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今天我们来聊聊南瓜产地,以下6个关于南瓜产地的观点希望能帮助到您找到想要的农业知识。
本文目录
南瓜哪里产的更好吃?
1、河南固始县:固始县位于豫皖交界的大别山区,是我国优质南瓜盛产区,面积大、产量高、色金黄、品质好。
2、重庆市垫江县是我国南瓜的重要产区之一,它位于渝中北,距重庆主城区120公里,全县2006年蜜本南瓜播种面积已达135hm2,产量达40000吨左右,总产值2500万元左右,主要分布在沿长寿湖一带的三溪、坪山、白家、包家等乡镇,其中白家乡是垫江种植蜜本南瓜最集中、规模最大的乡,种植面积占全县的二分之一达1.5万亩,而且连片规模种植,多数村已成为蜜本南瓜生产专业村,蜜本南瓜生产已成为当地农村经济收入的主要来源之一。(蜜本南瓜成熟期一般在6月中下旬,耐贮运,贮期可达半年以上,销售期可延续到次年2月份。)
3、黑龙江宝清县是“中国‘宝清大白板’”的原产地,年种植南瓜23万亩,年产鲜南瓜18万吨以上,由于宝清县及周边地区还没有此类项目,农民在收获白瓜籽后将南瓜壳直接遗弃,因此,此项目原料有保障且价格会非常低廉(主产大白板南瓜籽)。
4、山东寿光及周边地区,种植2000-3000亩,多为设施栽培,品种全部为红栗南瓜,商品性好,价值高。山东寿光蔬菜批发市场南瓜日走货量1000-2000吨,是国内南瓜交易量最大的市场。
5、广西扶绥县密本南瓜种植面积1.13万亩。
6、呼伦贝尔市阿荣旗为南瓜主产区,原料资源丰富,年平均种植面积7万亩,年产白瓜籽525万公斤。主要是杂交南瓜“丰杂一号”。
7、黑龙江省佳木斯桦南县是南瓜系列产品的主要产区,桦南县培育的无杈南瓜在全县种植面积20万亩以上,东北地区推广种植面积达100万亩。
8、河北遵化市平安南瓜基地,种植红皮南瓜5000多亩,六月初上市。
9、石家庄赵县北王里镇万亩南瓜基地,主要品种为日本南瓜、短蔓蜜冠、红星南瓜等,每年5月20日至7月20日为集中成熟上市时间。
10、黑龙江省富锦市南瓜种植26万亩,最多时达到33万亩,约占全省15%,南瓜品种是中国第一个白籽南瓜杂交种 梅亚雪城二号。
11、湖南省君山区广兴镇蜜本南瓜。
12、万圣南瓜种植和万圣南瓜生产主要分布在广西、云南及其周边的中西部地区。
13、湖北嘉鱼县密本南瓜产地,嘉鱼县南瓜种植面积46万亩—— 100万亩,南瓜产量100万吨,产值10亿元,农民人均南瓜纯收入超过2000元。
14、广东省潮州市饶平县
15、重庆市涪陵区
16、甘肃省庆阳市(主产籽用南瓜)
“南瓜”来自哪里?为啥在天灾时,它又被称为“救命瓜”?
我们常见的南瓜,其实,有三种:其一是南瓜;其二是笋瓜;其三是西葫芦。古时候,南瓜不管是在贫苦人家,还是在一些官宦人家,都是十分受欢迎的。但是,在那个时候,它还不叫南瓜,而叫“倭瓜”。
倭瓜,意思就是从日本传来的瓜类,因为,日本的地理位置在中国的东方,所以,就有人把这种瓜类叫做“东瓜”。甚至,误会是从朝鲜半岛来的,又叫它“高丽瓜”。
由此,我们可以看出来,当时的事物命名是十分简单的,从哪来的就叫什么名字。然而,日本人对南瓜也有误解,他们认为:南瓜是从中国来的,于是,便称其为“唐茄子”。这样的情况,一直到清朝时期,误会才被解开,人们才真正确定它是从南方传来的。而南瓜的名字,便自此被广泛传开了。
据史料记载,南瓜的产地,其实,是在南美洲,到今天已经有九千年的历史了。它的传播途径是从哥伦布发现新大陆,从欧洲到葡萄牙再到日本、菲律宾这些国家,传入中国则是在明朝时期。要说,这种瓜类在国内是怎么流行起来的,其实,也十分简单。
古时候的中国人,其实,可供他们吃的蔬菜、食物并不多,多是一种蔬菜或食物变着花样来做。当然,这也仅仅是权贵的专属,家境普通或者是贫寒的人们,更多的则是把它当作主食来吃。
南瓜的存活量极高,也比较容易载种,更重要的是,它的产量非常高,能满足人体简单的营养需求,这一优势,不管是贫苦人家的日常生活,还是在饥荒的年代,它都十分受用,是能代替粮食的存在。因此,南瓜也有着“米瓜”的美称。
古时候,人们不仅仅吃南瓜的果肉,连它的叶子、开的花,都能得到很好的利用。用开水浸泡后,再加入盐水洗涤,这样晒干以后,可以代替干菜食用。只是,南瓜的花,如果,不剥去心蕊和根须是很苦的。除了简单的吃之外,南瓜还可以泡酒,是物资匮乏的古代时期,很好的保健用品。
就连医书也记载,南瓜酒对胃对肝脏有好处,更能活血化瘀,连通筋脉,血液。而他的根茎也是很好的丝履,可以制作丝织品。在战争的岁月里,人们对南瓜也是有着别样的情怀。圆圆矮矮的南瓜,内里却有着强劲的生命力,用自己的奉献为人类换回了生命力。
截至2014年10月08日,瑞士农场主就培植了一个重达953公斤重的世界最大的南瓜。创下纪录的是苏黎世居民麦耶尔,他是世界公认的培植庞大南瓜的专家。并且,才在一周前,他带了951公斤重的南瓜参加在德国勃兰登堡举行的展览。这已是由他创下的世界纪录,现在他又完善和更新了自己的记录。
此前两年内,世界上最大的南瓜是在美国培植的,其重量有911公斤。可见,天灾的时候,南瓜成为最实用的“救命粮”也是有一定道理的。
只是在国外,南瓜却是恐怖的象征,被人做成空心的杰克灯笼,这样的灯笼是有故事的。
话说,有一个酗酒且喜欢开玩笑的人叫杰克,这个杰克所处的时代是有恶魔的。一天,杰克把恶魔骗到一个雕有十字架的树上,并威吓他不让他下来。而杰克便趁机和恶魔做了一个约定,约定的内容就是:如果,杰克犯罪便让恶魔下来。但是,很遗憾的是,一直到杰克死后,恶魔都没有被释放。
只是,杰克死的时候,发现自己的灵魂,因为沾染了恶魔,去不了天堂也不被地狱接纳,只能在一盏南瓜做的灯里休憩。而后,南瓜灯还被发现可以做雕刻,所以,世人便在其上面加入了奇幻的巫婆、恶鬼等元素,被当做万圣节的圣物,这就是南瓜恐怖象征的来源。
只是,这样恐怖的南瓜,却在传入中国的时候,被中国的厨师一番利用,不管是《本草纲目》还是《群芳谱》、《彰明县乡土志》、《调鼎集》,都对南瓜的食用方法做出了具体的描述。比如说,南瓜皮厚颜色比较敦黄,不能被生吃,只有通过去皮再煮,味道像山药一样... ...
如果,和猪肉一起食用味道更为鲜美,同时,也可以被煎熟了吃。或者是说,南瓜的医用价值,和猪肉一起使用,可以起到中医上的补气效果。同时,还可以切片晒干,再和肉类一起蒸煮,口感会更好。在《红楼梦》中,刘姥姥去贾府的时候,带去的便是这种南瓜干。
古代的美食家就曾提到:南瓜的口感是煮的越老越好,特别是用苏东坡制作东坡肉的方式方法,只加入一点水,然后,慢火蒸煮,能将味道全部吸收,香味散发到极致。可见,南瓜在古代也是一种美食。
清朝时期,海盐地区有一个名人叫张艺堂,他少年好学,非常聪明,但是,苦于家贫,无钱交纳学费。当时,有一个大学问家叫丁敬身,张艺堂便想拜他为师。在第一次上门之时,张艺堂的身后便背着一个大布囊,里面装着的是送给老师的礼物。
到了老师家,他放下了沉重的布袋,从里面捧出了两个大南瓜,每个约重十余斤。旁人看了都哈哈大笑,只有丁敬身先生欣然受之,并当场烹瓜备饭,招待学生。这顿饭,虽然,只有南瓜菜,但是,师生们却吃得津津有味。为此,在海盐区一带,“南瓜礼”便成为了一件美谈。
即使到了现在,南瓜也是人们日常生活的必备菜肴,它可以补充我们人体需要的维生素A、C,同时,还富有人体所需要的钙。可以对糖尿病、高血压、高胆固醇血症等疾病,起到很好的预防作用,也是抗癌的好手。甚至,在鸦片盛行的时候,南瓜还对烟瘾有着抑制作用,而被广泛利用。
在中国江南区,每逢立春更是家家吃南瓜,以示迎春。此时,一些文人雅士在快要成熟的小巧“桃南瓜”表皮刻上诗文或图案,随着瓜的成熟,瓜皮上便留下了美丽的图画和诗文,于是,把它搁置于案头,这样的话则可增添一些生活情趣。
南瓜哪里产的更好吃
我国最好的南瓜产地在新疆,因为那里光照充足,昼夜气温变化大,南瓜的糖分积累多,所以好吃。
南瓜(学名:Cucurbita moschata (Duch. ex Lam.) Duch. ex Poiret)葫芦科南瓜属的一个种,一年生蔓生草本植物,茎常节部生根,叶柄粗壮,叶片宽卵形或卵圆形,质稍柔软,叶脉隆起,卷须稍粗壮,雌雄同株,果梗粗壮,有棱和槽,因品种而异,外面常有数条纵沟或无,种子多数,长卵形或长圆形。
原产墨西哥到中美洲一带,世界各地普遍栽培。明代传入中国,现南北各地广泛种植。的果实作肴馔,亦可代粮食。全株各部又供药用,种子含南瓜子氨基酸,有清热除湿、驱虫的功效,对血吸虫有控制和杀灭的作用,藤有清热的作用,瓜蒂有安胎的功效,根治牙痛。
南瓜起源于哪个地方?
南瓜属蔬菜起源于美洲大陆。墨西哥和中南美洲是美洲南瓜(西葫芦)、中国南瓜、灰籽南瓜以及黑籽南瓜的初生起源中心。秘鲁的南部、玻利维亚、智利和阿根廷北部是印度南瓜(笋瓜)的初生起源中心,中国的笋瓜可能由印度传入。南瓜属大部分的野生种也是起源于墨西哥和危地马拉的南部地区。考古学证实,南瓜在公元前3000年,传入哥伦比亚、秘鲁,在古代居民的遗迹中发现有南瓜的种子和果柄。7世纪传入北美洲,16世纪传入欧洲和亚洲。笋瓜在哥伦布时代(公元1492)到达新大陆之前,赤道线以北地区均没有笋瓜的分布。由于欧洲气候凉爽,适宜南瓜生长,所以引种后迅速普及。19世纪中叶,南瓜由美国引入日本。西葫芦的出现比中国南瓜、印度南瓜都早,它在公元前8500年就伴随着人类生活而存在,人类开始将其栽培则是在公元前4050年(《南瓜植物的起源和分类》,2000;《中国农业百科全书蔬菜卷》,1990)。南瓜属是一个大族群,种质资源十分丰富多样。就其所含物种的数量而言,超过了蔬菜中的芸薹属(Brassica)和番茄属(Lycopersion),堪称瓜菜植物中多样性之最。研究发现南瓜属种间的形态学差异是由于基因的突变,而不是染色体数目或多倍性的差异所引起。就目前所知,染色体的易位、缺失和倒位对南瓜属的种间分化不起重要作用。
在中国,南瓜的称谓始见于元明之际贾铭的《饮食须知》一书,在其“菜类”篇中,有“南瓜、味甘、性温”的记述。李时珍在《本草纲目》(1578)中说:“南瓜种,出南番”。这里的南番可能指中国的南方,也可能是南方的邻国。据《中国农业百科全书蔬菜卷》(1990)记载,明、清两代,由于中国与亚洲邻国及西方国家频繁交流,南瓜大约是在这个时期从海路和陆路引入中国,所以南瓜又常被称为番瓜、倭瓜、番南瓜等,由此可知,现在植物学分类中所称的中国、印度和美国都不是南瓜植物的原始起源地,都不是南瓜属作物的初生起源中心。中国南瓜在中美洲有很长的栽培历史,现在世界各地都有栽培,亚洲栽培面积最大,其次为欧洲和南美洲。中国各地普遍栽培。印度南瓜在中国、日本、印度等亚洲国家及欧美国家普遍栽培和食用。中国的印度南瓜可能由印度引入。由于南瓜适应性强,对环境条件的要求不甚严格,引入中国后几乎在全国各地都有种植,分布范围十分广泛。由于长期的驯化和选择,许多地区均有适合本地种植的地方品种。从中国南瓜种质资源分布情况来看,以华北地区最多,约占29.1%;其他依次是西南地区(占20.6%),西北地区(占17.7%),华南(占16.6%),华东(占13.9%),东北(占1.9%)。印度南瓜的分布也主要集中在华北,约占55.4%,西北占27.3%,其余分布在东北和南方地区,由此可见,华北地区是中国南瓜的主要分布地区,并由此为中心向其他地区扩展(郭文忠,2002)。
南瓜的原产地是哪里
原产南美洲以及中美洲。
贝贝小南瓜是哪里产的
贝贝小南瓜中国产地有山东、江西、河南、云南、河北等。贝贝小南瓜是日本引进甘栗型南瓜品种,高档温室无土栽培,个头只有成人拳头大小,每个约7~9两,吃起来如板栗和巧克力般酥软香滑,营养丰富,富含胡萝卜素、维他命、矿物质、植物蛋白,老少皆宜。
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