育不良；（2）参与受精过程，硼促进花粉萌发和花粉管伸长；（3）硼促进糖的运输（与糖形成复合体）；（4）抑制CTK合成。

缺硼时，油菜花而不实，麦类穗而不实，棉花蕾而不花，块根内部形成褐斑，如甜菜的心腐病。萝卜的褐心病。

12．钼（Mo）

钼的主要生理作用：硝酸还原酶的组分。

http://jpk.syau.edu.cn/course/zwsl/content.asp?id=191

甜菜腐心病，听说施用硼肥可以防治？

缺硼是引起甜菜腐心病的一个主要原因，土壤缺硼因为一是土壤硼素含量低，二是土壤PH值较高，降低了硼的有效性。建议施用基肥时每亩地随有机肥施入硼砂1-2公斤，或者营养生长期喷施。

植物17种必要元素及其作用

植物体内的必需元素是碳、氧、氢、氮、钾、钙、镁、磷、硫、氯、铁、硼、锰、锌、铜、镍和钼。

其中植物对碳、氧、氢、氮、钾、钙、镁、磷、硫需求量较大，为大量元素。

植物对氯、铁、硼、锰、锌、铜、镍和钼的需求量较小，为微量元素。

植物必需的矿质元素在植物体内的生理作用：

1、作为细胞结构物质的组成成分。

2、参与调节植物细胞的生理活动，参与调节酶的活动。

3、起电化学作用，即离子浓度的平衡、胶体的稳定和电荷中和等。

4、参与细胞内信号转导。

扩展资料：

判断一种元素是否是植物必需元素主要基于下列三条标准：

1、不可缺少性 植物如果缺乏这种元素就不能进行正常的生长发育，甚至不能完成其生活史。

2、不可替代性 植物缺乏该元素就会呈现出特有的缺乏症，只有加入该元素后才能预防或恢复，加入其他任何元素均不能替代该元素的作用。

3、直接功能性 这种元素对植物生长发育的影响必须是该元素直接作用的效果，而不是由于该元素通过改变土壤或培养基等条件所产生的间接效果。

植物体内正常的代谢作用不仅要求有足够的必需营养元素，而且要求各种元素的含量保持相对平衡。一种营养元素的过量,常会抑制另一种元素的吸收利用,这种现象称为元素间的拮抗作用，常见的有氮钾、钾镁、铁锰、磷锌之间的拮抗等。

产生拮抗的原因比较复杂，大致有：

①吸收被抑制。如NH嬃离子和K+离子因半径相似，存在着竞争性吸收，前者常对后者的吸收有抑制作用。

②溶解度降低。如高浓度的磷酸盐可与吸收的锌离子结合而沉淀,造成锌的不足。

③稀释效应。如氮素过多,植物生长量显著增加，使其他养分相应被稀释，甚至导致缺素症（见植物缺素症）。元素间除拮抗作用外，还有协合作用，即一种离子的存在可促进植物对另一种离子的吸收。

例如镁离子是许多酶的活化剂,参与ATP、磷脂、RNA、DNA等化合物的生物合成；它的存在能促进磷的吸收和同化。

不同的元素(离子)间产生协合作用或拮抗作用，因条件而异。某一浓度下元素（离子）间的拮抗作用关系，可在另一浓度下变为协合作用。

如钙、钾离子在一般浓度下是拮抗作用关系，而在极低浓度下,则由于Ca2+离子对根细胞质膜的作用，能促进植物对K+离子的吸收。这个现象最早是维茨发现的，称维茨效应。

参考资料来源：百度百科-植物必需元素

参考资料来源：人民网-植物必需矿质元素

蔬菜种植缺硼有什么症状？如何正确补硼？

硼肥是一种微肥，一些蔬菜缺硼会有好多不同的表现，施用的方法要根据不同类型的植物来对症施肥，下面我们就来看看蔬菜植株缺硼后都有哪些症状以及如何正确补硼。

一、蔬菜硼素缺乏症状的诊断

缺硼是蔬菜类作物最为常见的微量元素缺乏症之一，它的症状表现是多种多样化，尤其是植物的生长点，花器官，果实等，都会有表现，不同的器官在缺硼的时候表现出来的症状都是不同的。

1、株型缺硼表现

有一些蔬菜作物如果缺硼，它的生长点会受到抑制，这时节间变短，有些严重的会出现生长点停滞，枯萎，严重时甚至死亡，导致枯顶现象的出现，它的顶芽在死亡以后会促进腋芽萌发而长出来新的分枝，这些新发枝的顶芽也会因为缺硼而萎缩，死亡，这时分枝上的腋芽再萌发长成新分枝，如此这种生长点的死亡周而复始，导致植株呈矮丛状。这种现象在番茄，马铃薯，豆类留种大白菜等蔬菜作物中是比较常见的。

（茎秆缺硼的表现症状）

2、叶片缺硼

出现了缺硼的叶片会皱缩不平整，出现扭曲，变厚，叶色变深，而这些症状在大白菜，菠菜，食用甜菜，莴苣等一些叶类蔬菜的作物上是尤其明显。还有些叶片会出现畸形，横裂，比如像洋葱的管状叶出现僵硬容易碎，在基部产生阶梯状裂隙，而大蒜的叶片出现扭曲，并且是叶面上有横裂的表现。

3、茎和叶柄缺硼

出现缺硼的茎和叶柄会缩短，变粗，变硬，变裂，还有木栓化的现象和水渍状的坏死斑，比如像芹菜叶柄会出现皮横向的裂开，反卷，好多人把它称作茎裂病，而大白菜内叶肉质干硬龟裂，番茄是叶柄和主脉会硬化，变得很脆。像甘蓝，花椰菜，它的肉质茎心部会褐化，开裂，甚至出现空洞。

4、根系缺硼

一般情况下蔬菜作物缺硼，它的根系会发育不良，主次生根和侧根都少，有的根茎以下的部分会出现膨大，畸形，尤其是根茎附近有开裂，一般情况下根菜类的肉质根常常会呈现有黑褐色的坏死，出现木栓化和空洞，比如像萝卜，蔓菁肉质根褐心病，糖用甜菜的心腐病。萝卜肉质根的颈部还会变得粗糙，出现鲨鱼皮状的病变。茎用的芥菜（比如说榨菜）也常常出现空心。

5、花缺硼

如果缺硼花会很少而且也小，花粉粒少而且畸形，导致生活力弱，不容易完成正常的受精过程，导致结实率很低。大豆如果缺硼，花少而且小，或者是不开花。大白菜，甘蓝等一些留种植株如果缺硼，花不实。花椰菜如果缺硼，通常会出现花球小而且很松散。花球的表面会有褐色的斑块等一些不良的现象。

6、果实缺硼

缺硼以后导致果实发育不良，甚至出现畸形，果皮也会坏死木栓化。比如，黄瓜的果实中心会有木栓化的现象，果皮会纵向开裂。番茄果实会出现坏死的锈色斑，大豆则出现豆荚少而且有很多畸形。

（西红柿果实缺硼）

二、蔬菜硼素缺乏的防治

1、施用硼肥

由于蔬菜作物的种类不同，所以对于硼的需要量以及对于高硼的忍耐力也是有着比较大的差异的，在用量的问题上是需要引起特别的注意的。

对硼非常敏感的作物：建议每亩地施入硼酸0.3公斤，这类作物有豇豆，黄瓜，菜豆等。

对于硼敏感的作物：建议每亩地施入硼酸1.2公斤，这类作物有芹菜，豌豆，马铃薯，南瓜，越瓜。

对于硼耐性强的作物：建议每亩地施入硼酸2公斤，这类作物有甘蓝，萝卜，菠菜，甘薯，洋葱，莴苣，秋葵，白菜等。

对于硼耐性非常强的作物：建议每亩地施入硼酸3～3.5公斤，这类作物有花椰菜，芥菁，甜菜，番茄。

三、常用的施硼的方法和用量

土施：一般情况下选用硼砂，建议每亩地用量多是在0.5～2.0公斤，在缺少硼的土壤上，甜菜每亩地的施用量是1.2～1.8公斤，马铃薯，花椰菜，胡萝卜，萝卜，番茄等要施入1～1.4公斤。甘薯则是需要施用0.5～1.0公斤。土壤在施用硼肥时必须施均匀，要不然就容易导致局部硼过于多的危害。硼和有机肥配合施用可以增加施硼的效果。

叶面喷施：一般情况下使用0.1%～0.2%的硼砂或者是硼酸溶液来喷施。进行喷施会因为蔬菜种类的不同而有差异。像番茄，花椰菜，芹菜等可以用0.2%的浓度，洋葱要用0.1%的浓度就比较合适。硼砂是热水溶性的，所以在配置的时候要先用热水溶解是比较适宜的。

蔬菜植株缺硼后一般会表现出明显地症状，我们在种菜时要学会这些症状的识别，及时进行补充，在硼肥补充时，要特别注意使用量的把握，以免引起肥害。

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