今天我们来聊聊黄翘,以下6个关于黄翘的观点希望能帮助到您找到想要的农业知识。

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黄翘鱼是什么鱼

黄翘鱼是尾巴为黄色的翘嘴鱼。

翘嘴鱼学名翘嘴红鲌，体型较大，体细长，侧扁，呈柳叶形。头背面平直，头后背部隆起。口上位，下颌坚厚急剧上翘，竖于口前，使口裂垂直。眼大而圆。鳞小。翘嘴红鲌属中、上层大型淡水经济鱼类，行动迅猛，善于跳跃，性情暴躁，容易受惊。

生长特性

生长迅速，粗生粗养，体型较大，最大个体达15公斤以上，常见野生个体为1-10公斤，人工养殖的鱼苗，一周年达0.6-1公斤，两周年可达2-3公斤。

一般而言，苗期至体重100克期间生长较慢，100-200克生长稍快，200-300克生长较快，300-2500克生长最快，3000克以上生长速度逐渐降低。同一批鱼苗，其生长速度相对一致，雌雄鱼常年摄食（含严冬季节），个体差别不大，雌鱼在繁殖季节，也照常摄食，其生长速度不会因繁殖而减慢。

连翘有哪些药用价值？

连翘的药用价值：

连翘在医学上的应用也非常的广，它具有清热解毒的作用，它的根、茎、叶、果实均可入药，最主要的成效是在它的果实上；连翘的果实中含有大量的连翘酚、香豆精、齐墩果酸、皂苷、维生素P等成分，功效可以清热、解毒、散结排脓；连翘本身还有抗菌、强心、利尿等功能，医学临床实践上常治疗急性风热感冒、痈肿疮毒、淋巴结结核、尿路感染等病症；连翘也是一些中药剂的原料之一，比如双黄连口服液、双黄连粉针剂、清热解毒口服液、连草解热口服液、银翘解毒冲剂等都有连翘的成分在里面看，所以连翘在药用价值上也是很高的。

黄翘鱼怎样做好吃？

翘嘴鱼的做法：野生翘嘴鱼这样做才好吃

钓鱼、做鱼、吃鱼是很多人的爱好，特别是野生的翘嘴鱼，肉质细嫩，无论油炸还是清蒸，鲜美无比。细细品尝翘嘴的味道，你就会感知其肉质细嫩滑爽，鱼汤更加鲜美。那么翘嘴鱼怎么做才好吃呢，下面给大家分享翘嘴鱼的做法大全，吃货们收藏好！

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一、清蒸翘嘴鱼

材料

主料：翘嘴鱼4条。

辅料：生姜适量、葱适量、料酒3勺、蒸鱼豉油适量、干辣椒4个

做法

1.我用的是稍微腌制晒过后的翘嘴鱼

2.先将翘嘴鱼泡水，稍微软质后在鱼的背部划几刀以便入味，取来蒸盘，在盘子底部放入切好的生姜片，葱末，用料酒均匀的抹在鱼的上面，放在铺好的姜片上，再在鱼的上面放上姜片，葱末。（因为鱼提前腌制过了，所以就不需要再抹盐了）

3.锅里放入适量的水，大火烧开后，开始蒸鱼。大火蒸至10分钟左右，改至小火2-3分钟，关火。稍微焖2分钟，取出蒸好的鱼，淋上蒸鱼豉油，撒上姜丝，葱末，干辣椒。

4.锅里放入适量油，熬至冒烟，淋在姜丝葱末辣椒上面（嗤嗤嗤）即可。

小贴士

选用翘嘴鱼，必须腌制后再稍微晒干，这样的肉质才够紧实，才够好吃。

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二、家常翘嘴鱼

材料

主料：翘嘴鱼。

配料：姜

调料：白醋，盐，色拉油，白酒

做法

1、翘嘴鱼买时已叫摊主去鳞杀好，洗净，在鱼身两边各划几刀，加入盐、酒、姜片、一汤匙酸醋，腌制；

2、多功能电热锅里放入油，放入翘嘴鱼，小火慢煎；

3、煎至鱼身微黄；

这样做好的翘嘴鱼色红肉嫩、味道酸辣甜鲜，非常爽口，吃的时候注意鱼刺，最好用口泯，把肉吸进去之后，刺就被嘴挡住了。

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三、香煎翘嘴鱼

材料

主料：翘鱼1条（重约750克）

配料：尖青、红椒各10克、野山椒10克

调料：植物油60克、精盐克、味精6克、蚝油6克、辣妹子辣椒酱5克、料酒25克、姜15克、蒜籽5克、香葱10克、整干椒5克、花椒籽3克、紫苏叶10克、十三香3克、孜然粉5克、胡椒粉3克、鲜汤300克。

做法

1、将翘鱼宰杀，去鳞、鳃、内脏，洗净，剞十字花刀，用精盐、料酒、花椒籽、香葱、姜、料酒腌渍8小时待用。

2、将青、红椒去蒂切圈；野山椒切碎；姜、蒜籽切末；香葱切花。

3、锅内放油，烧至六成热时，下入翘鱼，小火煎至两面金黄，放入姜末、蒜末、青红椒圈、野山椒、蚝油、味精、十三香、孜然粉、辣妹子辣椒酱，烹入鲜汤，小火烧透入味，再放入紫苏、胡椒粉，旺火收浓汤汁，盛入烧热的铁板上，撒上葱花即可。

翘嘴鱼怎么做才好吃你学会了吗？这三款翘嘴鱼的做法非常简单，相信你一看就会。还在等什么呢，大家赶紧去超市选购翘嘴鱼或者野钓翘嘴鱼回来自己亲自下厨吧！

连翘亩产利润能到多少？ 种下后 几年结果实？

种植效益连翘种植一般要两三年才会开花结果，连翘种植的成本也相对而言比较底，一株连翘苗次几块钱，所以加上人员费、土地费用和肥料等种植一亩连翘的成本大概是在在两千块钱左右，连翘的产量也不是非常的高所以平均一亩一般产一百公斤的样子，按照目前市场上的一个价格来算的话可获利六千元，除去成本之后 还赚到四千左右，所以种植效益还是比较可观的。

市场行情连翘在市场上的行情按照需求量来看的话还是可以的，因为连翘的药用价值比较广，可以治疗一些小病小痛，同时还可以治疗一些大的病症。它既可以作为重要进行熬制煎服，同时它也是很多西药的制作原料，需求量还是比价大的。连翘在市场上分为两个等级，分别是青翘、老翘，它们的需求量也是有差距的，据有关证明显示青翘会更好一点。

连翘是如何进行加工的？

采种： 要选择优势母株。选择生长健壮、枝条间短而粗壮、花果着生密而饱满，无病虫害，品种纯正的优势单株作母树。注意观察开花、结实的时期，掌握适宜的采种时间。采集要及时，避免种子成熟后自行脱落。一般于9月中、下旬到10月上旬采集成熟的果实。要采发育成熟、籽粒饱满、粒大且重的连翘果，然后薄摊于通风阴凉处，阴干后脱粒。经过精选去杂，选取整齐、饱满又无病虫害的种子，贮藏留种。

种子贮藏：在不同条件下贮藏连翘种子，对其发芽率影响极大。北京科研单位1977年收连翘种子放鸡心瓶藏室温下，至1979年2月26日测发芽率为43.7%。据海南药物站试验：连翘种子采用干燥器贮存较好。贮存11个月出苗率仍可达85.3 %，用于砂贮存7个月，出苗率则降至31.3%，贮存8个月以上则完全丧失发芽力。而用潮砂贮存，在贮存期间种子已陆续发芽，故播种后期出苗率不如干燥器贮存高。

连翘种植时，有哪些办法可以让连翘高产质优？

连翘属落叶灌木，气微香，味苦，具有清热解毒、利尿排石及散结消肿等功效，对于风热感冒、淋巴结结核及尿路感染有较强疗效，在我国主要分布在河南、河北、山西、陕西、山东等地区，多见于山坡、林下或草丛中，是我国出口药材之一，市场需求量较大。目前，我国有多个大面积连翘种植基地，人工栽培面积逐渐扩大。在连翘的大面积栽培中，应根据其生长习性进行合理规划、科学种植，以提高栽培产量和质量。

一、生长习性

连翘喜欢光照充足的环境，有一定的耐荫性，具有耐寒、耐旱、怕涝等特点，对土地条件要求不高。连翘的萌生能力较强，在适宜的环境条件下能较快地增加分株数量，生长范围会逐年扩大。连翘枝条更替较快，萌生枝以及萌生枝上发出的短枝会随着树龄的增长而不断减少。有关数据显示，连翘在生长到第4年的时候，其萌生枝上的一年生短枝是比较多的，但以后会逐年减少。在连翘的生长过程中，尽管植株会不断抽生新的短枝，但长出的新枝逐渐向外倾斜，所以其高度及冠幅比较稳定。

二、科学栽植

栽培连翘时，应依据高产、优质及抗逆性强的标准，选取适合当地土壤、气候条件的品种，再从中选择优良单株，然后对选出的植株进行单株繁殖。连翘对土壤条件要求不高，但以选择向阳、排水良好的沙质土壤或中壤土地栽培为宜，可根据当地情况在缓坡山地、退耕还林地栽植。建议成片造林，以便后期管理。

三、采收与加工

连翘定植3年后可开花结果。青翘一般于8月下旬进行采摘，然后用沸水煮片刻或用蒸笼蒸30分钟，取出晒干即可。青翘以身干、不开裂、色青为佳。黄翘一般于霜降前后（10月上旬），果实颜色由青色变为土黄色时采收，收后晒干即可。黄翘以身干、瓣大、壳厚及色黄者为佳。留种时，以选择生长良好、无病虫害的优良植株所结的成熟果实为宜，将采摘的成熟果实放在阴凉通风处进行阴干，然后选取果实饱满的种子进行沙藏。

今天的内容先分享到这里了，读完本文《黄翘(黄壳机油)》之后，是否是您想找的答案呢？想要了解更多农业知识，敬请关注本站,您的关注是给小编最大的鼓励。