今天我们来聊聊莲藕种植技术,以下6个关于莲藕种植技术的观点希望能帮助到您找到想要的农业知识。

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莲藕怎么种

莲藕属于睡莲科的大型宿根性水生草本植物，原产于古印度，在我国栽培已经有3000年历史。莲藕全身都是宝，膨大的地下茎是主要食用部分，可以制成各种食品，而莲子又是滋补食品，同时，地上的荷花又具有观赏价值。

莲藕在我国各地均有种植，但以长江流域、黄淮流域栽培面积最大。莲藕属于无污染、无农药残留的无公害蔬菜，植株生长周期较短，从定植到收获只需要100-110天左右。莲藕的种植十分简单，耗时少，产量高，经济效益十分显著。因此，农民学会种植莲藕，至关重要。

一、莲藕的繁殖方式

1、莲子繁殖

我们先要将果壳凹入的一端敲破，并浸泡在26-30度的水中进行催芽。在芽长出后，继续浸泡在水中以防止脱水萎缩，在幼苗长到4叶1鞭的时候便可定植到大田。采用莲子繁殖的方式，初期生长较为缓慢，必须提前1个月进行保护地育苗，才能保证在当年结成有商品价值的莲藕。

2、整藕繁殖

整藕主要包括主藕、子藕和孙藕三种。在定植的时候，将整藕按一定的株行距栽下。在栽种的时候，我们应该注意将整藕顶端斜向插入泥中，尾梢稍稍露出泥面，有利于藕扎根成活。

3、子藕繁殖

子藕是主藕分枝的侧枝，一般有1-4节。越接近主藕上头的子藕节数越少，越靠近梢部的子藕节数越多。不论子藕节数的多少，都可以切下单独做为种藕进行繁殖。

4、藕头繁殖

我们一般可以用主藕或子藕顶端的第1节切下来做为种藕，但绝不能损伤藕头的顶芽。

5、藕节繁殖

这种方法是利用藕节上的腋芽进行繁殖，一般是从藕节上切下5-6厘米长的一段做为种藕。

6、顶芽繁殖

顶芽繁殖是采用主藕或子藕顶端的芽连同基节切下，及时插在软泥土苗床中进行培育。在进行扦插的时候，如果气温偏低，需要用塑料薄膜覆盖。等待顶芽基节上长出不定根，顶端长出2-3片小叶，环境气温稳定在15度以上的时候，方可进行莲藕的定植。在定植时，我们需要将不定根及莲鞭均埋入泥中，小叶需要露出水面，在移栽后，我们应该注意浅水灌溉，以提高泥温促使莲藕的早发。

二、莲藕的高产种植技术

1、选地整地

​在莲藕种植之前，藕田应该进行灌水耙平，并结合耕地施入基肥，一般于定植前的15天将基肥施下。春天种植莲藕，基肥需要多施一些，一亩藕田需要施入腐熟的农家肥2000-2500公斤、三元复合肥40-50公斤、硫酸钾20-25公斤。如果是秋天种植，基肥可以少施一些，一亩土地施入腐熟农家肥1000-2000公斤、复合肥15-20公斤、硫酸钾10-15公斤。在种植前的3天，我们应该以生石灰消毒藕田，一亩地施入40-50公斤，均匀撒施即可，然后耙平，能够起到消毒藕田的作用。而连作藕田在春藕定植前，一亩地施入生石灰粉50-60公斤。在这之后，深耕20-30厘米，并耙细耙平。在定植前的1-2天内再耙1次，水深保持在3-5厘米，除尽田边杂草。

2、品种选择

根据当地市场对莲藕的需要、用途以及种植环境，莲藕一般分有田藕、塘藕、荷藕、粉藕等。田藕适宜在浅水区种植，入土较浅，是人们特别喜欢吃的莲藕品种。

在选择藕种的时候，要选择具有本品种明显特征，皮质光滑，充分成熟，后把节粗，藕芽饱满、子藕方向基本一致的藕身完整留种。在农村，有这么一个口诀：大蹼—三双—一顺翘。大蹼为芽鞘粗大、隆起，三双为有三节完整藕身，一顺翘：藕芽顺着一个方向微翘起。

3、适时栽植

莲藕的栽植时间一般在每年的3月下旬。如果栽植过早，土温低就不利于发芽，藕种容易腐烂；如果栽植过迟，茎芽较长，就容易受损伤。莲藕的栽植密度为行距2米，穴距为1.5米左右，每一亩土地的用种量为125-200公斤。莲藕的一般种植深度为10-15厘米，在栽后及时覆土10厘米以利于生根。在莲藕栽植时，田埂四周的藕头朝向田内，在栽植完成后，我们要经常进行田间检查，如发现有飘浮苗，需要重新进行栽植。

4、合理追肥

对于莲藕田，除施足基肥之外，生长期间追肥应该以少量多次为原则。在每株种藕新长出2-3个立叶时，应该及时开始追肥，主要以速效肥为主，每一亩藕田用碳铵及过磷酸钙各10公斤；第2次施肥时间一般在第1次施肥后的15-20天进行，每一亩土地施用碳铵、过磷酸钙各15公斤，外加尿素5-10公斤；第3次施肥应该在田藕立叶基本长满开始成藕时进行，适宜重施钾肥，以促使藕膨大，每亩藕田施用尿素、氯化钾各15-20公斤，间隔15天左右再施一次，施用量保持一致。每次追肥前，我们需要适当放浅水位，肥料绝不可撒在叶面上。如果撒上，应随即用清水泼浇，以免烧坏叶片。对于莲藕的后两次施肥时，我们应该特别小心，尽量少踩在新结的小藕和莲鞭上，以避免影响莲藕的总产量。

5、科学管水

莲藕的生长发育主要包括萌芽生长期、旺盛生长期和结藕期3个生育时期。萌芽生长期，也就是从栽藕到立叶出现的这一阶段：要求水位浅，以利于土温升高，提早萌芽，并促进植株早抽立叶；旺盛生长期，一般是从立叶开始到出现后把叶为止：茎叶的生长速度快、需肥多，水位宜深，以利于荷叶生长粗壮；结藕期，是从盛花后到新藕逐渐充实长圆为止：新藕充实，需肥较多，应该降低水位，以利于新藕的不断充实。因此，在管水上我们应该掌握“浅-深-浅”的原则，在栽后到立叶出现的时候，我们应该保持3-6厘米的浅水；在立叶出现之后，水面升至16-19厘米，在每年的7-8月份，需要加深到26-30厘米，一直到终止叶出现后，水位再降至3-6厘米。

6、调整植株

在每年的5月上中旬，为了保证莲藕在田中均匀分布，应该及时调整莲藕生长方向，将靠近田埂的莲鞭引向田内，在转头时，我们需要将藕梢与泥土一起拖转，随后就用泥土压好，并且要进行多次操作。转头一般要在中午进行，另外，我们要将过分密集的莲藕尽量调整到稀疏地方。在栽植30天之后，荷叶满田时，我们应该摘去飘浮荷叶，以有效减少养分消耗。

7、中耕除草

在藕田荷叶封行之前，我们应该结合施肥及时拔除杂草，随即塞入泥中作为肥料，这样拔草塞草的同时，也达到中耕松土的目的。在定植后的1个月左右，浮叶逐渐枯萎，需要在中耕除草时，及时摘去，以促使阳光透入水中，可以很好的提高土温。在藕田荷叶繁茂封行之后，不适宜再下田作业，以避免碰伤藕身。

三、莲藕常见的病虫害防治

1、农业防治

为了避免病害，我们首先选用高抗病的优良早熟品种，并合理实行轮作倒茬，采用水旱轮作，一般需要选择无病田块作为留种田，种植无病种藕。另外，我们要及时清洁田园，加强除草，以有效减少病虫源。

2、物理防治

对于莲藕田的虫害，我们一般人工摘除斜纹夜蛾卵块和幼虫集中危害的叶片，采用频振式杀虫灯诱杀成虫，田间设置黄板诱杀有翅蚜等。

3、生物防治

对于莲藕的病虫害，我们应该使用农用链霉素、新植霉素、苏云金杆菌制剂等生物农药进行防治，效果极佳。

4、化学防治

莲藕的病害主要为腐败病和褐斑病。对于莲藕的腐败病，我们可以在定植前用50%多菌灵可湿性粉剂500-1000倍液或者75%甲基托布津可湿性粉剂600-1000倍液，浸泡种藕；在发病初期，我们可以采用75%百菌清可湿性粉剂、75%甲基托布津可湿性粉剂拌细土，撒施在藕田中进行防治。在莲藕褐斑病发生时，推荐使用75%甲基托布津可湿性粉剂1000-1500倍液或用75%百菌清可湿性粉剂600-800倍液进行喷雾防治，药剂最好是交替使用，连续用药2-3次，每次间隔10-15天。

莲藕的虫害主要为蚜虫和斜纹夜蛾。蚜虫一般在生长前期进行危害，可以选用10%吡虫啉可湿性粉剂1000-2000倍液或2.5%溴氰菊酯乳油1000-1500倍液等药喷雾进行防治。斜纹夜蛾一般在生长后期危害，可以选用5%啶虫脒乳油1500-2000倍液或苏云金杆菌可湿性粉剂，每亩土地用800公斤药液喷雾进行防治。

结语：莲藕不仅是营养丰富的蔬菜食品，还具有高附加值。近几年，莲藕的产量一直徘徊不前，主要是因为栽培措施不科学、施肥不合理。因此，农民学习莲藕的高产栽培管理技术，迫在眉睫。

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怎么样种植莲藕？

莲藕种植技术：

【水管理】：莲藕是水生植物，整个生长期都离不开水。夏季是莲藕花（荷花）的生长高峰期，对水分的需求量也是最大，因而整个夏季要注意池内不能没水，新高脂膜喷施叶面，使枝叶翠绿茂盛、光合作用产物积累和定向转运能力增强。

【肥管理】：莲藕喜肥，对肥的需求也较多，但施肥过多也会烧苗，因而要薄肥勤施，喷施新高脂膜大大提高养肥的有效成分利用率，不怕太阳暴晒蒸发，能调节水的吸收量。

【病虫害防治】：有蚜虫、斜纹夜蛾，刺蛾等。危害立叶和花蕾。针对性药物喷洒植物表面加新高脂膜，可提高药效，有效防止叶片病毒感染，使枝叶翠绿茂盛。水蛆吮吸莲藕根、茎、叶的汁液，可施石灰驱杀。

【生长期】：藕的品质要求很高，喷施地果壮蒂灵可促使地下果营养运输导管变粗，提高地果膨大活力，使藕身肥大，肉质脆嫩，水分多而甜，优质高产，带有清香的味道。

莲藕种植方法是什么？

1、选择盆土

种植莲藕的花盆和一般的花盆可不一样，它需要能够蓄水，花盆底部绝对是不可以漏水的，最好是水缸或者石槽。而且花盆最好比较大，因为莲藕生长起来是非常快的，花盆太小了是不能满足其生长繁殖的。

2、莲藕选取

用莲藕繁殖可要比用莲子繁殖方便的多，能够更快更好的长出茎叶和花朵，如果种植的好，当年就可以长叶开花的。选取莲藕时，尽量选择完好无损没有病害，且有藕芽的莲藕，种植前将其洗净等待备用。

3、盆泥制作

至于盆土最好是能够去池塘中挖一些没有被污染的淤泥，如果没有条件，用水浸泡园土也行。此方法需要用园土和加基肥混合制作，在混合完成之后需要用水浸泡半个月才能够使用，这样的盆泥才会更有营养更适合莲藕生长。

4、种植莲藕

一起准备就绪之后，就可以种植莲藕了。种植时将藕芽朝上，其他的部分全部没入盆泥即可，然后在加上足量的水，水量要冒过淤泥3～5厘米，这样能够让种植的莲藕更快的生长出茎叶。这就是盆栽莲藕的种植方法了，如果栽培的好的话，当年就能够开花的。

扩展资料

种植时间

莲藕种植的时间与地区和温度都有关系，一般适合莲藕种植的最佳时间是每年的三月、四月。最适合莲藕生长的温度是二十到三十度左右，所以最早栽种莲藕的温度也必须要达到十五度以上。

不然成活的几率不高。我国的南方和北方温度差异有点大，所以南方一般是在二三月份栽种莲藕，而北方会稍微晚一点四五月份才开始栽种。

莲藕怎么种植简单方法藕种苗

一、莲藕种植的简单方法和步骤

1、挑选藕苗

好的藕种才能种出好吃的藕。所以，藕从选种开始就要开始注意，要选纯正的、具有明显特性的藕种发芽，在种植藕芽时，要挑选藕节那的藕孔里长出的新芽;另外，选藕节长芽地方还有些根系的最好，这样的芽苗成活率更高。

2、挖坑埋芽

在选好的种植藕芽的泥土里挖坑，坑的大小深浅根据所选藕芽的大小来定，不要太深也不能过浅。种植时，要将藕的尾部留在泥土外，藕芽的一端倾斜向下埋好，并保护好藕芽，在加入水时保证头尾两端有漏出的部位即可。

3、藕芽浇水

刚种植好的藕芽不要急于浇水，当泥土稍微有点干时，适当的加一些水滋润，当藕芽和淤泥长在一起后，就可以加少量的化肥或天然肥，当藕苗长到一定长度时，就可以加入适量的水，水面高于泥面。但不能淹没藕尾部分，要不然水会进入藕体，引起腐烂。

4、保持光照

莲藕怎么种植简单方法介绍后，大家操作完了，藕芽要开始生长了，这时候要保证温度和光照。莲藕喜欢温暖的环境，北方种植在5月上旬，长江以南地区，大地回温较快，3～4月上旬就可以种植了。种植完的藕芽要放置在阳光下，让它自然发芽成长。

二、莲藕种植的注意事项

1、选择合适的藕田

莲藕喜欢偏酸性或中性的土壤，土质要富含有机质和粘性，碱性土质的藕田，莲藕是没发生长的。另莲藕的生长不可缺少氮、磷、钾。三种化肥的含量根据品种不同而不同。子莲类型的莲藕，需氮、磷含量较多;藕莲类型的莲藕，则需要氮、钾较多。因此，藕田的培土要根据莲藕的品种来进行。

2、选择大小深浅的藕池

莲藕在生长时对藕池大小深浅也是有要求的;藕池过大，在栽种、管理和病虫防护时不方便;藕池太小，不利于莲藕的衍生和成长;藕池过深，莲藕成熟后不便于挖掘;藕池太浅，冬季不利于续水保温。因此，藕池太大或太小，过深或过浅都不利于莲藕的生长。

3、合理施肥

莲藕喜欢肥沃的酸性或中性的土壤，因此，在莲藕的成长过程中，要合理的追加肥料。在莲藕的生育期，要除去杂草，追加2～3次人类尿肥;莲藕叶子长出5片时，每亩藕田施一千千克左右的尿肥;待终止叶结束开始结藕时，开始追加第三次肥，这次除了加入更多的人类尿肥外，还适当的追加饼肥或碧卡菌剂。

施肥也是有技巧的，应选在晴朗无风的上午或傍晚，施肥前先放掉藕田的水，施肥结束后，再灌水至原来的水位。深水的藕池追肥不能直接用液化肥，要使用固体肥料，可选择碧卡颗粒肥，将其埋入泥中。追肥时，将肥料与河泥混合搅拌均匀，做成肥泥团，再施入藕池，效果会更好。

莲藕种植技术

1、种植环境

莲藕是一种水生植物，所以首先要以水田为目标，在莲藕整个种植周期内都不可缺水。莲藕喜温，其温度要保持在15度以上。并且莲藕的耐荫能力是比较差的，因此还要保证种植地有充足的光照。其种植土壤要有充足的营养、腐殖质丰富，可促进莲藕的生长。最后种植地周围要有一定防风植物，防止风量过大导致莲藕茎叶折断。根据莲藕对种植环境的要求选好种植土壤后再准备种植。

2、适时栽种

莲藕分为浅水与深水两种品种，浅水品种适宜生长在水位20厘米的水田内，成熟时间较早，反之深水品质适宜生长在1.5米左右的水田中，成熟时间较长。然后根据种植地区控制好栽种时间，在南方一般在3月左右进行。要保证种藕完整、藕身与藕节有明显的大小差异。播种后水田水位至少要保持在6厘米左右，促进种藕的生长。然后随着生长时间的推移逐渐加深水位。

3、水肥管理

刚刚也说了莲藕是生长在水中的，所以水分是莲藕种植的一种必需物质。我们要根据季节的天气变化来控制水位。在夏季的时候，高温干旱，这个时候莲藕对水分的需求也会大量增加。因此尤其是在夏季不可出现缺水现象。莲藕的生长对营养的需求也是比较大的，所以我们还要做好施肥工作。但要注意用量，一次不可施肥过多，防止肥料过多导致烧根，施肥时以多施少量为原则。

扩展资料：

病虫害是在种植莲藕的时候最需要注意的。因为病虫害对莲藕的危害轻则导致大幅度减产，重则导致绝收。所以我们在种植的时候，一定要做好预防工作。定期消毒，控制好水肥量，加强防治工作。莲藕常见的病虫害有枯萎病、病毒病、刺蛾等。

我们要对这些常见的病虫害有所了解，便于及时发现发病情况。在发病后一定要及时查明具体是什么病虫害，然后做出对应措施。

藕怎么种植图解

莲藕是睡莲科植物莲的肥大根茎，味道微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，其根叶花果无不为宝，适于在炎热多雨季节生长，长江以南多在3～4月上旬栽种，北京地区多在5月上旬栽种，下面我们就一起来看一看莲藕种苗怎么种植吧！

一、莲藕的栽培条件

1、温度：莲藕在15℃以上种藕才可萌发，生长旺盛期要求温度20～30℃，水温21～25℃。结藕初期要求温度亦较高，后期则要求昼夜温差较大，休眠期要求保持5℃以上，低于5℃易受冻。

2、光照：莲藕为喜光植物，不耐阴，生育期内要求光照充足，对日照长短的要求不严，前期光照充足有利于茎、叶的生长，后期光照充足则有利开花、结果和藕身的充实。

3、水分：莲藕萌芽生长阶段水位5～10厘米为宜，生长旺盛阶段要求水位30～50厘米，以后随着植株的开花、结果和结藕水位又宜逐渐落浅，休眠越冬只需土壤充分湿润或保持浅水。

4、土壤：莲藕生长以富含有机质的壤土和粘壤土为最适，有机质的含量至少应在1.5%以上，土壤pH要求在5.6～7.5之间，以6.5为最适，要求氮、磷、钾三要素并重。

二、莲藕的种植方法

1、选用良种：种藕选用无伤无病、种性好、个体大、苫头完整、尾梢齐全、有完整的顶芽和侧芽、藕节粗壮丰满、早熟丰产的浅层莲藕品种，并力求大小均匀。

2、施肥整田：选择肥沃、泥层较深、排灌方便且上年种植水稻的田栽藕较好，在栽藕前15天亩施腐熟的有机肥2000～3000公斤、饼肥150公斤、过磷酸钙70公斤、生石灰80公斤。

3、栽植时间：选择晴天下午先在田中将藕种按照所需的株行距排列好，再根据藕身的大小用手挖沟栽下，种藕的前端向下斜，后端稍露土面，有利于接受光照和空气，促进发芽。

4、栽植方法：入泥深度为覆泥盖没藕身和藕芽为准，靠田埂四周的离埂栽植时注意一律藕头转向田心田平泥化时开沟或开塘种植。

三、莲藕的田间管理

1、除草摘叶：莲藕定植后一个月左右浮叶渐枯时摘除枯叶，封行前结合追肥除草，除草时应在卷叶的两侧行走，出现花蕾或开花时常把花枝折弯但不摘断。

2、合理追肥：在3～5片立叶时亩施高氮磷复合肥25～30公斤，在满田立叶时亩施高氮钾复合肥30～35公斤，在终止叶出现时亩施高钾复合肥15～20公斤或沃叶微生物菌剂。

3、调节水位：莲藕从栽种到萌芽前灌浅水约5～10厘米，以提高地温，利于出苗，随着立叶及分枝的生长，逐渐加深水层至15～20厘米，结藕期及采收前宜灌浅水。

4、理顺藕头：莲藕在6月份时藕藤迅速向四周生长，要进行人工理藤，于中午时刨开泥巴拉起藕藤，转头理向空白地再埋入土中即可。

5、成熟采收：当地上部立叶大部分枯黄，藕已充分成熟时可陆续采收。莲藕采收有青荷藕、枯荷藕之分，青荷藕多在8月份进行，收枯荷藕为入秋后至次年3～4月。

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