今天我们来聊聊米糠是什么,以下6个关于米糠是什么的观点希望能帮助到您找到想要的农业知识。

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米糠是什么东西

米糠是米的糙米皮层，呈半透明小薄片状，包括果皮、种皮、胚乳、糊粉层。因为在加工过程中会混进少量的稻壳，还有一定量的灰尘和微生物，所以它一般只能用于饲料。

米糠有一定的优势，它的粗纤维比较多，这个跟麸皮的作用是非常相似的，可以促进动物胃肠的蠕动，减少动物的消化不良。同时，能够让动物感觉到饱，不然动物一直吃其他饲料，就会造成饲料的浪费，所以吃一些米糠对于养殖业是有很大帮助的。

动物食用米糠要注意，食用米糠的量不能太多，多了就会导致动物营养不良，动物自然就会长势慢，皮肤粗糙同时免疫力会比较差。然而，粗纤维太多，也会造成食物的堆积，反而加重动物的消化负担。所以，一般使用量跟麸皮差不多，就是百分之二十五以内，最多百分之十左右就可以了，这样可以满足动物的正常需求。

米糠是什么

就是稻米，碾成米粒，留下外面的一层。或者说米糠也就是皮儿。米糠(现行国家标准米糠)主要是由果皮、种皮、外胚乳、糊粉层和胚加工制成的，因此在加工过程中会混进少量的稻壳和一定量的灰尘和微生物，所以只能用于饲料，是稻谷加工的主要副产品。

国内外的研究结果和资料表明，米糠中富含各种营养素和生理活性物质。现在美国等发达国家已经有食用米糠问世，中国也有类似产品被发明，即应用现代食品加工精准碾制技术将米糠中的不益食物质(稻壳、果皮、种皮、灰尘、微生物等)与益食营养物质(胚、糊粉层等外层胚乳)在洁净的生产车间里进行精准碾磨分离，此分离技术可将米糠分级为饲料级米糠和食品级米糠两部分，其中食品级米糠约占米糠总重量的80%，营养的90%以上。因为食品级米糠虽然只占稻谷重量的6%，且占稻谷营养的约60%，是大米碾白过程中的碾下物，所以其也被人们称为"米珍"或是"米粕"。

请问米糠是什么？

在农村有一种制作面粉或者玉米粉的机器，这种机器一个口出来的是面粉、另一个口出的是糠。

米糠大多是粮食的皮被打成碎片。果皮、种皮、外胚乳、糊粉层和胚加工制成的，因此在加工过程中会混进少量的稻壳和一定量的灰尘和微生物，所以只能用于饲料，是稻谷加工的主要副产品。

扩展资料:

抗癌护肤保健作用

日本朝日大学科研人员通过动物实验发现，米糠中含有的神经酰胺糖苷有抑制黑色素生成的功效．用它制造化妆品可保皮肤湿润、白净。日本和歌山县工业技术中心从米糠中提取阿魏酸，作为食品添加剂，具有吸附紫外线与防止氧化的作用．将其与柠檬酸草油中的芳香醇结合，制成抗癌物质EGMP，可预防大肠癌变，安全方便。

提取米糠油

米糠提取米糠油在我国已经得到较大的发展，由于米糠油主要是不饱和脂肪酸，还含有维生素E、角鲨烯、活性脂肪酶、谷甾醇、甾醇、豆甾醇和3种阿魏酸酯抗氧化剂及固形植物成分等。米糠油能减少胆固醇在血管壁上过多沉积，可用于高血脂症及动脉粥样硬化症的防治。米糠油富含的3种阿魏酸酯抗氧化剂对其抗氧化稳定性起到重要作用，且本身还有调整人体脑功能的作用．对血管性头痛、植物神经功能失调等有一定防治作用。研究还发现米糠油有镇静催眠作用。

提取植酸

植酸(Phytic acid)即环己六醇磷酸脂，在植物中通常以植酸钙的形式出现，米糠中的植酸钙含量可达10%~1 1%，通常可通过沉淀法或离子交换法提取。脱脂米糠经提取植酸后，糟渣可做为饲料使用，营养价值高，日本称提取植酸钙后的米糠为高蛋白质加工米糠，蛋白质含量可高达25%。

参考资料：米糠-百度百科

米糠是什么？

米糠是把糙米精制白米时所产生的种皮、外胚乳和糊粉层的混合生产物

因此

依精米率的高低 它的成分自然会随米的精纯度而有变化

米糠一般包括生米糠和脱脂米糠两种

而脱脂米糠便是从生米糠中抽出油脂而成的

这两种都可算是良好的饲料来源

它的维他命含有量，较麦皮、大麦等其他糠类为丰富

统糠，米糠，糠粕，米糠粕，糠粉，脱脂米糠，全脂米糠它们有什么关系

稻糠分为粗糠(谷壳)、细糠(糙米加工成精米所产生的糠又叫米糠、细米糠、油糠)和统糠（统糠既有谷壳粗糠又有米糠，故又叫混合糠或稻糠，即一般指的稻糠即是指的统糠）三类。 油糠就是细米糠或全脂米糠，含油脂多！对全脂米糠脱脂后就叫脱脂米糠。 糠粕，米糠粕，有的地方将脱脂后的米糠叫米糠粕，简称糠粕。 糠粉：将糠打成粉叫糠粉。－般指的是统糠粉。米糠一产出就已经是很细的，不需要再打成粉。 在一颗玉米中，依其部位可区分成胚乳、胚芽、皮部和基部。 胚乳含有淀粉和麸粉。 胚芽中所含有的成份以脂肪和蛋白质为多，故业者以胚芽抽制玉米油。抽制玉米油后的胚芽称为胚芽粕。对玉米可称为玉米粕 玉米麸粉(CornGlutenMeal,或称为玉米筋粉)是玉米谷粒去掉胚芽、皮部(包括基部)及玉米淀粉的产物，因此富含蛋白质、热能和维他命A，是养鸡及养鱼饲料的极佳原料。 玉米麸料(CornGlutenFeed,简称为CGF)则是玉米谷粒在湿制法的过程中去掉胚芽、玉米麸粉和玉米淀粉之后，再加上玉米浸渍液的产物，因此包括玉米的皮部、基部及溶於玉米浸渍液内的可溶性营养份 玉米皮就是玉米的皮。

米糠是什么？泥鳅为什么喜欢吃米糠？有什么作用吗？

米糠是碾米后剩下的包裹在谷子外边的皮，是稻谷等谷类加工的副产物。里面含有丰富的营养素和生理活性物质。

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