今天我们来聊聊葡萄的种类,以下6个关于葡萄的种类的观点希望能帮助到您找到想要的农业知识。

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葡萄的种类有哪些？

巨峰

欧美杂种，为四倍体葡萄品种。果穗圆锥形，穗大，平均穗重300-400克，果皮紫黑色，果粉厚，肉质柔软，果肉黄绿色，汁多味甜，有草莓香味，果肉与种子易分离，1-2粒种子/果，可溶性固形手含量15-18％，属中熟品种。该品种树势旺，适应性，抗病性较强，结果早，易获早期高产。但座果率低，落花落果较重，果穗松散，需正确的修剪，控制结果负荷和氮肥的施用，才能获得高产。

黑奥林

欧美杂种，为四倍体葡萄品种，果穗圆锥形，穗大，平均穗重510克。果粒近圆形，着生较紧密，粒大，平均粒重12-15克，果皮紫黑色，皮厚，肉质脆甜，可溶性固形物15-16％，座果率高，品种上等，为中晚熟品种。树势强健，树性与巨峰相似，抗病，丰产，是耐贮藏运输，是优良的大粒鲜食葡萄品种，适宜暖湿地带发生。

红富士

欧美杂种。果穗圆锥形，穗大，平均穗重400-540克，最大穗重达1000克。果粒倒卵形，粒大平均粒重10克。果皮红色，着色不整齐，果皮中厚，肉质软，味甜而略酸。含可溶性固形物17-18.5％，具深郁的草莓香味，风味超过巨峰，为中熟品种。该品种树势强，抗病，品质好，易栽培，座果率高，但不耐贮运，易脱粒，适宜在城市近郊发展。

红瑞宝

欧美杂种，为四倍体葡萄品种。果穗近圆筒形，果穗均生380克，果粒大，单粒均重10克，果实倒孵形。果皮紫红色至淡红色，皮较厚，果肉较紧，含可溶性固形物18-19％，风味优于巨峰，成熟期比巨峰略晚。

龙宝

欧美杂种，为四倍体葡萄品种。果穗圆锥形，穗大，平均穗重430克，最大穗重1000克。果粒大，单粒均重13.8克，果粒椭圆形，果皮紫红色至红褐色，上色不整齐，皮较厚，果肉柔软多汁，味较甜，含可溶性固形物18％左右，成熟期比巨峰略晚。树势强，树性与红瑞宝基本相似，结实率高，易丰产，栽培容易。但不耐贮运。如结果过多，易裂果。在日本的标准果穗重为400克左右，亩产不超过1200公斤。

先锋

欧美杂种，为四倍体葡萄品种。果穗圆锥形，穗大平均穗重455克，最大穗重达800克。果粒短椭圆形，粒大，平均粒重13-18克，穗重，果皮紫黑色，果肉较硬，微具草莓香味，风味和品质明显超过巨峰，含可溶性固形物16-19％，成熟期略晚于巨峰。树势比巨峰强，落花落果较轻，抗病性与巨峰相近。在栽培上应控制产量不宜超过1200公斤，要求中性土壤，不可密植，不可重剪，不宜过多施氮肥。

国宝

欧美杂种为四倍体葡萄品种。果穗圆锥形，穗大，平均穗重350-400克，果粒椭圆形，粒大，平均粒重10克，果实紫黑色，着色好，肉质柔软，多汁味甜，可溶性固形物含量达17％，风味略差于巨峰，成熟期较巨峰早15天，为早熟品种。树势中等健壮，结果性能好，易丰产，稳产。抗病性强，但对黑痘病抗性较弱。

大宝

欧美杂种为四倍体葡萄品种，果穗圆锥形，平均穗重540克，果粒椭圆形，粒大，平均粒重8.28克。果皮紫红色，果肉有内囊，多汁，味甜，有草莓香味，可溶性固形物含量为14.8％，品质上等，果肉和种子易分离。为晚熟品种。树势强，抗病性和适应性强，丰产，无裂果现象，栽培容易。

大粒康拜尔

欧美杂种，为康拜尔早品种的芽变。果穗圆柱或圆锥形，果穗中等大，平均穗重400-450克，果粒着生紧密，果粒大，平均粒重8克，果粒近圆形，果皮蓝黑色，皮厚，果肉绿色，稍有肉囊，多汁味甜，有草莓香味。种子与果肉不易分离，含糖量达16％，品质上等，为中熟品种。树势强，结实率较高，抗寒，抗病虫力强。但成熟期不一致。

白香蕉

欧美杂种，果穗圆锥形，穗大，平均穗重400-500克。果粒较大，平均粒重5-8克，果粒椭圆形，着生紧密。果皮成熟时黄绿色，皮薄，果肉绿色，酸甜多汁，有玫瑰香味，含可溶性固形物15-16％，果肉与果皮易分离，品质上等，为中熟品种。树势强，可一次多次结实，产量高，开始结果早，品质好。抗病力较强，栽培容易，其不足处是成熟期不一致，采前易落果，皮薄不耐贮，适宜在大中城市的郊区及工矿区附近栽培。

红香蕉

欧美杂种，外形略似白香蕉，果穗圆锥形，穗中等大，穗重270-320克，有副穗。果粒椭圆形，着生紧密，整齐，果粒平均重4.2克。果皮紫红色，着色整齐，果皮较厚，果粉中等，果肉有浓香蕉味，清甜多汁，肉囊脆，含可溶性形物14-19％，品质上等，为一中熟品种。树势强，抗病性较强，较丰产，皮厚较耐贮藏运输。

红提

又名红地球，大红球，果长圆锥形，平均纵径26cm，横径17cm，重800克，大的可达2500克。果粒圆形卵圆形，平均粒重12-14克，大的可达22克，果皮中厚，暗紫红色味甜，可溶性固形物17％，品质极佳。特耐贮运。

秋红

果长圆锥形，平均纵径30cm，横径24cm，重880克，最大重3200克。果粒长椭圆形，平均粒重7.5克，着生较紧密。果皮中等厚，深紫红色，不裂果。可溶性固形物17％，品质佳。特耐贮运，窖藏至来年4月。

黑提

又名秋黑，果长圆锥形，平均纵径27cm，横径16cm，重720克，最大重1500克以上。果粒阔卵形，平均粒重9-10克，着生紧密。果皮厚，蓝黑色，外观极美，果粒厚，可溶性固形物含量17％，品质佳，极耐贮运。

绿提

又名意大利。平均重500克，最大重1000克，平均粒重7克，最大重10克，果皮黄绿，品质上。耐贮运。 赤霞珠(Cabernet Sauvignon)

别名： 解百难、解百纳索维浓、解百难苏味浓。原产法国，是法国波多(Bordeaux)地区传统的酿制红葡萄酒的良种。世界上生产葡萄酒的国家均有较大面积的栽培。我国于1892年首先由烟台张裕公司引入。l961年又从前苏联引入，1980年以后，多次从法国、美国、澳大利亚引入。是我国目前栽培面积最大的红葡萄品种。

该品种由于应性较强，酒质优，因而世界各葡萄酒生产同均作为干红葡萄酒的主栽品种，但它必须与其他品种调配(如梅鹿辄等)经橡木桶贮存后才能获得优质葡萄酒。它与品丽珠、蛇龙珠在我国并称“三珠”。早期引入的品种出粒小、产量低，不受栽培者欢迎，近年从法国新引入的优良株系在产量等方面均有很大提高。近年我国各地葡萄酒厂正在大力发展，特别是河北的昌黎，种植面积最大，葡萄的表现最好。

品丽珠(Cabernet Franc)

别名 卡门耐特、原种解百纳。原产法国。为法国古老的酿酒品种，世界各地均有栽培，是赤霞珠、蛇龙珠的姊妹品种。我国最早是1892年由西欧引入山东烟台，目前主要产区均有栽培。

该品种是世界著名的、古老的酿红酒良种，它的酒质不如赤霞珠，适应性不如蛇龙珠，放在推广上受一定限制，近年新引入的“品丽珠”营养系在栽培性状方面有很大提高，值得引起重视。

白葡萄品种

梅鹿辄(Merlot)

别名梅鹿汁。原产法国。在法国波尔多(BordeauX)与其他名种(如赤霞珠等)配合生产出极佳干红葡萄酒。我国最早是1892年由西欧引入山东烟台。70年代后，又多次从法国、美国、澳大利亚等引入，目前各主要产区均有栽培。

该品种为法国古老的酿酒品种，作为调配以提高酒的果香和色泽，近年因果香型的干红受欢迎，特别是美国自1978年首次以梅鹿辄酿成的干红获得成功后，其栽培面积迅速发展，我国虽然早期引进有近百年历史但一直未能推广，近年来受外界影响，开始在各主要产区大力推广发展。

佳丽酿(Carignane)

别名 佳里酿、法国红、康百耐、佳酿。原产西班牙，是西欧各国的古老酿酒优良品种之一。世界各地均有栽培。我国最早是1892年由西欧引入山东烟台。目前山东、河北、河南等产区有较大面积栽培。

该品种是世界古老酿红酒的品种之一，所酿之酒宝石红色，味正，香气好，宜与其他品种调配，去皮可酿成白或桃红葡萄酒。我国虽然栽培有近百年的历史，曾一度作为主栽品种，但因其酒质较差，单独酿优质干红有困难等原因近年来也有所减少，但它有易栽培、丰产等优点，颇受栽培者欢迎，所以生产上仍有一定面积，可用它作红酒调配酒与制白兰地，因此生产上仍有一定的推广意义和发展前景。

黑品乐(Pinot Noir)

别名 黑品诺、黑比诺、黑皮诺等。原产法国，是古老的酿酒名种。世界各产葡萄酒国家均有栽培。我国最早在l 892年从西欧引入山东烟台，1936年从日本引入河北昌黎，80年代后多次再从法国引入，目前山东、河北、河南、陕西、山西、安徽等地均有栽培。

该品种是法国著名酿造香槟酒与桃红葡萄酒的主要品种，它对土壤与小气候要求比较严格。因其早熟，在我国华北一带可避开雨季，减轻病虫害，提早酒厂加工期，不带皮发酵可酿干白或香槟酒。

白诗南(Chenin Blanc)

别名 百诗难。原产法国，是法国卢瓦尔河中部地区的酿酒良种。1990年前后曾多次从法国引进，目前河北沙城、昌黎、北京、山东青岛、蓬莱、龙口、新疆鄯善和陕西丹凤等地均有较多的栽培。

该品种为法国著名的酿制甜白、干白、起泡和谐丽酒的良种；所酿之酒，酒质佳，色浅黄，丰满的酸度和浓郁的蜂蜜果香，酒体完整，是酿造白葡萄酒的良种之一。目前我国不少葡萄酒厂均有栽培，但应控制产量，加强白腐病、灰霉病防治，将是一个很有发展前途的配制白葡萄酒的品种。

龙 眼

龙 眼别名 秋紫、狮于眼、猫眼、老虎眼、紫葡萄等。欧亚种，原产中国，是我国古老的极晚熟良种。全国各地均有栽培，特别是甘肃兰州、山西清徐、山东平度、河北昌黎、张家口栽培最多，这些地区也是我国葡萄的著名产区。

该品种为我国古老的著名、晚熟鲜食酿酒兼用品种，用它酿造的葡萄酒，其酒质极佳，我国著名的长城干白葡萄酒即以它为原料酿制而成，另外也是起泡酒和甜葡萄酒的好品种。

请问葡萄有哪些种类呢？

葡萄优良品种介绍

1.藤稔属欧美杂交种，于1987年引入浙江金华，在金华市种植面积逾万亩。在金东、婺城7月中下旬成熟，适于鲜食，可兼制去皮糖水葡萄罐头。树势强，新梢和叶片似巨峰，但新梢密生灰色茸毛，是其与巨峰的区别。枝条较直立，嫩枝绿色，有紫红色条纹，幼 叶绿色，叶背有白色茸毛，成龄叶深绿色， 大而厚，叶面粗糙，节间中长，果穗中大， 呈圆锥形，单穗重50~600g，单粒重18g左右，曾享誉国内。完全成熟时呈紫黑色，皮中厚，有果粉，具光泽，肉软肥厚、中脆，汁多，含可溶性固形物18%左右，不易脱粒，但易裂果。

2.无核白鸡心原产美国，属欧亚种。树势强，枝条粗壮。果穗呈圆锥形，单穗重 500g以上。果粒鸡心形，单粒重6.9g; 成熟后黄绿色，果皮薄，可食，味甜，有玫瑰香味，含可溶性固形物17.3%，无核，品质极上。耐贮运。宜大棚或小棚架或篱架栽培。

3.美人指属欧亚种，1994年从日本引入。该品种树势旺，新梢伸长快，副梢多，树冠易形成，叶片呈五角形。单穗重480g，呈圆锥形，单粒重10g左右，果皮薄有韧性，肉脆爽甜，品质优，含可溶性固形物16%，在金华8月上中旬果实成熟，栽培上宜增施有机肥，及时疏去副梢。开花前进行花穗整形，一般留20个小穗，坐果后摘除无核的小粒果。抗病性差，宜实行避雨栽培方式。

4.红地球又称晚红、大红球、晚熟红提。原产美国，属欧亚种，为美国出口最多的 葡萄品种。1992 年引入我国，1994 年引入金华。该品种幼叶稍带红色，叶背有稀疏茸毛，成叶5裂、绿色、较薄、光滑无茸毛。一年生枝浅褐色。果穗长圆锥形，单穗重500~650g，果粒大而圆，单粒重12~14g，果皮中厚，淡红色至紫红色，美观秀丽，果肉硬脆，汁多，易剥皮，甜味可口，含可溶性固形物14%~16%，品质佳。果刷粗长，不掉粒，极耐拉、耐压、耐贮运。易患葡萄炭疽病，花芽不易形成，宜避雨设施栽培。

5.巨峰欧美杂交种。原产日本，是用石原早生与森田尼杂交育成的四倍体品种。20世纪60年代引入我国，是目前浙江葡萄的主栽品种。果穗中至大，350g左右，圆锥形。粒重9~10g，近圆形，紫黑色，果皮中等厚，果粉较多，果肉较软，味甜而清香，含可溶性固形物15%~16%，品质中上。树势强健，芽眼特大，抗病力、适应性强，耐旱性较差，对肥水要求高。幼树长势旺，着果率低。结果过多而导致树势早衰时，则树势较难恢复。8月上中旬成熟，适于棚架栽培。幼树修剪时宜轻剪长留，并可利用副梢加速整形。花前掐心掐穗尖，适时抹芽、摘心，花期喷0.2%硼酸液，均可提高着果率。

以上是葡萄优良品种的一些相关介绍，仅供参考。

葡萄的种类及名称

1、巨峰葡萄。巨峰葡萄是一种欧美的杂交品种，原产地在日本，不过如今在我国要是十分常见的，各大水果店基本都有出售，其果皮厚实、果肉软嫩多汁，一般呈黄绿色，颗粒饱满而巨大所以深受欢迎。

2、夏黑葡萄。夏黑葡萄其实是巨峰葡萄的后代，它的果皮呈现黑紫色或黑色，一般都是无核的，整颗果实的形状接近圆形，被人们称为是东方黑珍珠，其甜度高于巨峰葡萄，所以在生活中也是非常受人们喜爱的。

3、白牛奶葡萄。这种葡萄由于其形状与奶牛的乳头十分相似，所以而得名。它的果皮一般都是呈现绿中泛乳白，皮薄肉厚、甘甜多汁，富含很高的营养价值，就是人们平时所称的宣化葡萄。

4、早玫瑰葡萄。早玫瑰葡萄也被人们称为早凤凰，是玫瑰香与沙巴珍珠杂交出来的品种，其果皮为紫红色，果肉软嫩而多汁，酸甜可口还带有一股淡淡的玫瑰香味，是最早成熟的葡萄品种之一。

5、醉金香。这是玫瑰葡萄和巨峰葡萄杂交出来的品最后弄过，果皮呈现金黄色，果皮很薄很容易就会与果肉分离，吃起来也是非常方便的，肉质软硬适宜，酸甜可口。

6、红提。它的果皮属于中厚程度，一般呈现红色或者是紫红色，肉质十分坚实所以吃起来也是细嫩多汁，香甜可口，主要在新疆、湖南等地生长。

葡萄有哪些种类

葡萄的种类很多，巨峰葡萄、夏黑葡萄、阳光玫瑰葡萄、赖葡萄、金手指葡萄等，不管是什么种类的葡萄，它们采摘后的管理措施都是一样的，可能个别的种类会有点差异，但一般来说并不大。

1、施肥的时期：愈早愈好，在葡萄采收后，立即就进行施肥工作，可采用开沟深施的方法，即在距离葡萄50-60厘米远的地方开沟，沟宽40公分，沟深40-60公分。也可采用机施的方法进行。

2、施肥的种类：以有机肥加宴沃菌肥为主，配合使用宴沃氮、磷、钾复合肥。同时要适量加入中微量元素。

3、施肥的数量：施肥量要根据树龄、树势、当年结果情况等因素综合决定，本次施肥量原则上要占全年总用肥量的70%左右。叶面上可以选择宴沃磷酸二氢钾，三秒速溶，溶解率高达百分之九十九，安全无激素。根据近年比较成功的施肥经验来看，如果本次施肥亩施用优质的商品有机肥达到一吨左右，就可以免去春季施用发芽肥，等于是月子肥、秋施肥和发芽肥三肥合一使用，并且葡萄的生长发育要比一般方法施肥好许多，也省去了不少的施肥人工费用。

葡萄有些什么品种

夏黑、巨峰、夏黑、白牛奶、阳光玫瑰、醉金香、红提、美人指以及红宝石葡萄。

阳光玫瑰葡萄肥水管理，定植当年, 以施速效氮肥为主, 促进植株快速生长。萌芽前, 施入速效氮肥, 促进萌芽整齐和健壮。初花期, 追施磷肥和钾肥, 促进新梢生长, 提高坐果率。果实膨大期, 以钾肥为主，促进果实发育。

10月中旬施基肥, 早施基肥可使其提早发挥作用, 促发新根, 以利来年树势健壮, 施用腐熟羊粪配施微生物菌剂，含菌量越多的越能增强土壤的活性，把土壤中的营养物质都分解出来，供葡萄吸收，可以选择宴沃微生物菌剂，含菌20亿，是市面上的5-6倍。

生长季还要根据生长状况进行叶面追肥, 一般从4月下旬至采果前, 喷施1次0.2%磷酸二氢钾, 花前喷施1次0.2%硼砂，或者宴沃硼肥，全溶于水，更安全。

葡萄的品种有哪些?

1、巨峰葡萄是一种欧美的杂交品种，原产地在日本，不过如今在我国要是十分常见的，各大水果店基本都有出售，其果皮厚实、果肉软嫩多汁，一般呈黄绿色，颗粒饱满而巨大所以深受欢迎。

2、夏黑葡萄其实是巨峰葡萄的后代，它的果皮呈现黑紫色或黑色，一般都是无核的，整颗果实的形状接近圆形，被人们称为是东方黑珍珠，其甜度高于巨峰葡萄，所以在生活中也是非常受人们喜爱的。

3、白牛奶葡萄。这种葡萄由于其形状与奶牛的乳头十分相似，所以而得名。它的果皮一般都是呈现绿中泛乳白，皮薄肉厚、甘甜多汁，富含很高的营养价值，就是人们平时所称的宣化葡萄。

4、早玫瑰葡萄。早玫瑰葡萄也被人们称为早凤凰，是玫瑰香与沙巴珍珠杂交出来的品种，其果皮为紫红色，果肉软嫩而多汁，酸甜可口还带有一股淡淡的玫瑰香味，是最早成熟的葡萄品种之一。

5、醉金香。这是玫瑰葡萄和巨峰葡萄杂交出来的品最后弄过，果皮呈现金黄色，果皮很薄很容易就会与果肉分离，吃起来也是非常方便的，肉质软硬适宜，酸甜可口，老少皆宜。

6、红提。红提想必就是人们十分常见的可，它的果皮属于中厚程度，一般呈现红色或者是紫红色，肉质十分坚实所以吃起来也是细嫩多汁，香甜可口，主要在新疆、湖南等地生长。

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